Обзор лучших газовых духовых шкафов для кухни

Как показывает практика, среди кухонных духовых шкафов стабильной популярностью пользуются газовые модели устройств. В первую очередь, это связано с тем, что в нашей стране газ – наиболее распространенный вид топлива для приготовления пищи. Многие потребители считают, что газовые духовки проще электрических, следовательно, можно покупать самую дешевую модель и она буде хорошей. Но здесь не так все просто, ведь на цену товара влияет не только функционал, но и качество, а также строк службы прибора. Предлагаю разобраться со всеми нюансами выбора кухонных газовых духовых шкафов, на примере различных производителей этих аппаратов.

Особенности кухонных газовых духовых шкафов

В первую очередь, обратите внимание, что приборы требуют специализированного подключения, которое осуществляется исключительно мастером газовой службы, поскольку при самовольном монтаже придется заплатить кругленький штраф.

Несмотря на сложности установки, аппараты довольно функциональны и способны справиться с большинством задач приготовления традиционных блюд. Внешне газовые духовые шкафы очень схожи с электрическими, отличия вы сможете заметить только когда загляните внутрь рабочей камеры. Благодаря своему дизайну, устройства отлично подойдут к любому интерьеру кухни, независимо от стиля.

Преимущества газовых духовых шкафов для кухни

Стоит отметить основные достоинства кухонных газовых духовых шкафов:

• высокая эффективность работы;
• моментальный разогрев и простота регулирования мощности;
• привлекательный внешний вид.

К недостаткам следует отнести:

• наличие открытого пламени;
• сжигание кислорода в помещении и выброс углекислого газа;
• небольшое количество режимов работы.

Критерии выбора

Из своего опыта скажу, что несмотря на простоту газовых духовых шкафов, выбирать желаемую модель следует с особой щепетильностью, чтобы не получилось так, что купили кота в мешке. Дабы ваша покупка была действительно осознанной, предлагаю ознакомиться с основными критериями выбора газовых духовок.

Внутреннее покрытие камеры

Большинство производителей в качестве материала для внутреннего покрытия рабочей камеры используют эмаль Easy Clean. Этот материал, благодаря специальной технологии нанесения, значительно превосходит обычную эмаль по термостойкости и легкости очистки.

Следующей распространенной модификацией покрытия является каталитическая эмаль. В ее состав входит специальное вещество, которое при определенной температуре активизируется и ускоряет процесс разложения жиров. Поэтому для очистки духовки с такой рабочей камерой вам потребуется просто вытереть ее мягкой тряпкой. Также отличительной особенностью покрытия является шероховатость, которая ощутима на ощупь.

Управление

Ввиду того, что газовое оборудование относится к особой категории опасности, следовательно, и требования к его управлению особые. В связи с этим, большинство производителей бытовой техники в своих газовых духовых шкафах используют исключительно механическое управление, так как этот способ навигации не подвержен перепадам напряжения и различным сбоям в работе.

Функциональность

Функционал в газовых духовых шкафах для кухни весьма ограничен:

• верхний/нижний жар – обеспечивает равномерное поджаривание как сверху, так и снизу противня, таким образом вы получаете идеальные условия для приготовления пищи;
• газовый гриль – это открытая дополнительная горелка, которая имитирует условия приготовления пищи на открытом огне. Благодаря данной опции вы приготовите шашлык прямо у себя в квартире.

Дополнительные возможности

К ним относиться те особенности духовок, которые на роботу прибора существенно не влияют, а вот для безопасности и удобства использования очень даже нужны:

• электроподжиг – это функция, с помощью которой вы сможете зажечь пламя без использования спичек и зажигалок. Он бывает механическим – есть специальная кнопка, и автоматическим – пьезоэлемент вмонтирован в ручку поворотного переключателя. Автоматический электроподжиг удобнее, но модели с ним дороже.
• газ-контроль – устройство, перекрывающее газ в случае погасания пламени. Это элемент безопасности и желательно, чтобы он был предусмотрен.

Технические характеристики

Чтобы выбрать самую приемлемую для вас модель газовой духовки, прошу обратить внимание на таблицу внизу; в нее внесены основные технические характеристики некоторых духовых шкафов для кухни:

Ознакомимся с каждой моделью детально.

Fornelli FGА 60 Destro

В рамках нашего сегодняшнего обзора, рассмотрим первую независимую газовою духовку Fornelli FGА 60 Destro, которая является полногабаритным агрегатом с объемом камеры 54 литра. Такой вместительности, как правило, вполне достаточно для среднестатистической семьи из 2-3 человек.

Внешне же аппарат довольно привлекательный, дверца и панель управления черные, а вот корпус окрашен в серебристый цвет; благодаря такому подходу, духовку можно установить практически в любом интерьере кухни. Духовой шкаф Fornelli FGА 60 Destro имеет простое механическое управление, что отлично подойдет для пожилых людей, которым тяжело разобраться в современном сенсорном управлении. Для удобства и более безопасной эксплуатации предусмотрено наличие газ-контроля и автоматического электророзжига.

Функционал духовки не очень большой и состоит только из трех режимов работы:

• нижний жар;
• газовый гриль;
• вертел.

Конечно, для ресторанных блюд этого не будет достаточно, но для традиционных в самый раз.

Для удобства очистки камеры от загрязнений предусмотрена задняя каталитическая панель, а вся остальная поверхность покрыта эмалью Easy Clean, поэтому поддержание духовки в идеальной чистоте не составит большого труда. К тому же, дверца в Fornelli FGА 60 Destro съемная, что также значительно упрощает мойку.

Преимущества духового шкафа Fornelli FGА 60 Destro выглядят следующим образом:

• вместительная рабочая зона;
• наличие газ-контроля и электроподжига;
• таймер с функцией отключения;
• отличное качество сборки.

Недостатки не выявлены.

Видео презентация данной линейки бытовой техники от производителя:

Ardesia HX020GGX

Ardesia HX020GGX — это независимая газовая духовка с общим объемом камеры 60 литров и рабочим 56 литров, что является средним результатом для данной категории приборов. Как показывает практика, такой вместительности будет вполне достаточно для семьи из 2-3 человек.

Духовой шкаф окрашен в серебристый цвет и имеет довольно привлекательный внешний вид, поэтому отлично впишется в любой интерьер кухни. Устройство комплектуется только двумя режимами работы: нижним жаром и электрическим грилем. Управление осуществляется механическим способом, при помощи поворотных переключателей. Также предусмотрена подсветка внутри камеры и звуковой таймер, который уведомит вас об окончании готовки.

Благодаря тому, что внутреннее покрытие — эмаль легкой очистки, поэтому удаление даже самых сильных загрязнений не доставит много хлопот. Среди дополнительных возможностей стоит отметить наличие газ – контроля и вентилятора охлаждения корпуса и дверцы.

Духовой шкаф Ardesia HX020GGX обладает следующими преимуществами:

• красивый дизайн;
• проста в уходе;
• сборка качественная;
• несложное управление;
• работает хорошо.

Недостаток — довольно высокая стоимость.

RICCI RGO-610BG

Следующей моделью газовых независимых духовок является RICCI RGO-610BG. Устройство полногабаритное, объем рабочей зоны составляет 63 литра — это среднестатистический показатель для данного типа аппаратов. Как показывает практика, такой вместимости будет вполне достаточно для семьи из 3-4 человек. Также следует учесть, что для установки подобной духовки потребуется приличное количество свободного пространства.

RICCI RGO-610BG имеет весьма привлекательный внешний вид, в особенности его оценят любители ретро стиля, в котором исполнена духовка. Благодаря такому дизайнерскому решению, прибор отлично впишется в кухню с винтажным интерьером.

Аппарат оборудован механической системой управления, что в первую очередь связано с особенностями безопасной эксплуатации газового оборудования. Стоит также отметить, что данный тип управления имеет некоторые преимущества в надежности и простоте, что в особенности оценят пожилые люди, которым современные технологии даются с трудом. Очень порадовало наличие таких дополнительных опций, как звуковой таймер, электророзжиг и газ-контроль, что существенно упрощает использование прибора и позволяет сэкономить на покупке спичек и зажигалок.

Как и во всех подобных устройствах, функционал газового духового шкафа RICCI RGO-610BG не очень большой и состоит только из 5 режимов работы, основными из которых являются:

• нижний жар;
• верхний жар;
• гриль.

Для приготовления традиционных блюд этого набора будет вполне достаточно, а вот более экзотические у вас вряд ли получатся. Внутреннее покрытие камеры — это обычная эмаль, поэтому для ее эффективной очистки придется отдельно покупать моющие средства.

Достоинства духового шкафа RICCI RGO-610BG:

• привлекательный внешний вид;
• наличие термометра;
• сравнительно небольшая стоимость;
• наличие газ-контроля и электророзжига.

Недостатком аппарата является не очень хорошее качество сборки и материалов комплектующих деталей.

Выводы

Если вы не очень требовательны к наличию большого функционала духового шкафа, то газовые модели идеально подойдет в качестве выбора нужного агрегата. В частности, рассмотренные в этом обзоре устройства имеют все необходимые параметры работы: удобное управление, хорошее качество приготовления, большой объем камеры. В большинстве своем духовки имеют хорошую сборку и привлекательный внешний вид. Недостаток моделей очевиден и уже упомянут неоднократно – минимальное количество режимов работы и высокая цена, ведь аналогичные электрические духовки можно купить дешевле.

Самая легкая очистка

Обратите внимание, что модели Fornelli FGА 60 Destro и Ardesia HX020GGX имеют внутреннее покрытие камеры духовки из эмали легкой очистки – она моется быстро, особых усилий прилагать не нужно. А вот прибор RICCI RGO-610BG, к сожалению, не может похвастаться подобным качеством – камера внутри покрыта обычной эмалью, над очисткой которой нужно помучиться.

Есть вертел

Согласитесь, что наличие вертела в комплекте – это только плюс. Данное устройство существенно расширит возможности приготовления блюд (в основном, мяса). Отмечу модель, у которой есть вертел – Fornelli FGА 60 Destro.