Cравнение лучших электрических духовок Zigmund Shtain

На российском рынке бытовая техника Zigmund & Shtain впервые была презентована в 2002 году. С тех пор мы имеем возможность приобретать различные приборы, в том числе электрические духовые шкафы. Так давайте посмотрим, заслуживают ли они доверия и стоит ли приобретать такую технику к себе в дом.

Особенности электрических духовых шкафов Zigmund & Shtain

Хочу отметить, что торговая марка неоднократно удостаивалась наград и премий среди производителей бытовой техники. Это признанный бренд, об особенностях которого мы поговорим ниже.

Электрическим духовым шкафам присущи указанные отличительные характеристики:

• основной аспект касается внешнего вида продукции. Компания трепетно относится к дизайну техники и прорабатывает его до мелочей. Если для вас важна гармония в интерьере и отменный стиль, стоит обратить внимание на эту продукцию;
• отрадно, что производитель предлагает пятилетнюю гарантию. Очень редко европейские бренды балуют такими возможностями. Если говорить о сервисе, то в России у компании представлена не самая широкая сеть. Решение злободневных вопросов потребует времени, в остальном замечаний у вас не возникнет;
• хочу добавить, что все обзорные модели до последнего винтика собраны в Турции. Я поработал с каждым духовым шкафом и остался доволен качеством сборки. Эта техника не подведет и имеет все предпосылки к длительной и бесперебойной работе.

Это все отличительные характеристики, о которых я хотел сказать. Более конкретные особенности я отмечу в практическом описании каждого обзорного образца.

Преимущества и недостатки

Сейчас мы рассмотрим ряд плюсов и минусов, характерных для электрических духовых шкафов. Это позволит получить исчерпывающее представление о технике Zigmund & Shtain.

Плюсы можно сгруппировать следующим образом:

• вы не испытаете проблем с установкой. Производитель дает подробный инструктаж по этому поводу;
• хороший объем – вы сможете выбрать прибор, подходящий именно для вашей семьи;
• низкое энергопотребление – рассчитывайте на экономичную эксплуатацию техники;
• высокая функциональность – бренд предлагает духовки с разнообразными режимами работы, рядом полезных дополнительных опций;
• могу отметить удобство пользования техникой, она существенно облегчит вам кухонный быт.

Критических недостатков я не вижу, есть лишь несколько нюансов, которые можно было бы доработать:

• гидролизная очистка – не самый удобный вариант для современной хозяйки;
• цена – покупка духовки потребует серьезных затрат.

Факторы выбора

Чтобы приобрести действительно полезное устройство, полностью соответствующее потребностям собственного быта, следует внимательно отнестись к оценке технических характеристик. Я в свою очередь приведу несколько дельных советов на этот счет.

Обратите внимание на общие параметры

Прежде всего, обратите внимание на тип техники, которую собираетесь покупать. В рамках обзора собраны электрические независимые духовые шкафы. Могу сказать, что такой выбор будет довольно удачным. Во-первых, вы получите больше свободы в плане установки. Именно такой тип легче встроить в мебельный профиль в любом удобном месте. Во-вторых, вы не привязаны к покупке варочной панели, что тоже весьма удобно в массе житейских ситуаций.

Полезный объем выбирайте, исходя из численности своей семьи и собственных потребностей в готовке. В принципе, компания предлагает широкие возможности выбора – 52, 56, 67 л. Вдогонку добавлю, что не стоит упускать из виду габариты прибора. На практике пару лишних миллиметров могут стать настоящей проблемой, так что продумайте этот вопрос заранее.

Отрадно, что производитель заботится о ваших расходах за электроэнергию. В обзорных духовках реализованы энергоэффективные технологии, что подтверждено классом А. Будьте уверены, эксплуатация агрегата не вызовет серьезных затрат.

Режимы работы

Ключевой вопрос выбора, актуальный для многих хозяек. Производитель оказался щедр на режимы работы, впрочем, это закономерно для такой цены. Поверьте, реализованных 9 режимов хватит, чтобы приготовить практически любой набор блюд. Препятствий по выбору просто нет.

Дополнительно обратите внимание на наличие гриля. Именно эта функция помогает добиться румяной аппетитной корочки на любом блюде. Кроме того, не исключены функции конвекции и размораживания. Конвекция способствует более равномерному распределению горячего воздуха по камере, что крайне важно для качественного запекания блюд, требовательных к температурному режиму. Размораживание поможет сэкономить время, с таким кухонным помощником оттаивание даже бараньей ноги произойдет в разы быстрее.

Управление

На мой взгляд, и тут производитель реализовал отличные возможности. Если вы в принципе не любите сенсоры, обратите внимание на модели с поворотными утапливаемыми переключателями. Это решение является очень удобным, в том числе в спектре очистки панели управления от жира и грязи.

Когда в приоритете технологичность, можно обратиться к альтернативному варианту, тем более, что немцы предлагают качественный продукт. Вероятность того, что электронный блок вместе с хвалеными сенсорами вылетит из строя крайне низка. В данном контексте советую обратить внимание на тип таймера. В духовках Zigmund & Shtain представлен звуковой таймер и с отключением. В первом случае вам придется завершать работу устройства самостоятельно, вы услышите только акустический сигнал. Во втором – кухонный помощник выключится самостоятельно.

Дополнительные параметры

Немало факторов выбора кроется в дополнительных параметрах техники. Я кратко опишу назначение каждой возможности, чтобы вы не запутались во всем ворохе информации.

Суть состоит в следующем:

• тип дверцы – в данном аспекте следует обратить внимание на количество стекол. Как эксперт могу сказать, что трехслойное остекление на порядок лучше, чем двухслойное. В таких моделях наблюдается меньший нагрев фронта и минимум теплопотерь, то есть прибор работает более эффективно;
• тип очистки – в рамках настоящего обзора представлены модели с гидролизной очисткой. Это не вариант для ленивых людей, которые по максимуму хотят избавиться от очистки камеры. Поэтому ориентируйтесь на собственную занятость и желание взаимодействовать с таким типом;
• вентилятор охлаждения – полезная штука. Не вдаваясь в подробности, скажу, что она существенно повысит эффективность и длительность работы устройства и исключит ряд неприятностей. Отличная опция!
• защитное отключение – этот вариант нужен для перестраховки. Если вы забудете выключить духовой шкаф, он сделает это самостоятельно спустя определенный промежуток времени;
• телескопические направляющие – по телескопам удобно передвигать противни, просматривая готовность блюд и т.д. На мой взгляд, очень полезное дополнение к общему функционалу;
• защита от детей – эту опцию оценят семьи с детьми. Оа решает часть вопросов безопасности домашнего пространства.

Технические характеристики

Ниже я привел таблицу, где сведены технические характеристики тестируемых духовых шкафов:

Далее мы поговорим о практическо-бытовой ценности техники.

Zigmund Shtain EN 152.911 B

Электрический духовой шкаф Zigmund & Stain ЕN152.911В выполнен в очень модном сейчас черном цвете, который отлично сочетается с деталями, выполненными из нержавеющей стали (ручка дверцы, поворотные переключатели). Кроме стильного дизайна, шкаф имеет самое современное оснащение и удобное управление. Он оборудован рабочей камерой объемом 56 литров и может работать в девяти режимах, что позволяет воплощать в жизнь самые невероятные кулинарные идеи.

Режимы работы духового шкафа:

• нижний нагрев;
• нижний + верхний нагрев;
• гриль;
• турбогриль;
• конвекция;
• турбогриль с конвекцией;
• нагрев с конвекцией;
• пицца;
• разморозка.

Электромеханический таймер, рассчитанный на сто минут, позволит задать время работы с последующим отключением духовки и подачей звукового сигнала. Телескопические направляющие обеспечивают плавное выдвижение противней при проверке готовности блюда или для его извлечения. Направляющие выдвигают противни одновременно с открытием дверки духовки. Система тангенциального охлаждения, оснащенная мощным вентилятором, создает вокруг шкафа воздушный барьер, препятствующий утечке тепла и защищающий от перегрева поверхность шкафа и кухонную мебель.

Процесс приготовления любого блюда удобно контролировать, благодаря внутренней подсветке и специальному панорамному стеклу, установленному в дверке духовки. В духовке не предусмотрены современные навороченные функции самоочистки, но уход за ней не отличается особой сложностью, поскольку все внутренние поверхности покрыты эмалью легкой очистки EasyClean. Она не имеет пор и обладает хорошей устойчивостью к механическому воздействию, кислотам и высоким температурам.

Среди достоинств духового шкафа Zigmund & Stain ЕN152.911В хочу отметить:

• наличие конвекции;
• наличие режима размораживания;
• наличие тангенциального охлаждения;
• наличие блокировки от детей;
• простое управление;
• легкость в уходе;
• стильный дизайн.

Существенных недостатков не обнаружено.

Zigmund Shtain EN 142.921 B

Zigmund & Stain ЕN142.921В – электрический духовой шкаф с независимым типом установки. Объем его рабочей камеры составляет 56 литров, а максимальная температура нагрева – 250 градусов. С помощью этого шкафа можно приготовить разнообразную выпечку, мясо, рыбу, овощи или разморозить полуфабрикаты. Наличие гриля и конвекции обеспечивает большую эффективность процесса готовки и более насыщенный вкус приготовленной еды. Конвекция обеспечивает равномерность температуры по всему объему духовки и позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях. С помощью гриля можно идеально поджарить тосты к завтраку или получить аппетитную корочку на запеченной курочке.

Функциональные возможности духового шкафа Zigmund & Stain ЕN142.921В существенно увеличивает наличие сенсорного управления, цифрового электронного таймера-программатора, ЖК-дисплея, тангенциального охлаждения, двухуровневых телескопических направляющих. Программатор позволяет задать продолжительность приготовления для последующего отключения духовки в автоматическом режиме или же перенести момент начала цикла готовки для ее завершения к определенному времени, например, к возвращению с работы.

Так как в процессе приготовления невозможно избежать загрязнений, то духовку приходится регулярно очищать от них. В данном духовом шкафу этот процесс происходит достаточно просто, благодаря тому, что все внутренние поверхности покрыты специальной эмалью легкой очистки, которая обладает высокой устойчивостью к высоким температурам и к различным кислотам. Духовой шкаф Zigmund & Stain ЕN142.921В относится к оборудованию с классом энергопотребления А, поэтому он сэкономит вам до двадцати процентов электроэнергии и вы сможете готовить в нем хоть каждый день.

Основные плюсы духового шкафа Zigmund & Stain ЕN142.921В:

• наличие конвекции;
• наличие режима размораживания;
• наличие тангенциального охлаждения;
• наличие блокировки от детей;
• простое управление;
• легкость в уходе;
• стильный дизайн.

Что касается недостатков, то особенно существенных мне обнаружить не удалось.

Zigmund Shtain EN 162.921 B

Духовой шкаф Zigmund & Stain ЕN162.921В привлекает внимание своим современным дизайном. Его корпус выполнен в черном цвете, а индикаторы на панели управления в оранжевом. Шкаф оснащен девятью различными режимами приготовления, среди которых турбо-гриль, пицца, размораживание. Существует также специальный режим, позволяющий готовить одновременно несколько блюд, требующих одинаковых температурных условий. Противни при извлечении из духовки поддерживают одноуровневые телескопические направляющие, что позволяет довольно легко контролировать процесс приготовления.

Духовка имеет сенсорное управление с электронным программатором. С помощью программатора можно установить время приготовления и время окончания цикла с последующим автоматическим отключением духовки. Программатор может функционировать и как обычный таймер, а при выключенной духовке он работает, как обычные электронные часы. Вся необходимая информация о выбранном режиме выводится на цифровой дисплей. Температура будет высвечиваться в градусах Фаренгейта или Цельсия в зависимости от того, какую систему измерения вы предпочитаете.

Дверца духовки имеет тройное стекло, что предотвращает чрезмерное нагревание внешних поверхностей шкафа. Для этих целей служит и вентилятор, расположенный в верхней части духовки. Он включается автоматически и создает поток холодного воздуха, понижающего температуру внешних стенок шкафа и, таким образом, защищает кухонную мебель от нагрева. Безопасную эксплуатацию духовки обеспечивает функция автоматического отключения, а для предотвращения несанкционированного включения имеется блокировка панели управления.

В список достоинств духового шкафа Zigmund & Stain ЕN162.921В хочу внести:

• наличие конвекции;
• наличие режима размораживания;
• наличие тангенциального охлаждения;
• наличие блокировки от детей;
• простое управление;
• легкость в уходе;
• стильный дизайн.

Каких-то особо существенных недостатков обнаружить не удалось.

Zigmund Shtain EN 232.722 B

Ультрасовременный, безопасный и экономный духовой шкаф Zigmund & Stain ЕN232.722В обладает широчайшими функциональными возможностями, позволяющими готовить самые разнообразные блюда. Кроме традиционных режимов нагрева, он имеет еще гриль, обеспечивающий румяную корочку на запеченном мясе или рыбе, и конвекцию, предназначенную для равномерного распределения горячего воздуха по всему объему рабочей камеры.

Управление духовкой осуществляется с помощью двух утопленных поворотных переключателей и электронного программатора с дисплеем, на котором отображается информация о выбранном рабочем режиме. Регуляторы служат для выбора необходимого режима работы и температуры в диапазоне 50-250 градусов. Длительность цикла готовки или время ее окончания можно задать с помощью таймера.

Подсветка и панорамное стекло, установленное в дверке духовки, обеспечивают отличный визуальный контроль всего того, что происходит внутри. Двухуровневые телескопические направляющие служат хорошей опорой для противней и гарантируют им защиту от опрокидывания. Тангенциальное охлаждение создает поток холодного воздуха, понижающего температуру внешних стенок духовки, и тем самым защищает кухонную мебель от чрезмерного нагрева.

Внутренние поверхности духовки покрыты эмалью легкой очистки, к которой прилипает минимум жира и прочих загрязнений в процессе приготовления, поэтому она очень просто моется и без применения особо дорогих чистящих средств. Безопасную эксплуатацию духовки обеспечивает функция защитного отключения, а для предотвращения несанкционированного включения имеется блокировка панели управления.

Основные достоинства духового шкафа Zigmund & Stain ЕN232.722В:

• наличие конвекции;
• наличие режима размораживания;
• наличие тангенциального охлаждения;
• наличие блокировки от детей;
• простое управление;
• легкость в уходе;
• стильный дизайн.

Существенных недостатков не обнаружено.

Более подробно в видео с экспертами:

Выводы

Подводя некие итоги, можно сказать, что электрические духовые шкафы, попавшие в обзор, вполне достойны выбора. От такой техники ждешь внешней привлекательности и исключительно полезный функционал, в чем не обманываешься на практике. Впрочем, окончательные рекомендации по выбору я приведу ниже.

Если вы хотите сэкономить

Самым бюджетным является самый простой образец – Zigmund & Shtain EN 152.911 B. Тут нет сенсорного управления, дисплея, представлен строгий и лаконичный дизайн, зато вы получите шикарные возможности для приготовления различных блюд. Для такой цены наличие 9 режимов работы, телескопических направляющих, тангенциального охлаждения – это настоящий подарок. Кроме того, обратите внимание на электрические духовые шкафы Indesit, там можно встретить самый экономичный вариант.

Если у вас большая семья

Готовить большое количество еды за раз для всей многочисленной семьи поможет прибор Zigmund & Shtain EN 232.722 B. Это устройство вполне функционально и сделает приготовление пищи легким и приятным процессом. Препятствий для выбора просто нет, тем более, что стоимость модели вполне адекватна предложенным возможностям.

Если вы предпочитаете сенсоры

Если вы цените технологичность во всем, вам понравятся две модели – Zigmund & Shtain EN 142.921 B, Zigmund & Shtain EN 162.921 B. Именно тут реализовано полное сенсорное управление и весь набор опций, требуемый для приготовления любого набора домашних блюд. Однако, все это существенно сказалось на цене.