Выбор лучшей двухконфорочной электрической плиты (2018г.)

Многие хозяйки сталкиваются с такой проблемой, как маленькая кухня. Ведь в пространстве с небольшими размерами довольно сложно разместить все необходимое оборудование. Решением проблемы может стать двухконфорочная электрическая плита. Она обеспечивает такие же условия для приготовления пищи, что и модели с большим количеством конфорок, но при этом не загромождает пространство.

Особенности двухконфорочных электрических плит

Электроплиты с двумя конфорками обычно устанавливаются в домах с малогабаритной кухней, общежитиях или на даче. Хотя они и отличаются меньшими габаритами, но в остальном ничуть не уступают классическим моделям, поскольку изготавливаются из тех же материалов, имеют те же функции, способы управления и системы безопасности.

Двухконфорочная плита состоит из двух не зависящих друг от друга частей: варочной панели и жарочного шкафа (духовки). Духовка всегда располагается под варочной панелью, а под духовкой во многих моделях размещается выдвижной ящик для хранения различной кухонной утвари.

Плиты с двумя конфорками имеют, в основном, статическую духовку с трубчатыми электронагревателями, расположенными внизу и вверху рабочей камеры. В некоторых моделях еще может быть гриль с вертелом. Варочные панели закрываются металлическими или стеклянными крышками. В поднятом положении они служат для защиты стен от капель жира.

Преимущества электроплит с двумя конфорками

Среди основных достоинств этих плит хочу отметить:

  • безопасность. Приготовление пищи осуществляется без открытого огня, поэтому существенно снижается риск утечки газа или возникновения пожара;
  • отсутствие воздействия на микроклимат квартиры. При работе газовой плиты на кухне образуется довольно душная атмосфера вследствие сгорания кислорода, а при эксплуатации электроплиты влажность и температура практически не изменяются;
  • отсутствие продуктов сгорания. При эксплуатации газовой плиты неизбежна копоть, которая является побочным продуктом сгорания газа. При готовке на электроплите такое явление отсутствует, поэтому воздух на кухне будет намного чище;
  • более удобный духовой шкаф по сравнению с газовыми моделями. Современные электрические духовки обладают множеством функций, существенно облегчающих процесс приготовления пищи. Функционал газовых духовок намного беднее. Кроме того, в электрических духовках может использоваться пиролитическая самоочистка, основанная на «выжигании» остатков продуктов под воздействием высокой температуры (500 градусов). В газовых духовках данный способ неприменим, поскольку газовые горелки не могут нагреть стенки до такой высокой температуры;
  • компактность — двухконфорочные плиты, благодаря небольшим габаритам, позволяют довольно успешно решать проблему оборудования маленьких кухонь;
  • плиты с двумя конфорками стоят дешевле, чем с четырьмя, поэтому их покупка менее разорительна для семейного бюджета.

Критерии выбора

Основополагающими критериями при выборе плиты выступают функциональность, практичность и комфортность использования. Поэтому очень важно произвести анализ конструкции агрегата, оценить его возможности, учитывая при этом свои потребности.

Варочные панели

Современные плиты могут иметь металлическую или стеклокерамическую варочную панель. Недорогие модели обычно оснащаются панелями из эмалированной стали, обладающей высокими гигиеническими качествами. Но эмаль довольно сложно очистить от следов «сбежавшего» молока или супа, капель жира и пригоревших остатков пищи. После вынужденного применения абразивных чистящих средств на эмали могут появиться царапины, которые еще больше затруднят уход за ней. Кроме того, эмаль подвержена сколам.

Более практичными считаются варочные панели из нержавеющей стали, которые могут быть полированными или матовыми. Ухаживать за нержавейкой легче, чем за эмалью, но на ней могут оставаться следы от пальцев, поэтому для ухода рекомендуется использовать специальные чистящие средства.

Стеклокерамика смотрится очень красиво и легко моется. Однако этот материал боится воздействия сахара, поскольку он может изменять ее физические свойства и структуру. Поэтому при готовке продуктов содержащих сахар надо быть очень осторожным, чтобы избежать образования «раковин» от случайно пролитых сладких жидкостей или же использовать специальные пленки. Стеклокерамику нельзя чистить абразивными моющими составами.

Конфорки

В разных моделях электроплит встречаются конфорки разного размера, формы и мощности. Посуду для приготовления пищи следует выбирать в зависимости от размера конфорки. Если на конфорку большого размера ставить постоянно посуду с маленьким дном, то она быстро износится. Если же маленькую конфорку использовать для большой посуды, то придется очень долго ждать, пока нагреется ее содержимое.

Современные электрические плиты могут оснащаться:

  • чугунными конфорками с ТЭНом;
  • конфорками быстрого разогрева, которые разогреваются до максимальной температуры за семь минут. Такие конфорки маркируются красным кружком;
  • автоматическими конфорками, которые способны самостоятельно определять момент закипания воды и автоматически снижать мощность нагрева. Они маркируются белым кружком;
  • двухконтурными конфорками, предназначенными для посуды типа утятниц;
  • радиальными конфорками с очень быстрым нагревом (8-10 секунд);
  • Halogen конфорками (галогенными), которые нагреваются за одну секунду, а при выключении их нагрев прекращается немедленно. Обозначают эти конфорки буквой Н.

Духовки

Духовки в электрических плитах отличаются только функциональностью. Недорогие двухконфорочные модели оборудуются простыми духовками с одним или двумя нагревательными элементами, регулировкой температуры и подсветкой. В духовках более дорогих плит присутствует гриль и конвекция. Некоторые модели могут иметь электронный таймер, обеспечивающий автоматическое включение или выключение духового шкафа в определенное время.

Покрытие внутренних стенок духовки должно выдерживать высокие температуры, обеспечивать легкий уход и быть устойчивым к воздействию любых органических кислот. Духовка может очищаться традиционным, пиролитическим или каталитическим способом.

Традиционная очистка осуществляется вручную с помощью губки и моющего средства. Пиролитическая очистка предполагает сжигание жиров и других загрязнений при очень высокой температуре. В результате такой очистки образуется зола, которая легко удаляется влажной губкой. Этот способ самоочистки является очень эффективным, но оснащенные им плиты стоят довольно дорого.

При каталитической очистке внутренние стенки духовки имеют покрытие из мелкопористой эмали с особыми свойствами, которые ускоряют процесс окисления жирных пятен и их расщепления. Удобство этого способа заключается в том, что он происходит во время приготовления пищи. Но каталитическая очистка менее эффективна, чем пиролитическая, поэтому духовку иногда приходится мыть.

Чтобы сохранить тепло внутри духовки во время работы, необходимо ее хорошо изолировать. Поэтому очень важно, чтобы дверка духовки была хорошо уплотнена и имела несколько стекол, покрытых составом, отражающим тепло. Дополнительное удобство при пользовании духовкой создает подсветка, которая может отсутствовать в самых дешевых моделях.

Управление

Простые модели имеют, как правило, механические поворотные регуляторы температуры, а некоторые еще и реле времени, с помощью которого задают продолжительность приготовления. Дорогие плиты снабжаются электронным управлением, способным обеспечивать более «навороченные» функции, например, «быстрое приготовление», когда замороженный продукт помещается в духовку и устанавливается время его приготовления.

Довольно интересная функция – наличие инфракрасных датчиков по углам варочной панели, контролирующих температуру внутри кастрюли. С такими датчиками никогда не «сбежит» молоко, не разварится картофель, не пригорит каша. Как только температура приготовляемого продукта достигнет заданного значения, автоматика отключит электропитание.

Технические характеристики

Выбор электроплиты рекомендую начинать с рассмотрения технических и эксплуатационных характеристик:

Характеристики

Модели

Мечта 15М

Мечта 29

DARINA SEM 521 404W

Мечта 221Ч

Количество конфорок 2 2 2 2
Тип конфорок чугунные блины чугунные блины чугунные блины чугунные блины
Объем духовки, л 24 33 45 25
Мощность плиты, кВт 3,2 3,2 4,0 3,2
Мощность духовки, кВт 1,2 1,2 2,0 1,2
Максимальная температура нагрева духовки, градусы 300 300 250 300
Управление механическое механическое механическое механическое
Переключатели поворотные поворотные поворотные поворотные
Гриль нет нет нет нет
Конвекция нет нет нет нет
Термостат есть есть есть есть
Подсветка духовки есть есть есть есть
Таймер нет нет нет нет
Дисплей нет нет нет нет
Индикаторы остаточного тепла нет нет нет нет
Автоматика закипания нет нет нет нет
Блокировка панели управления нет нет нет нет
Защитное отключение нет нет нет нет
Дверца духовки откидная откидная откидная откидная
Вертел в духовке нет нет нет нет
Количество ступеней регулировки мощности конфорок 5 5 5 5
Ящик для посуды нет есть есть нет
Габариты плиты (ШхГхВ), см 50х43х49 (без подставки) 50х43х85 50х41х85 50х43х47
Вес плиты, кг 19,5 25 25 20
Средняя стоимость, у.е. 80 130 110 90

После изучения технических характеристик предлагаю рассмотреть каждую модель более подробно.

Мечта 15М

Небольшая электрическая плита Мечта 15М – отличный вариант для обладателей небольших кухонь, например, дачников или студентов. На ее варочной поверхности расположены две конфорки одинакового диаметра и одинаковой мощности – 145 мм и 1,0 кВт. Время нагрева конфорок не превышает 3 минут.

Плита Мечта 15М оборудована электрической духовкой объемом 25 литров. Для ее нагрева используется два нагревательных элемента. Один из них расположен в нижней части духовки, а другой – в верхней. Оба ТЭНа имеют одинаковую мощность – по 0,6 кВт.

Духовка может работать в трех режимах:

  • верхний нагрев;
  • нижний нагрев;
  • верхний + нижний нагрев.

Мощность конфорок устанавливается ступенчато. Всего имеется пять уровней мощности. Температура нагрева электрической духовки устанавливается плавно ручкой термостата. Духовка может нагреваться до максимальной температуры 300 градусов. Термостат помогает соблюдать точность выбранного параметра во время работы. Для выбора режима работы духовки существует отдельная ручка.

Варочная поверхность покрыта легко чистящей эмалью. Для ухода за ней можно использовать самые обычные чистящие средства. В дверку духовки вставлено панорамное термостойкое стекло. Оно вместе с подсветкой позволяет пользователю визуально контролировать процесс выпекания любого блюда, не открывая дверку. Плиту можно устанавливать на столе или на специальной подставке, входящей комплект.

Среди достоинств плиты хочу отметить:

  • компактность и доступную стоимость;
  • наличие духовки;
  • наличие индикаторов включения нагревательных элементов конфорок и духовки;
  • наличие подсветки духовки.

Основными недостатками, по моему мнению, являются:

  • небольшая функциональность духовки;
  • отсутствие таймера;
  • отсутствие индикаторов остаточного тепла.

Мечта 29

Электроплита Мечта 29 представляет собой классическую модель для небольших кухонь. Ее можно использовать в помещениях со стандартным напряжением электросети. Варочная поверхность этой компактной плиты покрыта стеклоэмалью и оснащена двумя конфорками из чугуна. Конфорки имеют пять ступеней мощности. Их диаметр составляет 145 мм, а мощность – 1,0 кВт.

Выбор необходимого режима работы осуществляется с помощью поворотных переключателей, расположенных на лицевой панели. Их всего четыре: по одному на каждую конфорку, а остальные два предназначены для управления духовкой. В плите предусмотрены также индикаторы включенного состояния конфорок и духовки. Время нагрева конфорок до заданной температуры составляет не более трех минут, а литр воды на максимуме закипает за 7-8 минут.

Плита оборудована электрической духовкой объемом 33 литра. Нагрев духовки происходит за счет двух нагревательных элементов – верхнего и нижнего. Мощность каждого из них составляет 0,6 кВт. ТЭНы можно включать одновременно или по отдельности. Температура нагрева духовки выставляется плавно при помощи ручки термостата, который обеспечивает соблюдение точности выбранной температуры во время готовки.

Лампа мощностью 15 Вт обеспечивает довольно яркую подсветку внутренней поверхности духовки, что облегчает визуальный контроль за ходом приготовления блюда. Этому способствует и панорамное термостойкое стекло, установленное на дверке. Двойное остекление обеспечивает хорошую теплоизоляцию духовки и усиливает конструкцию дверки.

Варочная поверхность плиты будет долго выглядеть, как новая, благодаря качественному стеклоэмалевому покрытию, обладающему хорошей устойчивостью к истиранию. Чистить ее также не составит большого труда. Надежная защита от перегрева гарантирует удобную эксплуатацию плиты на протяжении очень долгого времени. В нижней части плиты имеется специальный ящик, в котором можно спрятать не используемую кухонную утварь.

К основным преимуществам хочу отнести:

  • доступную стоимость;
  • надежное и долговечное стеклоэмалевое покрытие варочной поверхности;
  • наличие подсветки духовки;
  • наличие индикаторов включения нагревательных элементов конфорок и духовки.

Среди недостатков можно отметить:

  • отсутствие защитного отключения;
  • отсутствие индикаторов остаточного тепла;
  • отсутствие таймера.

Мечта 221Ч

Небольшая электрическая плита Мечта 221Ч – отличный вариант для обладателей небольших кухонь, например, дачников или студентов. На варочной поверхности плиты расположены две конфорки одинакового диаметра и одинаковой мощности – 145 мм и 1,0 кВт. Конфорки изготовлены из чугуна, поэтому отлично «держат» температуру. Кроме того, они обладают высокой механической прочностью и устойчивостью к коррозии.

Плита оборудована духовкой объемом 25 литров. Режим выпекания регулируется нагревом верхнего и нижнего ТЭНов. Мощность каждого из них составляет 0,6 кВт. Нагревательные элементы можно включать одновременно или по отдельности. Установленная температура внутри духовки поддерживается вмонтированным термостатом. Максимальная температура во время выпекания может достигать 300 градусов. Для удобства пользования и контроля процесса приготовления любого блюда духовка имеет подсветку и дверцу с двойным жароустойчивым стеклом.

Плита снабжена механическим управлением. Температура нагрева конфорок и режимы работы духовки выбираются поворотными переключателями с пятью ступенями регулировки мощности. Имеются также индикаторы включения конфорок и нагревательных элементов духовки. Они расположены на лицевой панели плиты.

Варочная поверхность плиты покрыта легко чистящей эмалью, которая изготавливается на основе обжигаемых минералов. Для ухода за плитой можно использовать самые обычные чистящие средства. Плита легко транспортируется. Ее можно устанавливать на столе или на специальной подставке, входящей комплект.

Основные достоинства плиты:

  • компактность и доступная стоимость;
  • наличие духовки;
  • наличие индикаторов включенного состояния нагревательных элементов конфорок и духовки;
  • наличие подсветки духовки.

Основными недостатками, по моему мнению, являются:

  • небольшая функциональность духовки;
  • отсутствие защитного отключения;
  • отсутствие таймера.

DARINA SEM 521 404W

Плита DARINA SEM 521 404W представляет собой варочную поверхность и духовку, работающие от электричества. Варочная поверхность имеет эмалированное покрытие и состоит из двух чугунных конфорок мощностью 1 кВт каждая. Поэтому для повседневного приготовления пищи аппарат не очень пригодный. DARINA SEM 521 404W является хорошим вариантом для дачи, где обычно отсутствует газоснабжение, да и электричество подается не наилучшего качества (плохое напряжение), а поскольку плита однофазная, то будет работать и от обычной розетки.

Плита имеет довольно вместительную духовку объемом 45 литров. В ней установлены два ТЭНа: нижний мощностью 1,2 кВт и верхний – 0,8 кВт. Работу духовки контролирует терморегулятор. Управление духовкой, как и конфорками осуществляется с помощью поворотных переключателей.

Духовка может работать в четырех режимах:

  • нижний жар;
  • предварительный нагрев;
  • обычный режим;
  • эконом.

Дверца духовки имеет двойное стекло, что обеспечивает ей хорошую теплоизоляцию во время работы. Внутренняя поверхность духовки покрыта специальной малопористой эмалью, которая легко чистится. Наличие подсветки позволяет контролировать процесс приготовления любого блюда без открывания дверцы.

Преимущества DARINA S EM 521 404W следующие:

  • компактные габариты;
  • низкое энергопотребление;
  • небольшая стоимость.

Недостатки также имеются:

  • отсутствуют индикаторы остаточного тепла;
  • отсутствует защитное отключение;
  • не предусмотрен таймер.

Выводы

Электроплита с двумя конфорками представляет собой надежное и удобное в использовании устройство. К числу неоспоримых ее достоинств относится невысокая стоимость, что делает прибор доступным для любого человека, а компактные размеры позволяют установить и использовать плиту в любом помещении, в котором есть розетка.

Если размер имеет значение

Самую большую духовку среди рассматриваемых моделей имеет DARINA SEM 521 404W. Кроме того, в духовке установлены и более мощные ТЭНы, чем у остальных трех плит. Многие пользователи отмечают также удобные переключатели, простоту использования и современный дизайн.

Если у вас очень маленькая кухня

В этом случае советую присмотреться к моделям Мечта 15М и Мечта 221Ч. Это достаточно простые плиты, что можно считать и их преимуществом. Благодаря отсутствию наворотов достигается высокая долговечность и надежность. Эти плиты можно установить даже на столе, но по функциональным возможностям они не уступают тем, что стоят на полу.

Похожие статьи
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.