Добавить в закладки
Рейтинг лучшей бытовой и кухонной техники. Обзоры, отзывы, сравнения фирм и производителей.

Выбор лучшей газовой плиты габаритами 60 х 60 см

Mihail
Mihail
Обновлено: 8 июня 2017
407
0
Шрифт А А

Нам всем нравится баловать себя и свою семью разнообразными кулинарными шедеврами, но их приготовление немыслимо без качественной плиты. Современные производители предлагают газовые плиты с самым разным функционалом, дизайном и размерами. Для небольшой кухни оптимальным вариантом может стать плита с размерами варочной поверхности 50х50 см. Несмотря на свою компактность, она достаточно удобна, хотя одновременное использование всех четырех конфорок может быть несколько затруднительно.

Более распространенными являются модели с размерами 50х60, а самыми удобными – 60х60 см. На варочной панели с такими размерами все конфорки располагаются на достаточном расстоянии друг от друга, поэтому их одновременное использование не создает никакого дискомфорта.

Особенности газовых плит

Конструкция современной газовой плиты может предусматривать варочные панели с конфорками и нагревательными зонами различных видов. Кроме обычных круглых конфорок разного диаметра и мощности, могут еще использоваться конфорки под названием «двойная корона» и даже «тройная корона». Горелка «двойная корона» имеет два ряда пламени, соответственно «тройная корона» — три ряда. Такие конфорки имеют гораздо большую мощность по сравнению с обычными и обеспечивают более равномерный нагрев. Конфорки могут быть как круглыми, так и овальными или треугольными.

Духовка в газовой плите может быть или газовой, или электрической. Самые простые газовые духовки имеют только нижний нагревательный элемент. В более совершенных моделях присутствует еще гриль, который крепится вверху камеры. Самые дорогие плиты оснащаются еще и конвектором, который обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по объему духовки. Конвекция позволяет готовить несколько блюд одновременно и на разных уровнях. Электрические духовки по сравнению с газовыми оснащаются большим количеством дополнительных функций, но стоят дороже, что оказывает влияние и на общую стоимость плиты.

Практически все современные модели оснащаются термоэлектрической защитой, которая официально называется «система газ-контроль». Она состоит из датчиков-термопар, расположенных в зоне горения пламени каждой горелки на варочной панели и в духовке. Как только пламя в горелке погаснет, термопара разблокирует реле, которое моментально перекроет подачу газа.

Более удобную эксплуатацию плиты обеспечивает электроподжиг. Он может производиться вручную путем кратковременного нажатия кнопки, а может быть автоматическим. В этом случае искра образуется в момент поворота регулятора мощности конфорки, когда включается подача газа.

Преимущества газовых плит

Плиты, работающие на газу, обладают такими преимуществами, как:

  • более быстрое приготовление по сравнению с электроплитой. Любое блюдо на газовой конфорке готовится быстрее, поскольку теплоотдача открытого пламени несколько выше теплоотдачи электрического ТЭНа;
  • более удобное приготовление. Интенсивность нагрева газовой конфорки меняется намного быстрее, чем электрической. Кроме того, для готовки на газовой плите не требуется специальная посуда;
  • более дешевая эксплуатация, поскольку газ в нашей стране пока еще стоит дешевле электроэнергии;
  • более низкая стоимость газовых плит (примерно на 10-20%).

Из недостатков можно отметить меньшую безопасность газовой плиты, связанную с возможной утечкой газа. Кроме того, газовую плиту и используемую посуду сложнее содержать в чистоте, поскольку при сгорании газа образуется копоть, которая оседает на их поверхностях.

Критерии выбора

При выборе газовой плиты следует учитывать такие параметры, как:

  • количество и тип конфорок;
  • материал изготовления варочной панели;
  • тип и функционал духовки;
  • управление плитой;
  • наличие дополнительных функций.

Конфорки

На варочной панели традиционных плит размещается 4 конфорки, но существуют модели, у которых их может быть от 2 до 6. Конфорки могут иметь разную форму и разные размеры. Выпускаются сейчас и плиты с многоконтурными горелками, в которых пламя рассредоточивается и по внешнему, и по внутреннему контуру конфорки. Такие конфорки обеспечивают более быстрый и равномерный нагрев, но при этом, конечно, увеличивается потребление газа.

Для размещения посуды на конфорках используются решетки из различных материалов. Их бюджетные варианты изготавливаются из стали и покрываются эмалью. Они имеют довольно привлекательный внешний вид, но эмаль со временем может отслоиться. Поэтому более предпочтительными являются чугунные решетки. Для удобства ухода их делают составными.

Материал варочной панели

Для изготовления варочных панелей используются такие материалы, как нержавеющая и эмалированная сталь, стеклокерамика, алюминиевый сплав со специальной обработкой. Плиты с эмалированными панелями прошли проверку временем. Они недорогие, довольно прочные, могут иметь широкий спектр цветов. Но эмаль довольно сложно чистится от подтеков и имеет склонность к сколам.

Нержавеющая сталь отмывается намного легче, чем эмалированная, но со временем может потускнеть. Кроме того, на ней остаются следы от пальцев, для отчистки которых потребуется специальное средство. Стеклокерамика способна выдерживать довольно ощутимые механические и термические нагрузки. Уход за ней не доставляет особых хлопот, поэтому панель из стеклокерамики всегда будет иметь безупречный внешний вид.

Духовка

Основной параметр при выборе духовки – ее объем. Если у вас большая семья или вам нравится часто принимать гостей, то духовку следует выбирать довольно объемную. Если же духовка будет вам нужна в очень редких случаях, то выбор можно остановить и на более скромных габаритах. Большими считаются духовки, объем которых составляет более 60 литров.

Классические газовые духовки являются самыми простыми и недорогими устройствами. В их нижней части располагается газовая горелка, а в верхней – газовый или электрический гриль. Некоторые из них даже не имеют электроподжига. Это увеличивает пожароопасность духовки, поскольку газ после случайного погасания пламени продолжает поступать.

Газовый гриль экономичнее электрического, но он, к сожалению, не поддается автоматизации. Электрический гриль обеспечивает более точное управление температурой и более равномерный прогрев. Для приготовления птицы, рыбы и больших кусков мяса можно использовать вращающийся вертел.

Электродуховки бывают статическими и многофункциональными. Для нагрева статических духовок используются трубчатые электронагреватели, установленные внизу и вверху рабочей камеры. Кроме того, в верхней части может еще быть гриль с вертелом. В многофункциональных духовках нагрев осуществляется четырьмя нагревательными элементами: верхним, нижним, боковым и задним. Такие духовки имеют еще принудительную циркуляцию горячего воздуха (конвекцию).

Управление плитой

Современные плиты могут управляться с помощью поворотных регуляторов или сенсорных кнопок. Модели с электронным управлением имеют больший набор функций. Во многих дорогих плитах можно увидеть и дисплей, на котором отражаются время и параметры приготовления.

Дополнительные функции

Среди множества дополнительных функций хочу обратить ваше внимание на:

  • газ-контроль. Данная функция отвечает за безопасную эксплуатацию плиты. Благодаря ей будет прервана подача газа при случайном погасании пламени в конфорке;
  • электроподжиг, который обеспечивает более удобную эксплуатацию плиты;
  • таймер. С его помощью можно задать время приготовления. Об окончании этого времени таймер сообщит звуковым сигналом;
  • наличие подсветки и термометра в духовке.

Технические характеристики

В таблице представлены технические характеристики трех газовых плит от разных производителей:

Характеристики

Модели

Hansa FCGW 62020

Beko CSG 62120GW

Ardesia D662 RNS

Количество конфорок 4 4 4
Объем духовки, л 58 65 56
Максимальная температура нагрева духовки, градусы 250 320 260
Управление механическое механическое механическое
Переключатели поворотные поворотные поворотные
Гриль есть есть есть
Конвекция нет нет нет
Подсветка духовки есть есть есть
Таймер нет есть есть
Дисплей нет нет нет
Газ-контроль конфорок нет есть есть
Газ-контроль духовки есть есть есть
Автоматика закипания нет нет нет
Блокировка панели управления нет нет нет
Защитное отключение нет нет нет
Дверца духовки откидная откидная откидная
Вертел в духовке есть есть есть
Очистка духовки традиционная традиционная традиционная
Электроподжиг есть есть есть
Покрытие варочной панели эмаль эмаль эмаль
Ящик для посуды есть есть есть
Габариты плиты (ШхГхВ), см 60х60х85 60х60х85 60х60х85
Вес плиты, кг 43 46 42
Средняя стоимость, у.е. 340 360 550

А теперь предлагаю рассмотреть каждую модель более подробно.

Hansa FCGW 62020

Представляю вашему вниманию газовую плиту Hansa FCGW 62020. Устройство исполнено в белом цвете, а дизайн разработан компанией CODE.

Рабочая поверхность эмалирована и состоит из 4-х газовых горелок различной мощности:

  • передняя левая — 90 мм. / 2,8 кВт;
  • передняя правая — 40 мм. / 1 кВт;
  • задняя левая — 65 мм. / 1,8 кВт;
  • задняя правая — 65 мм. / 1,8 кВт.

Для установки на них посуды предусмотрена чугунная решетка, которая отлично выдерживает высокие температуры и не подвержена деформациям. Наличие автоматического электроподжига позволит вам сэкономить на покупке спичек и зажигалок. Кроме этого, существенно уменьшается вероятность ожогов, поскольку нет прямого контакта с пламенем.

Полезный объем газовой духовки составляет целых 58 литров, что вполне достаточно для семьи из 4-5 человек. Используемые нагревательные элементы предоставляют нам газовый нижний жар и электрический гриль вверху, мощностью 2 кВт. Благодаря такой комбинации, вам доступно приготовление самых разнообразных блюд, а не только выпечка простых пирожков. Регулировка температуры внутри камеры осуществляется термостатом, от вас требуется только задать необходимый параметр работы.

Управление в Hansa FCGW 62020 механическое, а выбор необходимых режимов работы выполняется поворотными переключателями. Духовка оборудована системой безопасности газ-контроль, которая исключает возможность утечки газа. Стенки камеры духового шкафа покрыты эмалью легкой очистки, что позволит вам без особого труда поддерживать ее в идеальной чистоте. Для хранения кухонной утвари предусмотрен выдвижной ящик, который находится под духовкой.

Основные преимущества Hansa FCGW 62020 выглядят следующим образом:

  • наличие большой духовки;
  • газ-контроль духовки;
  • автоматический электророзжиг конфорок.

Недостатков не обнаружено.

BEKO CSG 62120GW

Газовая плита BEKO CSG 62120GW – это прибор стандартных размеров. Ее высота – 85 см, ширина и глубина – 60 см. Плита имеет варочную поверхность и духовой шкаф. Варочная панель газовая, имеет 4 конфорки – одну большую быстрого разогрева, одну маленькую и две стандартного размера. Поверхность панели эмалированная, что упрощает уход за ней. Имеется автоматический электроподжиг. Управление механическое, осуществляется поворотными переключателями.

Духовка также газовая, объемом 65 литров. Есть гриль, поэтому вы сможете приготовить самые вкусные блюда. Вертел для гриля идет в комплекте. Электроподжиг также распространяется и на духовку, автоматического типа. Подсветка духового шкафа намного упрощает работу. Хоть дверца духовки и имеет двойное стекло, но она очень нагревается. Это существенный недостаток, так как маленькие дети могут получить ожог.

Духовка нагревается до 320 градусов. На переключателе, отвечающем за выбор температуры нагрева, имеется только три значения возможных вариаций – 170, 290 и 320 градусов. Это не очень удобно, ведь если нужна температура поменьше, то придется подбирать ее самостоятельно.

Есть ящик для посуды, но он откидной, а не выдвижной. Нужно очень сильно прижимать крышку, потому что есть вероятность того, что при нагреве духовки она будет самопроизвольно открываться. Если вы хотите пользоваться плитой в доме без проводного газа, то в комплекте к BEKO CSG62120GW идут форсунки для подключения я к баллону.

Итак, к достоинствам плиты я отнесу:

  • простоту управления;
  • приемлемую цену;
  • наличие электроподжига;
  • наличие гриля.

Недостатки также имеются:

  • сильный нагрев дверцы в духовке;
  • неудобный выбор температуры в духовке.

ARDESIA D662RNS

Следующим представителем духовых газовых плит является модель Ardesia D662RNS, которая имеет итальянское происхождение. Аппарат комплектуется четырьмя конфорками различного диаметра с чугунными решетками, что является классическим вариантом данного типа устройств. Рабочая поверхность эмалирована, с этого следует, что в случае протечек жидкости над её очисткой придётся попотеть.

Управление также традиционное с механическими переключателями поворотного типа. Зажигание пламени электрическое, что существенно упрощает эксплуатацию плиты и делает её более безопасной, нет необходимости покупать спички или пьезо-зажигалку. Объем духовки составляет 56 л., чего вполне достаточно для приготовления большинства блюд.

Приятной особенностью является наличие системы безопасности «газ-контроль», благодаря которой, в случае погасания пламени, подача газа в духовку прекращается. Такой же системой оборудована и варочная панель. Наличие часов на панели управления и звукового таймера позволят вам спокойно заняться своими делами и не стоять над плитой.

Преимущества Ardesia D662RNS следующие:

  • простой элегантный дизайн;
  • простой монтаж;
  • наличие «газ-контроля»;
  • высокая надёжность и долговечность.

Недостатков я не обнаружил.

Выводы

В газовых плитах, рассмотренных в данном обзоре, нет таких супермодных наворотов, как конвекция и турбогриль, но со своими прямыми обязанностями они справляются отлично. Для этого они имеют все необходимые функции, а наличие газ-контроля и электроподжига делают их эксплуатацию еще и безопасной.

Самая дешевая модель

Наименьшую стоимость среди моделей данного обзора имеет Hansa FCGW 62020. Это обусловлено тем, что в ней отсутствует таймер и газ-контроль конфорок. В остальном она ничуть не уступает остальным двум плитам. Поэтому, если вам не очень нужны вышеперечисленные функции, то можете смело выбирать данную модель.

Самая большая духовка

Наибольшей духовкой оборудована модель BEKO CSG 62120GW. Ее объем составляет 65 литров. Кроме того, духовку можно нагреть до довольно высокой температуры – 320 градусов. При этом плита стоит намного меньше, чем Ardesia D662RNS с объемом духовки 56 литров.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Добавить комментарий

Наверх