Особенности выбора лучших газово – электрических плит

Среди огромного разнообразия кухонных плит, особое место занимают комбинированные агрегаты, которые способны работать как от электричества, так и газа. Многие выбирают подобные приборы как вариант для дачи, где зачастую нет магистрального газопровода, ведь данные плиты способны работать на сжиженном газе, а в случае его окончания, можно перейти на электрическую конфорку. Как правило, комбинированные плиты имеют не очень большую стоимость, поэтому доступны практически всем верстам населения. Стоит отметить, что дешевизна сказывается на качестве сборки либо функционале, поэтому при покупке стоит быть осторожными.

Особенности газово-электрических плит

Кроме того, что комбинированные плиты способны работать на разных видах топлива, они довольно производительны, многие из них имеют в комплекте гриль, вертел и даже конвекцию. Но дизайн у них, мягко говоря, устаревший, они больше напоминают коробки с горелками чем плиту, которая является частью интерьера. Поскольку большинство компонентов плит — это недорогие материалы, здесь вы не встретите чугунной решетки под посуду или нержавеющую сталь в качестве покрытия варочной поверхности.

Стоит также отметить, что встроенные электрические нагревательные элементы имеют не очень большую мощность, благодаря чему плиту можно подключить к обычной розетке 220 В. Но, как вы понимаете, это негативно сказывается на времени приготовления, которое может затянуться на продолжительное время.

Преимущества газово-электрических плит

Хоть устройства и относятся к бюджетному классу, но все же, некоторые преимущества они имеют:

• небольшая стоимость;
• возможность работы на различных видах топлива;
• простое управление.

К негативным сторонам следует отнести следующее:

• неудовлетворительное качество сборки;
• не очень привлекательный внешний вид;
• небольшая мощность нагревательных элементов.

Критерии выбора

Как бы там ни было, выбор кухонной плиты — это очень ответственное задание, особенно когда дело касается комбинированных моделей. Ведь здесь очень просто ошибиться и сделать необдуманную покупку. Поэтому, чтобы такого не случилось, перед походом в магазин следует иметь определенную базу знаний, которою вы можете легко получить, прочитав мои обзоры.

Итак, давайте рассмотрим основные характеристики и нюансы, на которые следует обращать внимание в первую очередь, чтобы приобретенный товар приносил вам только удовольствие.

Тип нагревательного элемента

В данном типе кухонных плит используются два типа нагревательных элементов варочной поверхности: электрические конфорки и газовые горелки. В первом случае, как правило, используются обычные чугунные конфорки «блины», хочу заметить, что не самые мощные, поэтому процесс приготовления пищи может затянуться надолго.

Относительно газовых горелок, то они однотипные, и отличия есть только в производительности – мощности и диаметре сопла. Конечно, таких устройств, как WOK-конфорки, вы здесь не встретите, поскольку это прерогатива более дорогих аппаратов. Меня очень порадовало то, что большинство комбинированных варочных поверхностей комплектуются электророзжигом, что значительно повышает безопасность их использования и позволяет сэкономить на расходном материале — спичках.

Материал варочной поверхности

На сегодня производителями бытовой техники используются следующие варианты материалов для варочных поверхностей газовых плит:

• эмаль;
• нержавеющая сталь;
• закаленное стекло;
• стеклокерамика.

Но к сожалению, в комбинированных плитах вы встретите только первый вариант, а любой другой материал значительно удорожает конечное изделие. Эмаль довольно хорошо защищает поверхность от мелких повреждений и коррозии. Среди недостатков стоит отметить тот факт, что со временем она желтеет и теряет свой эстетический вид, а из-за своей пористости ее довольно трудно поддерживать в чистоте.

Функциональность духовки

Как показывает практика, духовки в комбинированных плитах не отличаются большой функциональностью и имеют в своем составе один-два режима работы:

• нижний жар – обычная работы духовки, но и самая малоэффективная. Если использовать её в соло режиме, возникает большая вероятность, что продукты подгорят;
• гриль – представляет собой отдельно вмонтированный тэн или горелку, который обеспечивает формирование ароматной хрустящей корочки за счет нагрева не воздуха в камере, а непосредственно продуктов.

Также стоит отметить, что многие модели имеют термостат, который позволяет автоматически поддерживать температуру внутри камеры, от вас требуется лишь задать необходимые параметры.

Технические характеристики

Теперь ознакомимся с техническими характеристиками некоторых моделей в следующей сравнительной таблице:

Для большей наглядности предлагаю детальный обзор каждой из моделей.

Hansa FCMW 64040

Hansa FCMW64040 – это комбинированная кухонная плита, где газовая часть состоит из 3-х газовых горелок варочной поверхности, а электрическая – одна чугунная конфорка и духовка. Плита имеет довольно типичный внешний вид, присущий многим другим моделям Hansa, который исполнен в белом цвете корпуса и черной дверце духовки.

Эмалированный варочный стол состоит из 3-х газовых конфорок и одной электрической различной мощности:

• передняя левая — 90 мм. / 2,8 кВт;
• передняя правая — 40 мм. / 1 кВт;
• задняя левая, электрическая — 180 мм. / 1 кВт;
• задняя правая — 65 мм. / 1,8 кВт.

Над газовыми горелками предусмотрена стальная решетка для установки посуды. Газовая часть варочной поверхности оборудована автоматическим электроподжигом, что существенно увеличивает безопасность эксплуатации и снижает вероятность ожогов.

Духовка, кроме хорошей вместительности, которая составляет 69 литров, также обладает неплохим набором режимов работы:

• верхний/нижний жар;
• верхний жар;
• нижний жар;
• гриль.

В комплекте предусмотрен электрический вертел, благодаря которому вы сможете готовить шашлык прямо у себя дома.

Стенки камеры покрыты эмалью легкой очистки, поэтому с ее чистотой проблем не будет. Приятной особенностью является наличие подсветки, что позволит вам следить за процессом приготовления, не открывая дверцу духовки. А для тех, кто часто забывает о готовившихся продуктах, имеется таймер с функцией отключения. Для хранения кухонной утвари предусмотрен выдвижной ящик, размещенный под камерой духовки.

Достоинствами рассматриваемой плиты являются:

• возможность работы на разных видах топлива;
• большая духовка;
• наличие автоматического электророзжига;
• элегантный внешний вид.

Стоит отметить следующие недостатки:

• небольшая мощность электро-конфорки;
• во время работы духовки сильно греется корпус плиты.

DARINA AKM341321W

DARINA AKM341321W – еще один представитель отечественных плит. Это комбинированный прибор, где три горелки – газовые, а четвертая и духовка электрические. Такое распределение позволит вам маневрировать между использованием газа и электричества в наилучшем для вас соотношении.

Управление плитой механическое, переключатели – поворотные. Для газовых конфорок предусмотрен электроподжиг. Варочная панель покрыта эмалью, поэтому очистить поверхность будет сложно, особенно от жирных потеков. Конфорок четыре, т.е. 3 газовые и одна электрическая:

• передняя левая – 3.0 кВт, газовая;
• передняя правая – 2.0 кВт, газовая;
• задняя правая – 2.0 кВт, газовая;
• задняя левая – 1.0 кВт, электрическая.

Электрическая конфорка слабовата, имеет форму блина, чугунная. Разогревается долго, чтоб работать с ней, нужно приловчиться. Мне понравились решетки для посуды. В комплекте их две, что существенно упрощает уход за плитой. Кроме того, они чугунные – прослужат долго и со временем не деформируются.

Духовка небольшая, на 50 литров. Работает достаточно неплохо, имеет 5 режимов:

• нижний жар – традиционный, для выпечки, разогревания готовых блюд;
• предварительный нагрев – для разморозки и подрумянивания продуктов;
• нижний и верхний жар – основной режим работы для приготовления большинства блюд;
• «мягкий» режим – для размораживания и сушки грибов, ягод;
• гриль – идеально для приготовления мяса и создания аппетитной корочки.

Духовой шкаф оборудован термостатом, который защищает от перегрева, включает и выключает духовку при необходимости. Есть выдвижной ящик для посуды, поэтому можно разгрузить часть кухонного гарнитура и хранить габаритную утварь там.

Таким образом, к достоинствам плиты DARINA AKM341321W я отнесу:

• нормальное качество сборки;
• работу от электричества и газа;
• простота управления, не привередлива в уходе;
• есть ящик для посуды, подсветка духовки, термостат.

Существенных неполадок и функциональных изъянов я не заметил.

DARINA FKM341323W

DARINA FKM341323W –кухонная плита с комбинированной варочной поверхностью и электрической духовкой.

Варочная поверхность эмалированная и имеет одну электрическую конфорку и три газовых горелки следующей мощности:

• газовая передняя левая – 3 кВт;
• газовая передняя правая – 2 кВт;
• газовая задняя правая – 2 кВт;
• электрическая задняя левая – 1 кВт.

Как по мне, то конфорка «блин» пригодится разве в тех случаях, когда будет отключено газоснабжение или для подогрева небольшой порции готовых продуктов. Газовые конфорки имеют автоматический электророзжиг, а для размещения посуды на них предусмотрена профильная решетка, которая весьма прочна и способна выдержать даже самые большие кастрюли.

Стоит отметить, что эмаль имеет существенный недостаток – она плохо очищается от загрязнений, поэтому для поддержания её в чистом виде, необходимо запастись качественными моющими средствами. Хотя, как защитное покрытие, она зарекомендовала себя с хорошей стороны: предотвращает образование коррозии и стойкая к мелким механическим повреждениям.

Объем духовки составляет целых 50 л., что вполне достаточно для комфортного использования 3-4 человекам.

Набор опций не очень большой и включает в себя только четыре режима работы;

• нижний жар;
• предварительный нагрев;
• обычный режим;
• экономный.

Очень порадовало наличие терморегулятора, благодаря чему ваши блюда не подгорят.

Для хранения кухонной утвари в наличии выдвижной ящик, который позволит вам освободить пространство в гарнитуре.

Преимуществами DARINA FKM341323W являются:

• автоматический электророзжиг газовых горелок;
• терморегулятор духовки;
• небольшие габариты;
• низкая стоимость.

К недостаткам стоит отнести только качество сборки, которое желает лучшего.

Лысьва ЭГ1/3г01-2WH

Кухонная плита – это самый необходимый прибор для любой хозяйки. На сегодняшний день существует множество различных плит: электрические, газовые, комбинированные. Именно к комбинированным относится кухонная плита Лысьва ЭГ1/3г01-2WH. На ее варочной поверхности расположено четыре конфорки, три из которых являются газовыми, а четвертая – электрическая. Духовка также электрическая.

На мой взгляд, электрическая духовка является большим плюсом, поскольку она обеспечивает более равномерную температуру по всей камере во время приготовления. Продукты, благодаря этому, меньше подгорают и прожариваются равномерно со всех сторон. Духовка имеет объем 60 литров. Такого объема вполне достаточно для семьи, состоящей из 4-5 человек. Духовка оборудована откидной дверкой с двойным стеклом. В процессе готовки или очистки духовки можно воспользоваться подсветкой, оснащенной лампочкой мощностью 20 Вт.

Зажигание газовых горелок на варочной поверхности производится с помощью электроподжига. Данная функция позволяет экономить на спичках, а само зажигание осуществляется посредством электроискры, которая вырабатывается при нажатии на специальную кнопку. В качестве подставки для кастрюль во время готовки используется решетка из стальной проволоки. Эта решетка состоит из двух частей, что существенно облегчает уход за плитой. Для хранения лишней посуды предусмотрен специальный ящик, расположенный под духовкой.

Варочная поверхность покрыта эмалью, поэтому для удаления особо сильных загрязнений придется приложить некоторые усилия и применить хорошие моющие средства, так как данный материал довольно плохо поддается очистке. Варочную поверхность можно спрятать под стеклянной крышкой, которая в вертикальном положении служит хорошей защитой для стены от брызг жира и прочих веществ, выделяющихся во время готовки.

Среди достоинств плиты Лысьва ЭГ1/3г 01-2 WH хочу отметить:

• электрическую духовку большого объема;
• наличие электроподжига;
• наличие ящика для посуды.

Что касается недостатков, то основными из них являются:

• отсутствие защитного отключения;
• отсутствие блокировки управления;
• отсутствие индикаторов остаточного тепла.

Выводы

Комбинированные кухонные плиты — это те устройства, которые позволят вам не зависть от одного вида топлива и при необходимости переходить с одного на другой. Они являются отличным вариантом для дачных условий, где нет магистрального газа, да и с электричеством перебои.

Функциональность же таких аппаратов не очень большая, поэтому они годятся разве что для приготовления традиционных блюд.

Максимальная функциональность

Hansa FCMW64040 и Darina AKM341321W имеют не только нижний жар в духовке, но и комплектуются грилем с вертелом, благодаря которым вы можете не только печь пирожки, но и приготовить более изысканные блюда.

Самая вместительная

Обладательницей самой большой духовки сегодняшнего обзора является кухонная плита Hansa FCMW64040, которая имеет объем 69 литров и позволит вам запечь целиком гуся.