Добавить в закладки
Рейтинг лучшей бытовой и кухонной техники. Обзоры, отзывы, сравнения фирм и производителей.

Советы по выбору лучшей электрической комбинированной плиты

Mihail
Mihail
Обновлено: 8 июня 2017
389
0
Шрифт А А

Не каждый житель нашей большой страны знаком с комбинированными плитами. Можно еще смириться с тем, что плита разделяется на газовую варочною панель и электрическую духовку, но то, что на варочной поверхности может быть, кроме газовых горелок, еще и электрическая конфорка, многих приводит в замешательство. Да, популярность таких приборов не столь велика, но свои покупатели имеются. Как правило, комбинированные плиты такого дизайна выбирают те люди, у кого частые перебои с газом, обычно, баллонным, поэтому есть возможность использовать электрическую конфорку, пусть не самую мощную, но лучше так, чем никак.

Сегодняшний мой обзор будет посвящен именно комбинированным плитам, которые имеют не только варочную панель и духовку, работающие на разных ресурсах, но и конфорки рабочей поверхности газовые и электрические.

Особенность комбинированных плит

Главной особенностью таких плит является их способность работать от разных видов топлива, что делает их очень гибкими в эксплуатации, ведь можно подстроиться к любым ситуациям: и когда нет газа, и когда нет электричества. Среди подобных аппаратов найдутся модели с разной ценой: хотите функционал и качество получше – берите подороже, хотите что-то простое, без наворотов – берите подешевле. Отмечу, что одним из самых больших преимуществ комбинированных плит является их духовка, особенно у аппаратов среднего класса. Это связанно с тем, что электрический духовой шкаф можно оснастить множеством разнообразных нагревательных элементов, благодаря которым можно приготовить много вкусных новых блюд.

Преимущества комбинированных плит

Отмечу следующие преимущества данного типа плит:

  • большой объем и много режимов работы духового шкафа;
  • возможность работы на различных видах топлива;
  • возможность выбора различной комбинации конфорок газ-электричество.

Недостатки также есть, среди основных:

  • не очень привлекательный внешний вид, особенно у тех моделей, которые имеют электрические и газовые конфорки;
  • небольшая общая мощность нагревательных элементов (касается в основном недорогих аппаратов).

Критерии выбора

Итак, вы решили купить комбинированную плиту. Но как осуществить правильный выбор и не попасться на уловки недобросовестных продавцов? В этом разделе обзора я постараюсь описать основные стороны плит, на которые вы обязательно должны обратить внимание, чтобы вы понимали, что выбираете.

Тип конфорок

Комбинированные газовые плиты используют два вида конфорок: электрические и газовые. Электрические, как правило, представлены чугунными нагревательными элементами – «блинами», которые имеют не очень большую мощность и довольно долго разогреваются. Регулировка параметров их работы обычно производится термостатом, что также позволяет экономить электричество, поскольку он периодически отключает конфорку в процессе работы.

Газовые горелки также ничем не отличаются от тех, что устанавливаются в обычных плитах и имеют отличия только по мощности и диаметру самой горелки. Многие комплектуются системой защиты от утечки газа в случае погасания пламени – газ-контролем, а также электроподжигом. У плит подешевле электроподжиг может быть механическим (одновременно нужно нажать специальную кнопку и повернуть поворотный переключатель, чтобы газ загорелся), у плит подороже – автоматическим (пламя вспыхивает при повороте ручки поворотного переключателя).

Покрытие варочной поверхности

В большинстве случаев вы встретите эмалированное покрытие газовой поверхности. Данный материал является самым дешевым, поэтому очень часто используется различными производителями для защиты плиты от коррозии и мелких механических повреждений. Среди недостатков стоит отметить очень сложную очистку от загрязнений, ведь верхний слой эмали очень пористый и вымыть жир из углублений бывает очень непросто. Хотя, отмечу, что многие современные плиты покрывают эмалью легкой очистки: она намного лучше очищается.

Функциональность духовки

Данный элемент комбинированной газовой плиты работает от электричества. Это объясняется тем, что у них более широкие возможности для комплектования дополнительными опциями и режимами по сравнению с газовыми. Вот основные возможные режимы работы:

  • верхний/нижний жар – благодаря использованию двух нагревательных элементов сверху и снизу обеспечивается наиболее эффективное поджаривание вашего блюда;
  • нижний жар – обычная работы духовки, но и самая малоэффективная. Если использовать её в соло режиме, возникает большая вероятность, что продукты подгорят;
  • гриль – представляет собой отдельно вмонтированный тэн или горелку, который обеспечивает формирование ароматной хрустящей корочки за счет нагрева не воздуха в камере, а непосредственно продуктов;
  • конвекция – это принудительная циркуляция горячего воздуха, благодаря которой производится равномерное пропекание вашего блюда;
  • «мягкий» режим – для размораживания и сушки грибов, ягод;
  • экспресс нагрев духовки.

Технические характеристики

Предлагаю вам ознакомиться с характеристиками некоторых комбинированных плит в сравнительной таблице ниже:

Характеристики Модели
Hansa FCMW64040 DARINA AKM341321W DARINA FKM341323W Hansa FCMW58221 Hansa FCMX59120
Тип комбинированная комбинированная комбинированная комбинированная комбинированная
Переключатели поворотные поворотные поворотные поворотные поворотные
Тип варочной панели комбинированная комбинированная комбинированная газовая газовая
Тип духовки электрическая электрическая электрическая электрическая электрическая
Электроподжиг варочная поверхность варочная поверхности варочная поверхность варочная поверхность варочная поверхность
Габариты (ШхГхВ), см. 60х60х85 50х57х85 50х56х85 50х60х85 50х60х85
Тип управления механическое механическое механическое механическое механическое
Таймер нет нет нет есть есть
Тип электроподжига автоматический механический механический автоматический автоматический
Дисплей нет нет нет есть нет
Часы нет нет нет есть нет
Гриль есть есть нет есть есть
Конвекция нет нет нет есть есть
Дверца откидная откидная откидная откидная откидная
Объем духовки, л. 69 50 43 65 65
Вертел в духовке есть есть нет нет есть
Подсветка духовки есть есть есть есть есть
Рабочая поверхность эмаль эмаль эмаль эмаль нерж. сталь
Число электрических конфорок 1 1 1 0 0
Число газовых конфорок 3 3 3 4 4
Газ-контроль конфорок нет нет нет есть нет
Термостат есть есть есть есть есть
Ящик для посуды есть есть есть есть есть
Средняя цена, у.е. 232 165 204 383 358

Опишу теперь отдельно каждую модель.

Hansa FCMW64040

Hansa FCMW64040 – это комбинированная кухонная плита, где газовая часть состоит из 3-х газовых горелок варочной поверхности, а электрическая – одна чугунная конфорка и духовка. Плита имеет довольно типичный внешний вид, присущий многим другим моделям Hansa, который исполнен в белом цвете корпуса и черной дверце духовки.

Эмалированный варочный стол состоит из 3-х газовых конфорок и одной электрической различной мощности:

  • передняя левая — 90 мм. / 2,8 кВт;
  • передняя правая — 40 мм. / 1 кВт;
  • задняя левая, электрическая — 180 мм. / 1 кВт;
  • задняя правая — 65 мм. / 1,8 кВт.

Над газовыми горелками предусмотрена стальная решетка для установки посуды. Газовая часть варочной поверхности оборудована автоматическим электроподжигом, что существенно увеличивает безопасность эксплуатации и снижает вероятность ожогов.

Духовка, кроме хорошей вместительности, которая составляет 69 литров, также обладает неплохим набором режимов работы:

  • верхний/нижний жар;
  • верхний жар;
  • нижний жар;
  • гриль.

В комплекте предусмотрен электрический вертел, благодаря которому вы сможете готовить шашлык прямо у себя дома. Стенки камеры покрыты эмалью легкой очистки, поэтому с ее чистотой проблем не будет. Приятной особенностью является наличие подсветки, что позволит вам следить за процессом приготовления, не открывая дверцу духовки. А для тех, кто часто забывает о готовившихся продуктах, имеется таймер с функцией отключения. Для хранения кухонной утвари предусмотрен выдвижной ящик, размещенный под камерой духовки.

Достоинствами рассматриваемой плиты являются:

  • возможность работы на разных видах топлива;
  • большая духовка;
  • наличие автоматического электророзжига;
  • элегантный внешний вид.

Стоит отметить следующие недостатки:

  • небольшая мощность электро-конфорки;
  • во время работы духовки сильно греется корпус плиты.

DARINA AKM341321W

DARINA AKM341321W – еще один представитель отечественных плит. Это комбинированный прибор, где три горелки – газовые, а четвертая и духовка электрические. Такое распределение позволит вам маневрировать между использованием газа и электричества в наилучшем для вас соотношении.

Управление плитой механическое, переключатели – поворотные. Для газовых конфорок предусмотрен электроподжиг. Варочная панель покрыта эмалью, поэтому очистить поверхность будет сложно, особенно от жирных потеков. Конфорок четыре, как я уже упоминал, 3 газовые и одна электрическая. Распределяются они на панели следующим образом:

  • передняя левая – 3.0 кВт, газовая;
  • передняя правая – 2.0 кВт, газовая;
  • задняя правая – 2.0 кВт, газовая;
  • задняя левая – 1.0 кВт, электрическая.

Электрическая конфорка слабовата, имеет форму блина, чугунная. Разогревается долго, чтоб работать с ней, нужно приловчиться. Мне понравились решетки для посуды. В комплекте их две, что существенно упрощает уход за плитой. Кроме того, они чугунные – прослужат долго и со временем не деформируются.

Духовка небольшая, на 50 литров. Работает достаточно неплохо, имеет 5 режимов:

  • нижний жар – традиционный, для выпечки, разогревания готовых блюд;
  • предварительный нагрев – для разморозки и подрумянивания продуктов;
  • нижний и верхний жар – основной режим работы для приготовления большинства блюд;
  • «мягкий» режим – для размораживания и сушки грибов, ягод;
  • гриль – идеально для приготовления мяса и создания аппетитной корочки.

Духовой шкаф оборудован термостатом, который защищает от перегрева, включает и выключает духовку при необходимости. Есть выдвижной ящик для посуды, поэтому можно разгрузить часть кухонного гарнитура и хранить габаритную утварь там.

Таким образом, к достоинствам плиты DARINA AKM341321W я отнесу:

  • нормальное качество сборки;
  • работу от электричества и газа;
  • простота управления, не привередлива в уходе;
  • есть ящик для посуды, подсветка духовки, термостат.

Существенных неполадок и функциональных изъянов я не заметил.

DARINA FKM341323W

DARINA FKM341323W –кухонная плита с комбинированной варочной поверхностью и электрической духовкой.

Варочная поверхность эмалированная и имеет одну электрическую конфорку и три газовых горелки следующей мощности:

  • газовая передняя левая – 3 кВт;
  • газовая передняя правая – 2 кВт;
  • газовая задняя правая – 2 кВт;
  • электрическая задняя левая – 1 кВт.

Как по мне, то конфорка «блин» пригодится разве в тех случаях, когда будет отключено газоснабжение или для подогрева небольшой порции готовых продуктов. Газовые конфорки имеют автоматический электророзжиг, а для размещения посуды на них предусмотрена профильная решетка, которая весьма прочна и способна выдержать даже самые большие кастрюли.

Стоит отметить, что эмаль имеет существенный недостаток – она плохо очищается от загрязнений, поэтому для поддержания её в чистом виде, необходимо запастись качественными моющими средствами. Хотя как защитное покрытие, она зарекомендовала себя с хорошей стороны: предотвращает образование коррозии и стойкая к мелким механическим повреждениям. Объем духовки составляет целых 50 л., что вполне достаточно для комфортного использования 3-4 человекам.

Набор опций не очень большой и включает в себя только четыре режима работы;

  • нижний жар;
  • предварительный нагрев;
  • обычный режим;
  • экономный.

Очень порадовало наличие терморегулятора, благодаря чему ваши блюда не подгорят. Для хранения кухонной утвари в наличии выдвижной ящик, который позволит вам освободить пространство в гарнитуре.

Преимуществами DARINA FKM341323W являются:

  • автоматический электророзжиг газовых горелок;
  • терморегулятор духовки;
  • небольшие габариты;
  • низкая стоимость.

К недостаткам стоит отнести только качество сборки, которое желает лучшего.

Hansa FCMW58221

Представляю вашему вниманию комбинированную плиту Hansa FCMW58221, где газовая часть – варочная поверхность, а электрическая – духовка. Агрегат имеет привлекательный внешний вид: белый корпус и черная дверца духовки, дизайн разработан компанией CODE.

Рабочая поверхность эмалирована и состоит из 4-х газовых горелок различной мощности:

  • передняя левая — 90 мм. / 2,8 кВт;
  • передняя правая — 40 мм. / 1 кВт;
  • задняя левая — 65 мм. / 1,8 кВт;
  • задняя правая — 65 мм. / 1,8 кВт.

Для установки на них посуды предусмотрена чугунная решетка, которая отлично выдерживает высокие температуры и не подвержена деформациям. Наличие автоматического электроподжига позволит вам сэкономить на покупке спичек и зажигалок; кроме этого, существенно уменьшается вероятность ожогов, поскольку нет прямого контакта с пламенем.

Газ-контроль варочной поверхности обеспечит безопасную эксплуатацию плиты, предотвращая утечку газа. Духовка довольно вместительная, полезный объем составляет целых 65 литров.

Не отстает и функциональность, на борту имеется 8 режимов работы:

  • верхний/нижний жар;
  • нижний жар;
  • гриль;
  • большой гриль
  • гриль + конвекция
  • верхний/нижний жар + конвекция;
  • разморозка;
  • экспресс-нагрев.

Благодаря хорошей вместительности и набору разнообразных опций, духовка способна справиться с любой кулинарной задачей без особого труда. Для удобства эксплуатации Hansa FCMW58221 комплектуется цифровым дисплеем и звуковым таймером для духовки. Стенки камеры покрыты эмалью легкой очистки, которая не имеет пористой структуры, жир просто отталкивается и легче очищается. Для хранения кухонной утвари предусмотрен ящик под камерой духовки.

Преимущества комбинированной плиты Hansa FCMW58221:

  • мультифункциональная духовка;
  • газ-контроль варочной поверхности;
  • автоматический электророзжиг конфорок;
  • чугунная решетка рабочей поверхности;
  • дизайн плиты.

Недостаток – во время работы духовки сильно греется корпус.

Hansa FCMX59120

Комбинированная кухонная плита Hansa FCMX59120 имеет довольно приятный внешний вид, дизайн которой был разработан компанией CODE. Газовая часть плиты – это варочная поверхность, а электрическая – духовой шкаф. Как показывает практика, такая комплектация самая удачная, поскольку полностью компенсируются негативные качества духовок, работающих от газа.

Нержавеющая варочная поверхность состоит из 4-х газовых конфорок различной мощности:

  • передняя левая — 90 мм. / 2,8 кВт;
  • передняя правая — 40 мм. / 1 кВт;
  • задняя левая — 65 мм. / 1,8 кВт;
  • задняя правая — 65 мм. / 1,8 кВт.

В качестве подставки для посуды используется чугунная решетка, которая, по сравнению со стальной, имеет некоторые преимущества: более стойкая к воздействию высоких температур и не подвержена деформациям. Плита комплектуется автоматическим электроподжигом, который позволит вам сэкономить на покупке спичек и зажигалок, кроме этого существенно уменьшив вероятность ожогов, поскольку нет прямого контакта с пламенем.

Духовка довольно вместительная, полезный объем составляет целых 65 литров.

Не отстает и функциональность, на борту имеется 10 режимов работы:

  • верхний/нижний жар;
  • нижний жар;
  • гриль;
  • большой гриль;
  • вентиляционный нагрев;
  • гриль + конвекция;
  • нижний жар + вентиляционный нагрев;
  • верхний/нижний жар + конвекция;
  • размораживание;
  • экспресс нагрев духовки.

Благодаря хорошей вместительности и набору разнообразных опций, духовка способна справиться с любой кулинарной задачей без особого труда. Наличие вертела позволит вам готовить шашлык или курицу-гриль прямо у себя дома. Для удобства эксплуатации Hansa FCMX59120 комплектуется цифровым дисплеем и таймером с функцией отключения.

Стенки камеры покрыты эмалью легкой очистки, которая не имеет пористой структуры, жир просто отталкивается и легче очищается. Для хранения кухонной утвари предусмотрен ящик под камерой духовки.

Достоинствами плиты являются:

  • мультифункциональная духовка;
  • автоматический электророзжиг варочной поверхности;
  • наличие таймера с отключением;
  • варочная поверхность из нержавеющей стали;
  • чугунные решетки.

Негативные стороны Hansa FCMX59120 выглядят следующим образом:

  • не очень хорошее качество сборки;
  • сильный нагрев корпуса во время работы духовки.

Видео презентация данной плиты от специалистов:

Выводы

Как видим, комбинированные плиты – хорошее приобретение, если у вас часто случаются перебои с подачей какого-либо ресурса – электричества или газа. Вы можете также выбрать плиту, у которой все горелки варочной поверхности газовые, а можете взять с одной электрической, выбор за вами. Кроме этого, модели дороже имеют ряд превосходств по сравнению с вариантами подешевле: начиная от качества сборки и заканчивая функциональными дополнениями. Но это уже такое дело, если вы не будете пользоваться всеми этими наворотами, то переплачивать не стоит.

Только газовые горелки

Если вам нужна комбинированная плита, у которой духовка электрическая, а вся варочная панель – газовая, то присмотритесь к Hansa FCMX59120 и Hansa FCMX59120. Да, они стоят дороже, если сравнивать с остальными плитами, но у них больше функционал, а у Hansa FCMX59120 даже есть дисплей, часы и газ-контроль горелок.

Самая недорогая модель

DARINA AKM341321W – самая бюджетная модель из рассмотренных, но на качество это не повлияло. Плита хорошо собрана, имеет непримечательный дизайн и некоторые интересные функции духовки (гриль, мягкий режим нагрева). Я бы сказал, что, если вам нужна недорогая простая плита, то выбирайте эту модель.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Добавить комментарий

Наверх