Добавить в закладки
Рейтинг лучшей бытовой и кухонной техники. Обзоры, отзывы, сравнения фирм и производителей.

Газовые плиты: безопасность их эксплуатации

Jekyll1911
Jekyll1911
Обновлено: 9 февраля 2018
453
0
Шрифт А А

Взрывы бытового газа – это главный вред, который несет эксплуатация газовых плит. Впрочем, производители не устают работать над тем, чтобы техника была максимально безопасной и сегодня я расскажу, каких успехов они успели достичь.

Нюансы установки

Безопасная газовая плита – это правильно подключенная газовая плита. Первое, что надо учитывать – прибор должен подключаться только специалистом с соответствующим допуском. Кроме того, по нормам ГОСТ все модели проверяются на нагрев сопряженных поверхностей (углы примыкающих столешниц лучше защитить металлическими накладками).

Стандартом нормируется расстояние от техники до верхних ящиков кухонного гарнитура. Расстояние от варочного стола до верхнего ящика (если он есть над плитой) не должно быть ниже 85 см. Между корпусом и боковыми стенками мебели оставляется зазор в 2 см, между корпусом и задней стенкой – не менее 5 см.

Газовый трубопровод должен находиться в непосредственном доступе. Если нужно электрическое подключение, на расстоянии не далее 1 м нужна розетка. После монтажа регулируется горизонталь (смотрим по уровню). Соответственно в плите должны быть предусмотрены регулируемые ножки.

Газ-контроль

Вся система, именуемая газ-контроль, стоит на трех китах: термопара, датчик, электромагнитный клапан. Если термопара дает стабильный сигнал, клапан остается открытым и плита работает. Если пламя затухло, на термопару не поступает заряд, клапан закрывается и перекрывает подачу голубого топлива.

Этот принцип действует и в дешевых, и в топовых газовых плитах. Разница состоит лишь в том, как чутко и быстро реагирует система на подачу газа. Например, в газовых плитах Darina газ-контроль срабатывает через 15 секунд после включения, вне зависимости от того, что включается: варочный стол или духовка. Кстати, неплохие характеристики демонстрирует модель DARINA 1D1 GM241 022 W. Четыре газовые конфорки на эмалированном столе, газовый гриль помогут приготовить все что угодно, на безопасность работают газ-контроль и электророзжиг всех горелок плиты.

Лучше выбирать технику, где газ-контроль предусмотрен на горелках варочного стола и духового шкафа. Полные возможности предлагает Ханса с моделью Hansa FCGX51029. Помимо этого, прибор вполне симпатичен (все-таки не зря над ним кумекали специалисты дизайнерского бюро Code), функционален, работает по каталитической очистке и дает хороший полезный объем на 58 л.

Если вы ищите ретро-стиль, газовые плиты с полным газ-контролем предлагают итальянцы. Весьма привлекательным выбором буде модель Zanussi ZCG 562 GN. Классический дизайн подчеркнут цветом антрацит и золотистой фурнитурой. Кроме того, по сравнению с Hansa тут реализован больший полезный объем на 61 л.

Электророзжиг

Эта опция избавит от риска случайных ожогов. Розжиг может быть механическим или автоматическим. В механике поворачивается ручка и нажимается кнопка. В автоматике – достаточно повернуть ручку.

В белорусских плитах Гефест работает четырехканальный или шестиканальный электроподжиг. В последнем случае вырабатывается множественная искра, что помогает зажечь конфорки быстрее и эффективнее. Такое решение реализовано в модели Gefest ПГ3200-08 К79. Однако, газ-контроль работает только на горелке духового шкафа.

Автоматический электроподжиг представлен во всех топовых моделях от Hansa, Gorenje, AEG. Цена такой техники практически не опускается ниже 30 т.р. Опция работает он по единому принципу, уникальных разработок брендов тут нет.

Термостат на страже перегрева

Термостат живет в духовом шкафу и поддерживает установленную температуру. В целом, это предотвращает перегрев и обеспечивает более комфортную эксплуатацию. Есть модели с механическими, электронными, электромеханическими термостатами.

В газовых плитах чаще трудится механический терморегулятор, он обычно совмещен с газовым краном духовки. Работает эту штука довольно просто: после того, как в камере достигнута заданная температура термостат переводит кран на минимум. Как только духовка начнет остывать, термостат опять выводит кран на максимальную температуру.

Моделей газовых плит с термостатами великое множество, но я бы рекомендовал обратиться к Gefest 6100-03. Конструкция этой техники сравнительно проста, но надежна. Упомянутая модель доступна в трех цветах, оснащена автоматическим поджигом и панели, и духовки. Есть таймер, газовый гриль. Отличный набор за 19 т.р.

Блокировка от детей

Редкие модификации газовых плит содержат такую функцию, как блокировка от детей. Но мы нашли замечательный образец — Bosch HGG 233127 R. Это мощная техника, которая зажигается практически по щелчку, дает подсказки по нагреву духовки при помощи индикатора, оснащена таймером, цифровым дисплеем и массой других полезных штук. Сборка турецкая, но этот ОЕМ-заказ внушает доверие. К слову, стоимость модели не так высока, как ожидалось – всего 24 т.р. Просто подарок на фоне таких широких функциональных возможностей.

Добавлю, что в некоторых плитах есть специальные механические замки, блокирующие дверь. Это тоже весьма полезная опция для тех, у кого в семье есть маленькие дети.

Тангенциальное охлаждение и остекление дверцы

Отдельно хочу отметить важность такого узла, как вентилятор охлаждения духовки. Этот механизм работает с одной единственной целью – снижение нагрева боковых стенок и дверцы устройства. В системах тангенциального охлаждения он размещен между внутренней камерой и панелью управления.

Интересную находку предлагает бренд Ханса. Например, в модели Hansa FCGW 51003 Integra работает система CoolFront. Наружная поверхность газовой плиты не нагревается свыше 60 градусов.

Если говорить о количестве стекол, в газовых моделях чаще встречается двухслойное (Electrolux EKG 951102 W) остекление. Но, лидирующие позиции занимают немцы. Топовые модели газовых плит AEG оснащены системами тангенциального охлаждения и трехслойным остеклением, что сокращает нагрев фронта до 40 градусов.

В «стекольном» аспекте есть смысл обратить внимание на модели типа «газ на стекле» или «газ под стеклом». Отличные решения реализованы в модели Kaiser HGG 64522 KR. Стандарты безопасности и качество этой плиты подтверждены множественными сертификатами. Производитель реализовал полный газ-контроль, электроподжиг, холодный фронт с трехслойным остеклением, телескопы.

Газ под стеклом и вовсе гарантирует максимальную пожарную безопасность. Отсутствие огня исключает риск ожогов, а сама плита считается самой просто в уходе. Приобрести подобную технику чаще можно под заказ. Достойные характеристики заслуживают два образца: Kuppersbusch GCM642.I и Hansa BHG620647. Обе модели посажены на современное электронное управление, не лишены газ-контроля и автоматического поджига.

Телескопические направляющие

Телескопы не только несут удобство для тех, кто привык готовить на нескольких уровнях одновременно. Они успешно препятствуют опрокидыванию противней и облегчают их выгрузку из духового шкафа. Такие полезные направляющие и не только можно найти в модели AEG 47635G9-WN.

Немцы реализовали технологию OptiFlex, с которой высоту установки телескопов можно менять, — так в духовку поместится любое по высоте блюдо. Прибор хорошо продуман конструктивно, производитель не забыл устроить отверстия для выхода пара, о которых я еще скажу чуть ниже и стеклянную крышку. Само собой, есть газ-контроль.

Прочие важные нюансы

Комплексная безопасность бытовой техники часто состоит из мелочей, которыми лучше не пренебрегать.

К прочим функциям, исключающим возможный вред от эксплуатации газовой плиты, можно отнести:

  • фиксированное положение малого пламени – эта опция помогает выставить минимальную мощность горелок без опаски, что пламя потухнет (Darina 1D1 GM241 022 W);
  • отверстия для выхода пара – это технологическое решение позволяет безопасно вывести пар и продукты сгорания (Zanussi ZCG 55 IGW);
  • защита от случайного включения – это практически то же самое, что и блокировка от детей. Ищите это решение в модели Beko CG 41001;
  • индикация остаточного тепла духовки плиты. Световой индикатор подскажет, что камера еще теплая и не успела остыть полностью. Если вам нужна именно такая плита, ее можно поискать у словенцев (Gorenje GN 470 W-E). Подобная индикация конфорок варочного стола есть в моделях плит «газ под стеклом», о которых я говорил выше;
  • защитное отключение – система включит плиту, если от пользователя не поступает никаких команд.

Что в итоге

Можно полностью исключить потенциальный вред газовых плит в быту, выбрав качественную и функциональную модель. Как показывает практика, оптимальный пакет опций – это полный газ-контроль + электроподжиг, вентиляция охлаждения и термостатированный нагрев. Подобные решения есть практически во всей технике среднего ценового сегмента (Hansa, Beko, Gefest).

Если для вас важны детали и исчерпывающие возможности, надо идти в топовый класс. Дорогие газовые плиты оснащены блокировкой, индикацией, телескопами и множеством других функций, обеспечивающих комплексную безопасность эксплуатации (AEG, Bosch, Electrolux, Kuppersbusch).

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Добавить комментарий

Наверх