Топ 5 лучших моделей духовых шкафов c электрическим грилем

Продолжая наше знакомство с миром встраиваемой бытовой техники, хочу остановиться на моделях электрических духовых шкафов, в которых присутствует электрический гриль. Отмечу, что подобные устройства наиболее востребованы среди покупателей, но так ли они эффективны на практике? Давайте рассмотрим несколько образцов от самых известных производителей, оценим их плюсы, минусы и значимость в быту.

Что такое электрический гриль?

Электрический гриль – это специальный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры духового шкафа. Его работа обеспечивает образование красивой румяной корочки у стейков, запеканок, рыбы, овощей-гриль.

Обычно он изогнут, и напоминает ТЭН стиральной-машины автомат. Если в духовке задан max t режим, нагревательный элемент раскаляется докрасна, нагревая поверхность блюда. Примечательно, что воздух в камере в данном режиме сильно не нагревается, поэтому стейк, размещенный на краю решетки, рискует остаться недожаренным.

Учитывайте особенности работы духового шкафа в режиме гриль. Если вы не хотите получать непропеченные котлеты, выбирайте модели с режимами «большой гриль», «двойной гриль» и т.п. Так блюдо будет зажариваться на всей поверхности противня или решетки.

Электрический гриль более дорогой в эксплуатации, чем газовые или инфракрасные аналоги, поэтому я рекомендую обращать внимание на класс энергосбережения устройства (лучше, если это будет класс А). Не забывайте про мощность ТЭНа гриля – оптимальный показатель составляет 1900-2000 Вт.

Преимущества и недостатки

Встраиваемый духовой шкаф с электрическим грилем – это уместное приобретение для тех, кто хочет получить более широкие возможности приготовления пищи.

Плюсы такого выбора раскрываются следующим образом:

• приготовление стейков, рыбы, овощей, мяса гриль в домашних условиях;
• удобство и простота эксплуатации – даже пожилые члены семьи без труда научатся управляться с этой техникой;
• безопасность – в случае профессионального встраивания и подключения, вы можете не опасаться за свою безопасность;
• сокращение времени приготовления продуктов.

Среди недостатков я отмечу более высокое энергопотребление. Вам придется изучить особенности работы вашей духовки, чтобы научиться вкусно готовить на гриле.

На что обратить внимание при выборе?

Прежде всего, учтите, что представленные в обзоре модели относятся к типу независимых электрических духовых шкафов. На мой взгляд, это самое удачное решение. Вы не привязаны к покупке определенной модели варочной поверхности и можете вовсе обойтись без нее. Ключевые факторы выбора независимых духовок с электрическим грилем мы рассмотрим ниже.

Функциональность

Духовой шкаф с грилем может быть самым простым (статическим), где вы сможете задать температуру приготовления блюда и режим нагрева и более продвинутым – мультифункциональным. Это позволит задавать более точные параметры, вы сможете использовать автоматические программы и множество дополнительных сервисных функций. При выборе продукта руководствуйтесь тем, как часто и что именно вы готовите, – не переплачивайте за лишний функционал.

Режимы нагрева

Это ключевой фактор выбора, так как именно от него зависит какое количество комбинаций будет задействовано для приготовления разнообразных блюд. По сути, режим нагрева – это сочетание работы нагревательных элементов: нижний/верхний нагрев, конвекция+гриль и прочее. Все сочетания указаны на ручке управления духового шкафа.

Если вы не любите готовить или в силу занятости занимаетесь этим довольно редко, выбирайте стандартное решение, представленное 4 режимами: гриль, нижний, верхний нагрев, совместный нижний/верхний нагрев. Если вы любите готовить мясо, разнообразную выпечку, подойдут модели с 6 и более режимами. Более профессиональным кулинарам потребуется и того больше – 8-10 комбинаций.

Внутреннее наполнение камеры

Давайте рассмотрим, какие опции духового шкафа окажутся полезными:

• конвекция – если в духовке предусмотрен такой режим, на задней стенке камеры вы увидите встроенный вентилятор. Это обязательная функция, особенно полезная для приготовления сложных блюд и выпечки;
• гриль – электрический нагревательный элемент размещается в верхней части камеры. Его работа уместна для приготовления рыбы, мяса на решетке, курицы на вертеле и прочих блюд, где необходима специфическая зажарка и вкус;
• телескопические направляющие – весьма полезная вещь, позволяющая легко извлечь блюдо без риска обжечься;
• термощуп – обычно устройство входит в комплект премиальных моделей. Вам стоит переплатить за него, если вы часто и много готовите мясо. Термощуп способен определить t внутри куска и отключить духовку при достижении состояния готовности;
• объем камеры – в повседневном приготовлении пищи размер духовки не играет решающего значения. Учитывайте объемы ежедневной готовки и состав собственной семьи, – так вы поймете требуется ли компактная модель или можно обойтись только стандартной (на 60 л).

Уход и очистка

Самый простой способ современной очистки духового шкафа гидролизный – он же может называться паровым. Вам потребуется залить в противень воды, включить прибор и ждать результата. Каталитический метод основан на расщеплении жира, что происходит во время приготовления пищи. Пиролиз способствует выжиганию жира и остатков пищи, превращая их в пепел. Как видите, все способы подразумевают последующее очищение камеры влажной губкой, так что я бы не рекомендовал переплачивать.

Дополнительные возможности

Считаю, что вам лучше обратить внимание на духовые шкафы с грилем, где предусмотрена возможность съема стекол дверцы для очистки. Отдельно отмечу важность вентилятора охлаждения, что не позволит обжечься. К полезным опциям отнесу все, что касается безопасности: трехслойное остекление дверцы, защитное отключение, блокировка дверцы и защита от детей.

Управление

Самое простое управление, представленное поворотными ручками и кнопками, постепенно уступает место сенсорным полям. Сегодня это решение можно встретить во многих духовках. Никого не удивить и ж/к дисплеями. Символы, отображаемые на панели, легко запоминаются и интуитивно понятны.

Вы получаете массу преимуществ от современного электронного управления, однако, – это и самое слабое звено любой духовки. Причина – 85% поломок – это проблемы с сенсорами и прочими электронными наворотами.

Я бы рекомендовал выбирать модели с электромеханической системой управления. Это, так сказать, золотая середина, которую инженерам удалось достичь на сегодняшний день.

Технические характеристики

Теперь мы можем рассмотреть технические характеристики каждой обзорной модели. Это важная потребительская информация, советую не упускать ее из виду.

Теперь мы можем ознакомиться с практическими свойствами каждого духового шкафа.

Samsung NQ50H5533KS

Что можно сказать о модели Samsung NQ50H5533KS? Прежде всего, вы должны знать, что это компактный электрический духовой шкаф. Объем духовки составляет всего 50 л. Однако, вы можете рассчитывать на равномерное и быстрое приготовление еды. Производитель внедрил технологию микроволн, поэтому это устройство с функцией СВЧ обеспечивает оптимальный прогрев блюда.

Кроме того, вы можете рассчитывать на несколько систем нагрева, в том числе конвекционный вентилятор и гриль. Несмотря на скромный объем, в духовом шкафу можно без ущерба для качества готовить несколько блюд одновременно (на разных противнях) или разместить в камере большую кастрюлю или индейку.

Преимущества модели я могу охарактеризовать так:

• продуманная эргономика – производитель позаботился об удобстве эксплуатации вплоть до мелочей. Мне понравилась система плавного закрытия двери, утапливаемые переключатели и сенсорные кнопки;
• полный набор функций – вы получаете комби СВЧ, пароварку, СВЧ, духовой шкаф, СВЧ+гриль!
• быстрая, автоматическая, сенсорная разморозка позволит бережно подготовить к приготовлению любой продукт. Всего предусмотрено 5 уровней;
• 10 режимов автоприготовления – ваш духовой шкаф станет персональным шеф-поваром;
• защита от детей.

К недостаткам я отнесу следующие потребительские свойства:

• вам придется ни один раз проштудировать инструкцию, чтобы разобраться в том, как правильно приготовить еду в определенном режиме. Банальная лень приведет к тому, что вы не сможете задействовать все возможности духового шкафа, а выпечка или мясо окажутся пересушенными. Кстати, неумение правильно готовить именно на этом устройстве стало причиной неоднократных негативных отзывов;
• меня смущают сенсорные кнопки. Вы не зададите настройку легким нажатием, да и на поверхности всегда остаются отпечатки пальцев.

Hotpoint Ariston FH G (WH)

Что можно сказать о модели Hotpoint-Ariston FH G (WH)? Во-первых, это независимый газовый духовой шкаф, объемом 58 л. Устройство вполне подойдет для эксплуатации в средней семье. Мне не понравилось, что тут не реализована функция конвекции, что может негативно повлиять на качество выпечки. Однако, вы можете рассчитывать на мощный гриль. Советую изначально ориентироваться на свои кулинарные привычки при выборе.

Управление духовым шкафом осуществляется чрезвычайно просто – вам достаточно задать режим поворотным переключателем и погрузить противень внутрь. Полезными опциями считаю электроподжиг и газ-контроль, это более безопасно в повседневной эксплуатации.

Могу выделить ряд преимуществ:

• простое управление. Вам не придется часами изучать инструкцию, чтобы приготовить курицу на гриле;
• легкая эксплуатация – вам в помощь производитель предлагает автоподжиг, гидролизную очистку, отличное освещение.

Проанализировав все потребительские свойства, я обнаружил несколько недостатков:

• на мой взгляд, дизайн духового шкафа чрезвычайно прост, ну просто до неприличия. Однако, тем, кто ценит минимализм, это может показаться интересным;
• для всех духовых шкафов бренда характерно слабое исполнение таймера, часов и всего, что с этим связано;
• для большой семьи объема духовки окажется маловато. К тому же, комплектация устройства оставляет желать лучшего. Вы получите всего лишь один противень и решетку.

Обзор духовых шкафов марки Hotpoint Ariston в видео:

Hotpoint Ariston FTR 850 (OW)

Модель Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW) – это электрический мультифункциональный духовой шкаф. Я могу назвать его универсальным: вы сможете готовить все, что пожелаете, начиная от выпечки, заканчивая тушеной бараниной. Производитель предлагает использовать программу многоуровневого приготовления, что поможет приготовить пищу сразу на трех противнях. Это очень удобно и позволит вам сэкономить время, которое можно будет потратить на себя.

Мне понравился ряд автоматических программ, созданных специально для выпечки. Если вы любите готовить пирожки, пироги, торты, пиццу, смело выбирайте эту модель. Кроме того, в пылу повседневных забот весьма уместной окажется функция быстрого приготовления – Fast Cooking. Вы сможете в кратчайшие сроки приготовить блюдо из полуфабрикатов, фруктов или свежих овощей, причем, предварительный нагрев духовки не потребуется.

Преимущества модели можно обозначить следующим образом:

• за вполне приемлемую цену вы можете рассчитывать на стандартные направляющие, качественное внутреннее освещение, комплект из двух противней и одной решетки;
• стильный дизайн – ретро стиль удачно впишется в любой классический интерьер;
• конструкция духового шкафа максимально проста и надежна, впрочем, как и управление;
• мультифункциональность – вы сможете реализовать практически любой рецепт.

К недостаткам я отнесу следующие потребительские свойства:

• вам придется внимательно изучить инструкцию, чтобы правильно установить таймер и часы. Кроме того, именно эти модули чаще всего выходят из строя;
• отсутствие защиты от детей может оказаться проблемой, если в семье есть ребенок.

О возможностях духового шкафа в видео:

Hansa BOEI620000 15

Если вы заботитесь о сохранности своего кошелька, рекомендую обратить внимание на модель независимого электрического духового шкафа Hansa BOEI62000015. Что вы получите в результате такой экономии? Давайте рассмотрим ряд важных потребительских свойств.

Прежде всего, вы можете рассчитывать на большой полезный объем камеры – 60 л. Этого вполне достаточно для приготовления пищи даже для большой семьи. Вам в помощь 4 режима нагрева, электрический гриль. Однако, конвекция отсутствует, что может негативно сказаться на качестве сдобной выпечки.

Управление реализуется поворотными утапливаемыми переключателями, что просто и удобно. Модель лишена ультрасовременных инноваций, но это к лучшему, так как вас ожидает меньшее количество поломок электронной начинки.

Среди преимуществ могу выделить следующие свойства:

• отличная функциональность для такой цены. Если вы не гуру кулинарного искусства, эта модель духового шкафа вполне оправдает все ожидания;
• доступная стоимость – если ваша семья состоит из 1-3 человек, в ней нет детей, есть смысл экономить;
• привлекательный лаконичный дизайн.

Негативные потребительские свойства я бы описал следующим образом:

• после отключения электричества вы будете вынуждены каждый раз переустанавливать часы, что неприятно;
• духовой шкаф требует предварительной подготовки к эксплуатации – его следует прокалить. Лишние хлопоты;
• скудная комплектация – вы получите всего лишь два поддона. Решетку и вертел придется приобретать отдельно;
• отсутствие блокировки и защиты от детей.

О возможностях духовых шкафов марки Hansa в видео:

Hansa BOEI64030030

Если вы ищете недорогой электрический независимый духовой шкаф, рекомендую рассмотреть Hansa BOEI62030030 для выбора. После оценки потребительских свойств, я пришел к тому, что это вполне функциональное устройство, доступное по приемлемой цене. Вы получите отличный полезный объем – 66 л, высокий класс энергосбережения, 8 режимов нагрева камеры. Мощность электрического гриля оптимальна, что не помешает вам приготовить вкусную курицу-гриль или стейк. Потребуется совсем немного времени для их запекания.

Также вы можете рассчитывать на чрезвычайно простое управление. Нет ничего легче, чем переключить поворотный переключатель. Заданный режим отобразится на сенсорном дисплее, а таймер оповестит о завершении программы.

Приведу основной спектр преимуществ модели:

• высокое качество приготовления пищи – и пицца, и гусь в яблоках запекутся одинаково вкусно, равномерно. Духовой шкаф Hansa не высушивает продукт;
• качественное остекление дверцы – три стекла – это лучшее решение для моделей данного класса. Вы избавитесь о теплопотерь и возможного нагрева фронтальной части;
• доступная цена.

К недостаткам могу отнести следующие свойства:

• неполная комплектация – вы получите 1 противень и 1 решетку, но для такой цены – это норма;
• отсутствие защиты от детей – вы будете вынуждены контролировать процесс приготовления пищи, если в доме есть малыш.

P.S. Советую строго придерживаться рекомендаций производителя. Духовой шкаф нуждается в предварительном прокаливании перед эксплуатацией. Это избавит от неприятного запаха.

Презентация духового шкафа в видео:

Выводы

Проанализировав все потребительские свойства каждой модели, я могу привести окончательные рекомендации по выбору.

Лучшее соотношение цена/качество

Выбирайте модель Hansa BOEI64030030, если вы ищете мультифункциональность по приемлемой цене и не хотите переплачивать за бренд. Производитель предлагает качественное изделие, оснащенное мощным грилем, что и требуется для эффективного приготовления пищи в данном режиме. Да, вам придется докупить дополнительный противень (если потребуется), но в остальном духовой шкаф не уступает конкурирующим аналогам. Кстати, если вам необходима модель для большой семьи, но с защитой от детей, обратите внимание на встраиваемые духовые шкафы 60 см.

Выбор для тех, кто хочет сэкономить

Модели Hotpoint Ariston FTR 850 (OW), Hotpoint Ariston FH G (WH), Hansa BOEI620000 15 находятся в одном ценовом сегменте, и вы можете существенно сэкономить на их покупке. Выбор становится очевидным: Hotpoint Ariston FH G (WH) – решение для тех, кто не имеет возможность подключения электрического духового шкафа или хочет сэкономить на последующей эксплуатации.

Hansa BOEI620000 15 – неплохое по качеству устройство, однако, вы не получите конвекции, что не понравится любителям домашней выпечки. Hotpoint Ariston FTR 850 (OW) – мультифункциональная модель, но и тут у экономии есть обратная сторона – слабоватая электронная начинка. Если вы ищете прибор эконом-класса, рекомендую обратить внимание на компактные модели встраиваемых духовых шкафов 45 см, представленных по бюджетной стоимости.

Лучший функционал

Считаю модель Samsung NQ50H5533KS лучшим выбором, исходя из функциональных возможностей устройства. Вы получите не только мощный гриль, но и функцию СВЧ, что делает духовой шкаф особенно эффективным. Только тут предусмотрена защита от детей, что отрадно. Я не выявил существенных недостатков модели, хотя с установкой, полагаю, придется повозиться, – уж слишком слабый производитель предлагает инструктаж. Вы можете рассмотреть конкурирующие модели встраиваемых духовых шкафов с СВЧ от лучших производителей.