Выбор лучшей электрической 4-х конфорочной встраиваемой варочной панели

Сегодня я предлагаю не гнаться за хваленой индукцией, а обратиться к не менее стильным варочным поверхностям с конфорками HiLight. Мы рассмотрим свойства и характеристики моделей, рассчитанных для большой семьи и оценим их преимущества на практике.

Особенности электрических варочных панелей на 4 конфорки

Основная особенность данного типа бытовой техники, которая прорисовывается перед нами на сегодняшний день – это вид нагревательных элементов. Подразумеваю, что вам интересно, что такое HiLight и с чем его едят.

Среди основных особенностей я могу отметить следующие:

• данный тип конфорок характеризуется низкой инертностью, то есть они быстро нагреваются и быстро остывают (ну, конечно, не так, как индукция, но все же…). Производители трактуют, что это свойство предотвращает проявление случайных ожогов и травм. Мой опыт показывает, что и на чугунах мало кто обжигался всерьез. Однако подобное свойство хорошо влияет на душевное спокойствие многодетных мам;
• отмечу, что HiLight при низком нагреве выделяет гораздо больше тепла, чем традиционные блины. Для вас это означает лишь одно: конфорки прослужат дольше;
• подобные нагревательные элементы имеют особую ценность в том случае, где важна стабильность температуры в процессе приготовления пищи. Это варка супов, соусов, тушение, томление и прочее, прочее. В принципе, вы сможете приготовить абсолютно все, используя свой старый набор посуды.

Не могу обойти стороной особенности моделей в плане их технического исполнения.

Посмотрите, к каким результатам я пришел в ходе своего тестирования:

• Zanussi – итальянцы выпускают варочные панели исключительно у себя стране. Качество сборки вполне соответствует европейским стандартам, скажу я вам. Далее мы проверим, бумажное это заявление или нет, но в ходе первоначального осмотра я не выявил ничего критического;
• Bosch – тут дело обстоит не так гладко, как в предыдущем случае, однако, лучше, чем в индукционных моделях одноименного бренда. Впрочем, вы вполне можете нарваться на откровенно слабую электронную начинку. В основном, страдают мелочи, а не основные узлы – их параметры как раз-таки стабильны, но именно эти мелочи способны вывести панель из строя «на раз»;
• Hansa – производитель выпускает вполне пристойные электрические духовые шкафы и я искренне удивлен, почему он не может реализовать такие же качественные варочные панели, вне зависимости от их стоимости. Достойные образцы, безусловно, есть, но и огрехи нередки. Необходимо проявить предельную внимательность при выборе такого прибора. Материнская компания бренда – польская, но сейчас он позиционируется, как российский. Заводы сгруппированы преимущественно в Китае.

Преимущества и недостатки

Теперь мы рассмотрим весь спектр преимуществ и недостатков, которым грозит покупка электрической варочной панели.

Среди существенных плюсов отмечу следующее:

• во всех обзорных моделях использована высококачественная стеклокерамика. Конечно, это эстетично, но гораздо важнее другое. Материал прочен (точечные удары мы в расчет не берем, это довольно редкое явление на кухне), экономичен и безопасен в использовании. Да, стеклокерамика черного цвета является пятноемкой, но подобные загрязнения легко стереть простым бумажным полотенцем, а по более серьезным пятнам можно пройтись скребочком. Впрочем, учтите, что поверхность боится сахара и сыпучки, – их лучше убирать немедленно;
• полный полезный функционал – по этим параметрам электрические варочные поверхности не уступают хваленой индукции. Кроме того, весь набор опций доступен по куда более скромной цене, что отрадно;
• мне нравится простая и безопасная эксплуатация – вам не обязательно менять весь набор имеющейся посуды, а пожара от плиты точно не случится. Вам в помощь предусмотрено защитное отключение. Нет ничего легче – поставил кастрюльку и как говорится «горшочек – вари»;
• если вы переживаете по поводу сенсорного управления, я рассею ваши сомнения. По крайней мере в обзорных моделях сенсорное поле продумано до мелочей. Задать настройки сможет и бабушка-ретроград и внук-первоклассник.

Среди недостатков могу отметить низковатую мощность, но это не критично в быту. Учтите, что есть образцы, которые испытывают серьезный нагрев. Вряд ли получится установить такую панель непосредственно над ящиком для хранения кухонных принадлежностей.

Факторы выбора

Сейчас я расскажу, как таки выбрать лучшую варочную панель для собственного пользования и не переплатить лишнее. По внешним характеристикам и принципу действия практически все приборы идентичны.

Именно поэтому рекомендую обратить внимание на следующее:

• учитывайте габариты модели и до покупки ознакомьтесь с рекомендациями производителя относительно встройки. Впоследствии это поможет избежать серьезных хлопот;
• всегда соотносите мощность варочной поверхности и возможности собственной электросети. На моей практике бывали случаи, когда изношенная проводка не выдерживала дополнительной нагрузки и у людей постоянно вырубало автомат. Устройство приходилось продавать за полцены или владельцы меняли проводку, что крайне хлопотно;
• наличие/отсутствие металлической рамки – не следует слишком сильно заморачиваться на этот счет. Окантовку предлагает в основном Bosch, но она не спасет от возможных точечных ударов. Стеклокерамика сама по себе прочна и металлический паребрик – не предмет первой необходимости, разве что он удачно впишется в интерьер;
• проверьте комплект поставки – как правило, электрические модели не оснащены штепсельной вилкой, а иногда и сетевым шнуром. Как по мне, лучше взять панель с кабелем, чем без оного.

Теперь обратимся к вопросу функциональности:

• таймер – модель без таймера пригодится в том случае, если это устройство и так у вас есть. Подходите к этому вопросу практично, – зачем переплачивать за лишнюю опцию? И, наоборот, если у вас такового нет, приобретайте поверхность со счетчиком минут;
• блокировка панели – полезная штука. Это объясняется и вопросами безопасности, и простым удобством. Ваша панель никогда не включится и не выключится случайно;
• защитное отключение – вариант для забывчивых владельцев. Если вы постоянно забываете выключить утюг, защитное отключение панели вам никак не повредит;
• индикация остаточного тепла – весьма эффективно подогреть ужин, не затратив ни капли энергии не так ли? И именно индикатор остаточного тепла поможет вам в этом вопросе. Кроме того, устройство будет предупреждать о том, что к конфоркам прикасаться нежелательно (к примеру, для уборки);
• автоматика закипания – я бы заплатил и за эту функцию. Представьте сами: когда в кастрюльке закипает бульон, вам нет необходимости бежать к плите, чтобы убавить мощность. Умная варочная поверхность сделает все сама.

Технические характеристики

Теперь мы добавим в топку нашего обзора чуток технической информации. Все данные заявлены производителем и сгруппированы в таблице, с которой я предлагаю ознакомиться.

Далее мы рассмотрим каковы практические свойства каждой обзорной модели.

Hansa BHCI63306

Еще одним представителем польско – российской бытовой техники является электрическая варочная панель Hansa BHCI63306. Давайте посмотрим, так ли хорошо заявленное качество, тем более, что сборка модели проводилась в Китае.

Сразу отмечу, что электрическая варочная поверхность представлена в эконом – сегменте. Устройство довольно практично и позволит приготовить до 4-х блюд одновременно. На фоне довольно-таки скромной стоимости четыре конфорки можно считать настоящим подарком.

Меня порадовала эргономика поверхности – нагревательные элементы размещены удобно. На практике вам будет проще готовить одновременно несколько блюд. Относительно диаметра конфорок могу сказать одно: 145/180/210 мм – это универсальные значения, подходящие под стандартные сковороды, кастрюли, сотейники и пр. Керамические конфорки HiLight нагреваются со средней скоростью. Не рассчитывайте на секундный нагрев.

Сенсорное поле выведено вперед, непосредственно в середину фронтальной части. Тут размещен цифровой дисплей, на котором отображаются все настройки и несколько туговатых псевдокнопок. Все простенько и сердито, без излишеств и супер-функций.

В целом, вы получите ряд таких практических преимуществ:

• универсальный дизайн – классическая черная стеклокерамика удачно впишется под любой интерьер;
• защита поверхности от сколов обеспечивается специальной металлической рамкой, размещенной по периметру. Крайне полезная мелочь, скажу я вам;
• полная для данного ценового сегмента индикация. Вы сможете наглядно наблюдать за степенью нагрева и параметрами остаточного тепла;
• отличный функционал. Мне понравился ряд практичных опций и безопасность: функция поддержания тепла, автоматика закипания, защитное отключение и блокировка от детей.

Недостатки сложились следующим образом:

• в комплект поставки не входит вилка (это признак всех электрических варочных панелей бренда);
• электроника будет реагировать на любые скачки напряжения, а при выключении электроэнергии может произойти сбой и при включении на дисплее появится код ошибки. Учтите, что коды ошибок система выдает довольно часто. Это говорит о слабом качестве блока управления.

О возможностях варочных панелей Hansa в видео:

Hansa BHC63506

Модель из среднего ценового сегмента Hansa BHC63506 сразу привлекла мое внимание, несмотря на классическое черно-глянцевое оформление. Производитель предусмотрел традиционную разметку зон нагрева, – здесь их четыре, две из которых оснащены зонами расширения. У вас не возникнет путаницы с выбором диаметра посуды, вы всегда сможете готовить в любой кастрюльке. Судите сами, какой обширный выбор диаметров зон нагрева реализован в этой модели: 120/210/145/180 мм.

Мне понравился довольно приличный функционал. Панель обеспечит высокое качество и удобство приготовления пищи. Взглянув на индикаторы, вы сможете увидеть степень нагрева каждой конфорки, отследить параметры остаточного тепла. Каждая зона оснащена таймером и автоматикой закипания. Безопасность обеспечивается блокировкой от детей, защитным отключением.

Хочу обратить ваше внимание на сенсорное поле. Производитель отступил от традиционного оформления и разместил псевдокнопки в виде треугольника. Я отметил небольшой нагрев на максимальном режиме работы двух передних конфорок, но это не критично. Отрадно, что настройки доступны даже мокрой рукой.

Практические преимущества модели я обозначу следующим образом:

• легкая очистка – поверьте, вам будет легко справляться с любыми пятнами. Поверхность не боится даже жженого сахара и не образует царапин;
• отличная эргономика! Судите сами – на плиту можно поставить сразу четыре габаритные посудины и они не будут мешать друг другу. Отрадно, что немцы отошли от «кучкования», в иных моделях невозможно поставить пару кастрюль, чтобы их содержимое не переплескивалось друг в друга;
• полная функциональность, востребованная в быту за приемлемую стоимость. Вы не переплатите ни копейки за лишние опции.

Среди недостатков отмечу следующие:

• я выявил нагрев сенсорной панели, но он не критичен, однако, неприятен;

• придется повозиться с установкой. Обратите внимание габариты, особенно, если снизу будет размещаться духовой шкаф.

Презентация модели Hansa BHC63506 в видео:

Bosch PKE645B17

Скажу сразу, модель Bosch PKE645B17 целиком сделана из стеклокерамики. Все стандартно – черный глянцевый цвет. В процессе моего тестирования я выявил, что на ней прекрасно просматриваются вся грязь и отпечатки. Однако, мне нравится дизайн и дополнительное обрамление из металлической рамки. Вы сможете забыть о риске образования сколов.

Конфорки обозначены кругами, причем слой краски нанесен с внутренней поверхности, что минимизирует износ. Однако, качество самой основы вызывает сомнение. Моя модель покрылась царапинами средней глубины после переставления двух тяжелых кастрюль.

В плите представлено стандартное сенсорное управление. Кнопок немного, вам будет легко разобраться что к чему. Для каждой из четырех конфорок HiLight предназначена своя псевдокнопка. У каждого нагревательного элемента стандартный функционал, отличие состоит лишь в диаметре. Я думаю, у вас не возникнет проблем в подборе посуды.

Отмечу достаточно высокую эффективность. Скажем, полтора литра водопроводной воды будет доведено до кипения за 5 минут. Среди полезных опций отмечу таймер панели, блокировку, индикацию остаточного тепла и защитное отключение.

Прошу учесть, что подключение трехжильное. Таким образом, вам потребуется отдельный выключатель в щитке и заземление. Монтаж – только профессиональный.

В целом, я могу охарактеризовать ряд преимуществ следующим образом:

• панель удобна в эксплуатации и оснащена всеми полезными опциями, которые так востребованы в быту;
• блок управления вызвал у меня надежность. Не сомневайтесь в качественном исполнении внутренней начинки и, как следствие, отличной реакции сенсоров;
• доступная стоимость.

Среди недостатков отмечу следующее:

• вам потребуется соблюсти особенности монтажа, указанные производителем. Если вам хочется установить панель, скажем в углу или поближе к стене, этого не получится. Для полноценного функционирования должен оставаться 10 см зазор;
• если вы будете готовить на плите 4-5 часов, будьте готовы к сильному нагреву нижней части. Сенсорная панель также нагревается, что лишает комфорта управления. Сильный нагрев может привести к порче мебельного профиля. Поэтому советую не пренебрегать профессиональным монтажом. Возможно, более широкий вентзазор обеспечит вентиляцию и сведет подобный недостаток к минимуму.

Видеообзор модели Bosch PKE645B17 в видео:

https://www.youtube.com/watch?v=FJK2jued6Co

Zanussi ZEV 56240 FA

Zanussi достаточно известный итальянский бренд, основанный чуть более ста лет назад. Давайте посмотрим какие результаты многолетнего опыта отразились в модели варочной панели Zanussi ZEV56240FA.

Дизайн устройства довольно скромен, – тут представлен классический черный глянец, на котором размещено графическое изображение конфорок. Их белизна несколько оживляет дизайн поверхности, но все равно он остается невыносимо скучным, однако, это не ущемляет универсальности. Отмечу, что изображение довольно качественное и не сотрется во время интенсивной эксплуатации плиты.

Качество стеклокерамики у меня не вызвала сомнений. Поверхность прочная и идеально гладкая, что не обременительно в плане ежедневного ухода. Производитель рекомендует использовать простые моющие средства, например, мыльный раствор, что удобно. Вам не придется тратится на специальные средства для ухода за стеклокерамикой.

В устройстве реализованы конфорки типа HiLight. Что это значит? – инженеры Zanussi в качестве нагревательного элемента использовали специальную тонкую гофрированную ленту. Подобные решения присущи низкому и среднему ценовому сегменту. В результате вы получаете конфорку, способную разогреться за 5-7 сек.

Диаметр конфорок составляет 145/180/210 мм. Я думаю, вы сможете использовать любую посуду, имеющуюся в доме для качественного приготовления любых блюд. Режим задается сенсорными переключателями, причем все изображения предельно просты. По сути, сенсорное поле содержит базовый набор псевдокнопок.

Преимущества модели я могу обозначить так:

• сказочная цена – вы сможете приобрести четырехконфорочную панель по самой бюджетной стоимости;
• рассчитывайте на простоту ухода и эксплуатации – разобраться со всеми настройками вы сможете в первый день покупки;
• универсальный и непритязательный дизайн впишется в любую кухню.

Однако, без недостатков также не обошлось:

• в данной линейке продукции я отметил множество проблем с блоком управления. Слабоват узел, ничего не скажешь. Проблемы могут проявиться после скачка напряжения или отключения электричества. Большинство вопросов решается посредством ремонта, но это – ваши затраты;
• качество сборки хромает. Мне не понравились температурные датчики – 100% быстро полетят, пайка вообще ужасная. Думаю, силовая плата также не протянет более 1.5 лет. Печально!

Выводы

Мы смогли убедиться в том, что не все заверения производителей оправданы на практике. Наше полезное тестирование подошло к концу, и я сам смог выявить для себя кое-что новое. Сейчас я представлю окончательные рекомендации по выбору электрической варочной панели на 4 конфорки.

Лидеры обзора

Мне понравилось две варочные поверхности Hansa BHC63506 и Bosch PKE645B17. Несмотря на то, что приборы данных производителей все чаще меня огорчают, сегодня обе модели не проявили критических недостатков и могут успешно эксплуатироваться в быту. В каждом случае придется повозиться с установкой, но это часто присуще встраиваемой технике. Отмечу, что первая варочная панель доступна по более приемлемой стоимости, что, возможно, склонит выбор в ту или иную сторону.

От покупки лучше воздержаться

Крайне не рекомендую модель Zanussi ZEV 56240 FA. Честно говоря, мне впервые в руки попался столь никчемный образец итальянского бренда. У производителя есть панели, достойные восхищения, но это не про эту линейку приборов. Да и второй польско-русский образец подвел, – о чем я и говорил, есть риск нарваться на откровенно низкое качество сборки. Воздержитесь от покупки Hansa BHCI63306, думаю даже установка специального стабилизатора не избавит вам от проблем с электронной начинкой. Куда более впечатляющие свойства я наблюдал в стеклокерамических варочных поверхностях Hotpoint Ariston. Обратите на них внимание.