Советы по выбору лучшей электрической керамической плиты

В последнее время среди покупателей кухонных плит явно прослеживается тенденция к приобретению приборов со стеклокерамической поверхностью варочной панели. В связи с этим, многие производители стали существенно расширять линейки выпускаемой продукции именно со стеклокерамикой.

Все эти действия ведут к трудностям выбора соответствующего желаниям прибора, ведь среди всех предложений нужно выбрать наилучшее соотношение цена-качество, а как это грамотно сделать не все знают. Сегодняшний мой обзор будет посвящен электрическим плитам с керамическим покрытием; я рассмотрю их особенности, преимущества и основные характеристики.

Особенности плит керамических электрических

Большой интерес к данным приборам возник, в первую очередь, из-за их привлекательного внешнего вида; согласитесь, что черная, ровная, блестящая поверхность великолепно смотрится, если сравнивать ее с привычной эмалированной.

Следует также знать, что стеклокерамика всегда используется в плитах с Hi-Light и индукционными конфорками, так как именно этот материал очень хорошо проводит тепло и электромагнитные волны. В связи с этим, вы можете быть уверенными, что, приобретая устройство со стеклокерамическим покрытием варочной панели, оно будет работать продуктивнее и быстрее, нежели обычная электрическая плита. Также замечу, что не обязательно плиты, комплектующиеся керамикой, дорогие. Сегодня вы можете встретить разнообразные бюджетные варианты, некоторые из которых я рассмотрю в этом обзоре.

Преимущества плит керамических электрических

Основные преимущества данного типа устройств выглядят следующим образом:

• симпатичный внешний вид;
• легкий уход за поверхностью плиты;
• можно выбрать прибор с нужными параметрами за весьма небольшую цену;
• большой функционал духовки: возможное наличие конвекции, гриля, других нагревательных элементов;
• очень широкий круг предложений от множества фирм-производителей.

Недостатки плит с данным покрытием варочной поверхности связанны с особенностями данного материала: она плохо переносит перепады температур, точеные удары и агрессивные моющие средства.

Критерии выбора

Как и все прочая техника, электрические плиты со стеклокерамической поверхностью имеют свои особенности выбора, те стороны, которые необходимо учитывать при покупке. Остановлюсь на этих критериях в данном разделе обзора.

Тип конфорок

Как я уже говорил выше, плиты со стеклокерамической поверхность чаще всего оборудованы Hi-Light конфорками. Они состоят из ленточного нагревательного элемента, который заключен под стеклокерамическую поверхность. Такие конфорки очень быстро разогреваются, регулируются моментально. Но, к сожалению, срок их эксплуатации не превышает 10 лет; после поломки нужно менять вся плиту.

Особенности стеклокерамического покрытия

Стеклокерамика очень проста в уходе — мелкие брызги можно без проблем вытереть тряпкой, а для засохших пятен предусмотрен специальный скребок. Часто в такие поверхности вмонтированы датчики остаточного тепла: они подсвечиваются, когда температура конфорок больше 60 градусов.

Как уже говорилось, стеклокерамика боится резких перепадов температур: следите, чтобы случайно не пролить на еще горячую конфорку холодную жидкость. Желательно для мытья поверхности не использовать абразивные средства, так как они могут сильно оцарапать керамику, она потеряет привлекательный вид и свои свойства.

Функциональность духовки

Функциональность духовок в электрических плитах со стеклокерамическим покрытием варочной панели отличается в зависимости от модели и цены. Но основными режимами работы для всех плит являются:

• нижний жар – стандартная работа духовки, но и самая малоэффективная. Если использовать его в соло режиме, возникает большая вероятность, что продукты подгорят;
• верхний/нижний жар – наиболее эффективное поджаривание вашего блюда, которое обеспечивается за счет использования двух нагревательных элементов сверху и снизу;
• гриль – представляет собой отдельно вмонтированный тэн, который обеспечивает формирование ароматной хрустящей корочки за счет нагрева не воздуха в камере, а непосредственно продуктов;
• конвекция – это принудительная циркуляция горячего воздуха, благодаря которой производится равномерное пропекание вашего блюда.

Дополнительные возможности

К дополнительным возможностям данных приборов относятся:

• наличие таймера, дисплея и часов;
• индикаторы остаточного тепла;
• ящик для посуды;
• блокировка панели управления от случайных нажатий.

Технические характеристики

Представляю вашему вниманию сравнительную таблицу основных характеристик керамических электрических плит различных производителей:

Теперь рассмотрю каждую модель подробно.

DARINA BEC331606W

Первой в обзоре хочется представить вам электрическую плиту отечественного производства DARINA BEC331606W. Прибор 85 см высотой, ширина его 50 см, а глубина – 56 см. Состоит из варочной поверхности и духового шкафа. Аппарат белого цвета, управление стандартное – механическое с поворотными переключателями. Плита имеет А класс энергоэффективности – самый высокий показатель.

Варочная панель выполнена из стеклокерамики и имеет 3 электрические конфорки:

• передняя левая – 1.2 кВт;
• передняя правая – 1.7 кВт;
• задняя левая – 1.7 кВт.

Греются конфорки очень быстро, что радует. Есть индикаторы остаточного тепла, которые горят, пока температура конфорки не опуститься до 60 градусов.

Духовка объемом 50 литров, и это не очень много, но для семьи из 3-4 человек вполне достаточно. Дверца откидная, укомплектована двумя стеклами, поэтому греется не сильно. Есть 4 режима приготовления и гриль:

• нижний жар – для разогревания блюд, выпечки;
• нижний и верхний жар – стандартный режим для приготовления самых разных блюд;
• предварительный нагрев – для размораживания и подрумянивания;
• «мягкий» экономичный режим – для размораживания и сушки фруктов и грибов;
• гриль – идеальный режим для приготовления мяса; создание румяной хрустящей корочки.

Хочется отметить наличие ящика для посуды, только, к сожалению, он имеет откидную крышку, а не выдвигается, что не очень удобно.

Итак, завершая обзор модели, я хочу остановиться на таких ее преимуществах:

• очень быстро нагреваются конфорки;
• невысокая цена как для прибора со стеклокерамической поверхностью варочной панели;
• хорошая сборка;
• симпатичный дизайн.

Среди недостатков хочу отметить отсутствие в комплекте к духовке силового кабеля с разъёмами, придется покупать его отдельно, а это дополнительные затраты времени и денег.

Обзор электрических плит Дарина от производителя:

BEKO CSE57300GA

BEKO CSE57300GA – это электрическая плита с духовым шкафом.

Плита имеет ширину чуть меньше стандартной – 50 см. Варочная поверхность – стеклокерамическая, имеется три стандартные зоны нагрева и одна двухконтурная Hi-Light. Это самая мощная конфорка, на которой вы очень быстро сможете разогреть или приготовить блюдо. Управление и контроль за температурой конфорок производится поворотными переключателями. Зоны нагрева имеют индикаторы остаточного тепла: подсвечиваются после окончания готовки, пока не остынут до 60 градусов. Хочется отметить, что для очистки варочной поверхности от загрязнений необходимо использовать специальные средства и исключить металлический ершик.

Духовка имеет 6 режимов работы. Оборудована она тремя нагревательными элементами: двумя тэнами (внизу и сверху) и грилем; имеется конвекция. Нагреватели можно использовать как по отдельности, так и все вместе, их работа регулируется поворотным переключателем. Также предусмотрен поворотный рычаг для установки температуры, максимальное значение которой может достигать 250 градусов. Есть режим разморозки: продукты обдуваются воздухом комнатной температуры, что способствует их быстрому оттаиванию.

Среди удобных дополнительных возможностей плиты – дисплей с таймером, с помощью которого вы сможете задавать время начала готовки в духовке и ее окончание. После приготовления духовка сама выключится, что весьма упростит вам жизнь: не нужно следить за стадией приготовления и бояться, что что-то подгорит. Также есть часы с подсветкой. Внизу плита оборудована выдвижным ящиком для посуды. В дверцах духовки 2 стекла, что предупреждает сильный нагрев. Класс энергопотребления BEKO CSE57300GA – В.

К достоинствам данного прибора я могу отнести:

• много режимов работы;
• легко управлять;
• красивый дизайн (плита черного цвета, очень большая редкость);
• конфорки быстро нагреваются.

Среди недостатков отмечу:

• могут скрипеть дверцы духовки;
• хоть и есть режим гриля, но вертела в комплекте нет;
• духовка плохо очищается от загрязнений.

Gorenje EC 57345 AX

Предлагаю рассмотреть электрическую плиту Gorenje EC 57345 AX. Это прибор, имеющий варочную поверхность и духовку. Размер его следующий: высота – 85 см, ширина – 50 см, а глубина – 60 см. Хочу заметить, что цвет у плиты серебристый, под нержавеющую сталь. Плита имеет электронное управление, но в нем очень легко разобраться. Переключатели у аппарата поворотные, есть дисплей, таймер и часы – в общем, полный комплект.

Варочная панель имеет четыре конфорки различного диаметра и мощности, причем одна с овальным расширением:

• левая передняя – 180/120 мм, 1.7 кВт;
• правая передняя – 145 мм, 1.2 кВт;
• левая задняя – 145 мм, 1.2 кВт;
• правая задняя – 140/250 мм (есть расширение), 2 кВт.

Такое распределение мощности и размера позволит вам готовить самые разные порции блюд и использовать при этом посуду любого диаметра.

Покрытие варочной панели стеклокерамическое, выполненное в черном цвете. Оно легко чиститься, при этом ершик для очистки идет в комплекте к плите. Есть индикаторы остаточного тепла, которые указывают на степень нагрева конфорки: если температура больше 60 градусов индикаторы подсвечиваются.

Духовка приличная, ее объем 56 литров, чего вполне будет достаточно для семьи из 4-5 человек. Оборудована духовка по полной: в комплекте имеются три противня и 5 уровней телескопических направляющих.

Режимов также достаточно:

• классический нагрев;
• гриль;
• кольцевой нагреватель (вентиляционный нагрев);
• размораживание;
• гриль и работа вентилятора;
• нижний жар и конвекция;
• нижний жар, конвекция и кольцевой нагреватель;
• пицца;
• поддержание температуры приготовленных блюд.

Духовка очень легко чиститься благодаря функции очистки паром AquaClean. Также есть подсветка и тройное стекло дверцы с дополнительным термослоем, поэтому греться духовка будет не сильно. Замечательны дополнением служит блокировка дверцы духовки; особенно это актуально, если в доме есть маленькие дети. Благодаря функции GentleClose дверь закрывается плавно и тихо.

Таким образом, могу выделить следующие преимущества Gorenje EC 57345 AX:

• большая функциональность духовки;
• простой уход;
• быстро нагреваются конфорки;
• есть таймер и дисплей;
• высокая степень безопасности эксплуатации.

Недостатки незначительные, но упомяну и о них:

• нет таймера на варочную панель;
• модель дороговата.

Видео обзор однотипной плиты данной серии:

Gorenje EC57341AX

Теперь приступим к детальному обзору электрической плиты Gorenje EC57341AX. Модель имеет довольно элегантный дизайн, корпус белого цвета, а дверца духовки и варочная поверхность – черного. Такой дизайнерский подход позволяет установить аппарат в любую кухню, не нарушая общего интерьера.

Варочная панель комплектуется 4-мя конфорки типа Hi-Light, различного диаметра и мощности:

• передняя левая: 180/120 мм. – 1,7 кВт;
• передняя правая: 145 мм. – 1,2 кВт;
• задняя левая: 145 мм. – 1,2 кВт;
• задняя правая: овальная 250+140 мм. – 2 кВт.

Благодаря наличию овального нагревательного элемента, вы можете без труда поставить большую кастрюлю, и та нагреется максимально быстро.

На каждую конфорку предусмотрен индикатор остаточного тепла, который подскажет вам, что можно что-то разогреть, или когда варочная поверхность полностью остынет и ее можно будет вытереть. Поскольку варочная поверхность стеклокерамическая, то не очень требовательна к методам ухода за ней. Для подержания ее в идеальной чистоте, вполне достаточно использовать обычные моющие средства, только следите, чтобы они не имели абразивных частиц, которые могут повредить поверхность и ухудшить эффективность теплоотдачи.

Духовка в Gorenje EC57341AX довольно вместительна, полезный объем составляет целых 59 литров, что будет вполне достаточно даже для самой большой семьи из 5 человек. Хочу заметить, что и функционал имеется также весьма неплохой, в вашем распоряжении 7 режимов работы:

• верхний/нижний жар;
• гриль;
• конвекция с кольцевым нагревателем;
• нижний жар + конвекция;
• нижний жар + конвекция + кольцевой нагреватель;
• разморозка;
• подогрев готового блюда;
• пицца.

Кроме этого, имеется дополнительная опция, которая не связана с приготовлением пищи, но значительно упростит очистку духовки от загрязнений без использования вредных моющих средств — это AquaClean. Стоит отметить, что, когда духовка работает, блокируется дверца, а для слежения за процессом приготовления предусмотрена подсветка.

Управление аппаратом производится при помощи программатора, а выбор необходимых параметров – поворотными переключателями. Все необходимые данные отображаются на цифровом дисплее, который расположен по центру панели управления, что весьма удобно и логично. Для хранения кухонной утвари плита Gorenje EC57341AX комплектуется выдвижным ящиком, который размещен под камерой духовки.

Преимущества данной электроплиты выглядят следующим образом:

• духовка большой вместительности;
• богатый набор опций;
• наличие дисплея;
• быстрый разогрев конфорок;
• хорошее качество сборки.

Среди недостатков хочу отметить плохо написанную инструкцию и то, что при рабочей духовке очень сильно греется корпус.

Выводы

Как видите, керамические плиты весьма функциональны и эффективны, но они значительно дороже по сравнению с эмалированными электроплитами, но превосходят последние как по внешнему виду, так и по качеству работы. Плиты имеют легкое управление и достаточный объем духовых шкафов, что делает их чрезвычайно практичными и подходящими для больших семей и пожилых людей.

Самая дешевая керамическая плита

Среди рассмотренных сегодня керамических плит самая дешевая модель – это DARINA BEC331606W. Ее стоимость вполне оправдана, поскольку она имеет минимальную комплектацию и не очень вместительную рабочую камеру, всего 50 литров.