Секреты выбора лучшей газовой плиты с духовкой

Плиты с духовкой – самые ходовые приборы, поскольку они самые удобные, привычные и недорогие. Естественно, что в линейке любого производителя есть такие плиты и разнообразие их форм-факторов, дизайнерских решений, функциональных возможностей очень обширное, поэтому каждая семья может выбрать для себя максимально приемлемый вариант. Сегодняшний мой обзор будет посвящен газовым плитам с духовкой разных производителей и разной ценовой категории, чтобы вы смогли сравнить модели между собой и выбрать подходящую.

Особенности газовых плит с духовкой

Наличие духового шкафа – главное преимущество таких плит перед настольными. Духовка существенно расширяет возможности приготовления, поскольку с ее помощью создаются неповторимые шедевры кулинарии, а если учесть то, что в современных духовых шкафах множество режимов работы, то дома вы можете приготовить не только привычные блюда, но и шашлык, курицу-гриль, как на костре запеченное мясо. Приготовлению таких вкусностей поспособствовало то, что в газовых духовках появился гриль – дополнительная горелка сверху, которая и создает неповторимый эффект костра.

Отмечу, что стандартные плиты имеют весьма внушительный объем духового шкафа, поэтому можно готовить много и быстро даже для большой семьи. В целях безопасности для духовки предусмотрен газ-контроль, перекрывающий газ в случае погасания пламени. Рекомендую останавливать свой выбор именно на моделях с газ-контролем – это убережет вас от утечки. Модели подороже, кроме газ-контроля, оснащены электроподжигом – тоже очень удобно. Вы не только экономите на спичках, но и сам процесс зажигания газа в духовке значительно упрощается.

Преимущества газовых плит с духовкой

Газовые плиты с духовкой имеют свои преимущества, отмечу основные из них:

• расширяются возможности приготовления большего количества вкусных блюд;
• газовые духовки быстро разогреваются и готовят также существенно быстрее, чем электрические;
• легко контролируется температура в духовке;
• красивый дизайн, подойдет практически к любому интерьеру кухни;
• газовые плиты обычно дешевле электрических.

Недостатком газовых плит с духовкой есть то, что режимов работы духового шкафа, в сравнении с электрическими плитами, немного.

Критерии выбора

Чтобы подобрать себе устройство, которое удовлетворит все ваши потребности и желания, следует иметь некоторые специфические знания. Но очень часто бывает, что на изучение всех технических нюансов просто нет времени. Для этого существуют мои обзоры, которые не только сэкономят ваше свободное время, но и помогут выбрать желаемый аппарат.

Итак, рассмотрим основные критерии выбора газовых плит с духовкой.

Тип горелки

Как показывает практика, горелки у газовых плит не особо отличаются, разве что мощностью и диаметром. Единственные, которые существенно отличаются от всех остальных — это WOK-конфорки, которые состоят из нескольких рядов пламени, за счет чего имеет более высокую мощность. Но их можно встретить только у некоторых моделей среднего класса, а так — это прерогатива плит премиум сегменту.

Тип варочной поверхности

Среди наиболее часто используемых покрытий можно выделить:

• эмаль — недорогой материал, не требовательный к технологии нанесения, имеет хорошие защитные свойства. При бережном уходе эмаль может прослужить не один десяток лет, правда, со временем она все же пожелтеет. Поскольку верхние слои данного материала довольно пористые, в них проникает жир и прочие загрязнения, от которых можно избавиться только специальными моющими средствами. Но с ними следует быть осторожными и убедиться, чтобы они не имели абразивных частиц, которые могут повредить эмаль;
• нержавеющая сталь — это обычный лист металла, имеющий специальную форму и хорошо отполирован. Характерная особенность данного материала — это блеск, который придает элегантности и роскоши. Такая поверхность не требовательная к уходу, например, мелкие брызги можно просто протереть тряпкой, но, как и с эмалью, лучше не использовать жестких щеток и абразивных моющих средств, которые могут испортить эстетический вид поверхности.

Функции духовки

Большинство духовок газовых плит оборудованы только нижним жаром, который, хоть и мощный, но эффективен разве для приготовления не слишком привередливых, простых блюд. Правда, те устройства, что комплектуются грилем, более универсальны и годятся даже для приготовления шашлыка и курицы-гриль. Иногда можно встретить устройства с газ-контролем духовки, который существенно увеличивает безопасность эксплуатации и предотвращает утечку газа.

Дополнительные возможности

Дополнения несущественно влияют на работу плиты, но делают ее эксплуатацию более безопасной и удобной:

• газ-контроль – средство безопасности, которое прекращает подачу газа в случае погасания пламени, распространяется как на варочную поверхность и духовку, так и на что-то одно;
• электроподжиг – это механизм зажигания конфорки или духовки без использования дополнительных источников огня, таких как спички или зажигалки. Есть автоматический (вмонтированных в поворотный переключатель) и механический (предусмотрена кнопка для его включения). Электроподжиг может распространятся на варочную поверхности и духовку, а может только на варочную поверхность;
• ящик для посуды, в который поможет разгруить кухонный гарнитур.

Технические характеристики

Представляю вам сравнительную таблицу основных характеристик моделей плит с духовым шкафом различных производителей:

Теперь познакомимся с каждой моделью поближе

De Luxe 5040.38г

Итак, продолжаем наш детальный обзор газовых плит, и следующей моделью является De Luxe 5040.38г. Корпус устройства имеет черный цвет, который придает особую элегантность ее внешнему виду.

Варочная поверхность покрыта черной эмалью и комплектуется 4-мя горелками различной производительности:

• передняя правая – 1 кВт;
• передняя левая – 3 кВт;
• задние правая и левая – по 1,75 кВт.

Такой мощности конфорок будет вполне достаточно для приготовления большинства традиционных блюд. Подставка для посуды стальная, поэтому со временем может деформироваться. Хоть эмаль и защищает от коррозии и повреждений, но минусом поверхности является сложность очистки. Поэтому перед приобретением плиты рекомендую запастись хорошим чистящим средством.

Объем духовки небольшой – 43 л., следовательно, ее хватит разве маленькой семье из 2-х человек с ребенком. Да и функционалом похвастаться не может: в наличии только нижний жар, для выпечки мучного, конечно, хватит, но изысканные блюда не приготовишь. Меня порадовало присутствие газ-контроля и термометра для духовки, что весьма удобно и практично.

Стоит также отметить, что дверца духовки съёмная – это позволит вам при необходимости лучше вымыть ее и саму камеру. Для хранения посуды предусмотрен хозяйственный отдел, правда, способ его открывания не очень удобный.

Рассмотренная плита имеет следующие достоинства:

• приемлемая цена;
• приятный внешний вид;
• компактная;
• неплохое качество сборки.

Среди недостатков хочу отметить только отсутствие решетки для духовки в комплекте.

GEFEST 6100-020009

Следующей в нашем обзоре я рассмотрю газовую плиту GEFEST 6100-020009. Это прибор, состоящий из варочной панели и духовки, выполнен в белом цвете. Управление плитой традиционное, механическое, а переключатели – поворотные.

На варочной панели предусмотрены 4 горелки разной мощности:

• передняя левая — 1.7 кВт;
• передняя правая — 3.1 кВт;
• задняя правая — 1 кВт;
• задняя левая — 1.7 кВт.

Распределение горелок по панели очень удачное, так как спереди размещены самые ходовые конфорки. Поверхность варочной поверхности из эмали, так что с ее очисткой придется повозиться. Для посуды предусмотрены чугунные решетки — вариант намного лучший, нежели стильные. Также есть механический электроподжиг.

Духовка достаточно объемная — 52 литра, чего вполне будет достаточно для семьи из 3-4 человек. Замечу, что функционал духовки невелик, только два режима — нижний жар и гриль, хоть мощность их высока — 3.1 кВт и 1.9 кВт соответственно. Очень отрадно, что электроподжиг для духовки также предусмотрен, поэтому с ее розжигом проблем не будет.

В духовке есть и другие полезные функции, например, двойное стекло дверцы, терморегулятор и двойная подсветка. Все эти дополнительные возможности существенно облегчают эксплуатацию и повышают безопасность прибора. Внизу есть выдвижной ящик для посуды, значит вы разгрузите часть кухонного гарнитура.

Таким образом, к достоинствам GEFEST 6100-020009 я отнесу:

• отличное соотношение цена-качество;
• хороший дизайн;
• большой ящик для посуды;
• есть электроподжиг.

К недостаткам стоит отнести отсутствие вертела в комплекте.

Видео презентация однотипной газовой плиты в видео ниже:

Gorenje GI 53339 AX

Рассмотрю теперь газовую плиту Gorenje GI 53339 AX. Это прибор, имеющий варочную поверхность и духовой шкаф. Плита красивая, стильная, покрыта нержавеющей сталью, поэтому имеет ровный серый цвет. Управление плитой самое обычное, механическое, а переключатели – поворотные. Большим достоинством устройства является наличие дисплея, таймера и часов, что существенно облегчит работу.

Варочная панель имеет четыре горелки разной мощности:

• передняя левая — 1,9 кВт;
• передняя правая — 3 кВт;
• задняя левая — 1,9 кВт;
• задняя правая — 1 кВт.

Для размещения посуды предусмотрена чугунная решетка, разделенная на две части. Варочная поверхность из нержавеющей стали, поэтому с очисткой у вас проблем не будет. Примечательно, что горелки оборудованы газ-контролем и автоматическим электроподжигом, которые распространяются также и на духовку, что вдвойне приятно.

Духовка имеет объем 49 литров, чего будет вполне достаточно для семьи из 3-4 человек. Она не имеет большого функционала и ограничивается только нижним жаром и грилем. Духовой шкаф очень просто чистится, поскольку есть функция очистки паром.

Дверца у духовки оборудована двумя стеклами и дополнительным термослоем, поэтому нагревается она несильно. Также благодаря функции GentleClose вы сможете отпустить дверцу с любого положения, и она плавно и тихо закроется. Плита имеет стеклянную крышку и ящик для посуды. Для тех, у кого нет магистрального газа будет приятно узнать, что в комплекте к плите идут форсунки для подключения к баллонному газу.

Я могу отметить такие положительные стороны Gorenje GI 53339 AX:

• хорошее качество сборки;
• наличие автоматического электророзжига духовки и варочной поверхности;
• полный газ-контроль;
• замечательно очищается как духовка, так и варочная панель.

Единственный недостаток – высокая цена как для такой не слишком функциональной плиты.

Краткий видео обзор основных достоинств данной кухонной плиты:

Flama CG3202-W

Flama CG3202-W – это небольшая газовая плита с двумя горелками. Исполнен прибор в белом цвете. Плита довольно устойчива, но креплений к стене нет, зато внизу ящика для посуды для утяжеления находиться бетонная планка.

Горелки имеют разный размер и мощность:

• передняя левая – 1.3 кВт;
• передняя правая – 2.1 кВт.

Скажу, что мощность не очень большая, но для разогрева и готовки традиционных блюд будет нормально. Варочная поверхность покрыта эмалью. Это самый недорогой материал; он имеет как достоинства – хорошо защищает поверхность от коррозии, имеет привлекательный вид, так и недостатки – сильно видны царапины и очень плохо очищается, особенно от жира.

Плита оборудована стальными решетками под посуду. Это не самый лучший вариант, поскольку есть большая вероятность, что решетка деформируется со временем от высоких температур и веса тяжелой кухонной утвари.

Духовка очень маленькая, всего 30 литров, так что особо не разгонишься. Из режимов работы есть только нижний жар. Не очень удобное и регулирование температуры внутри духового шкафа: термометра нет, следует полагаться только на обозначение температуры по ободку переключателя. Хочется заметить, что есть газ-контроль духовки, что застрахует вас от возможной утечки газа.

Отмечу основные достоинства Flama CG3202-W:

• небольшая цена;
• есть газ-контроль;
• есть отсек для посуды;
• плита довольно устойчива.

Недостатки таковы:

• нет электроподжига;
• очень маленькая духовка;
• нет термометра в духовке.

Выводы

Как видите, газовые плиты с духовкой – это универсальные устройства, которые позволят вам не только готовить традиционные блюда, но и более экзотические.

Сегодня на рынке представлено множество моделей данных аппаратов с самыми разнообразными функциями и возможностями, от набора которых, конечно, зависит и их цена.

Безопасное зажигание

Gefest 6100-020009 и Gorenje GI53339AX комплектуются системой электроподжига, первая – механической, а вторая – автоматической. Данное устройство позволит вам не покупать спички и делает пользование плитой более безопасным, ведь полностью исключается прямой контакт с пламенем.

Лучшее покрытие

Gorenje GI53339AX – единственная, среди представленных моделей, обладает варочной поверхностью из нержавеющей стали, которая не только более эффектно смотрится, но и значительно легче очищается от загрязнений по сравнению с эмалью.

Самая большая вместительность

Размер духовки влияет не только на то, сколько пищи вы сможете приготовить, но и какую: будут ли это блюда традиционной кухни или может более экзотические. Поэтому, для любителей кулинарного искусства лучшим вариантом будет модель Gefest 6100-020009, с духовкой объемом 52 л.