Советы по выбору лучшей конфорочной плиты с большой духовкой

Кухонные плиты являются незаменимым предметом для приготовления пищи в любом доме, поэтому требования к ним самые высокие. Они должны не только эффективно работать, но и прослужить достаточно долго, поскольку не всем хочется покупать ежегодно плиту по весьма высоким ценам. Особенно это относится к полногабаритным моделям плит с большой духовкой, которые при хорошей комплектации имеют приличную стоимость.

Поэтому, чтобы ваш выбор был максимально удачным, предлагаю ознакомиться с моим обзором конфорочных плит со вместительной духовкой, где я рассматриваю их основные технические характеристики и особенности выбора. Благодаря моим рекомендациям вы не только будете лучше владеть данной темой, но и без проблем выберете желаемый прибор.

Особенности конфорочных плит с большой духовкой

Самой главной особенностью представленных устройств является то, что они выпускаются с самыми разнообразными варочными поверхностями, которые способны работать от различных типов топлива. Так уж сложилось, что наиболее популярными плитами в нашей стране являются газовые, в то время как электрические только в последние время начинают завоевывать своего покупателя. Но все же, независимо от вида используемого ресурса, вы всегда сможете найти подходящую для себя плиту, способную удовлетворить все ваши желания и оправдать ожидания.

Благодаря тому, что в данном сегменте бытовой техники большая конкуренция среди производителей, цены на данные устройства достаточно демократичны, что делает их доступными практически всем слоям населения. Как и полагаться, от цены товара напрямую зависит его функциональность, поэтому не гонитесь за максимальной комплектацией, а старайтесь выбрать только то, что действительно пригодится, сохранив таким образом свой семейный бюджет.

Преимущества конфорочных полит с большой духовкой

Любая техника, в том числе и бытовая, имеет свои преимущества, которые характерны не только конкретному устройству, а всему модельному ряду:

• вместительная камера духовки;
• большое разнообразие моделей и цен на них;
• огромный выбор разнообразных дизайнерских решений;
• возможность выбора приборов, работающих от различных видов топлива.

На ряду со многими достоинствами, агрегаты имеют один существенный недостаток — это габариты, из-за которых приборы недоступны тем, у кого небольшая кухня.

Критерии выбора

Чтобы ваш выбор был максимально удачным, при покупке плиты следует отталкиваться не только от ее внешнего вида, но и от комплектации, то есть технических характеристик. Поэтому давайте познакомимся с некоторыми из них.

Тип конфорок

Так как рассматриваемые сегодня устройства представляются двумя основными типами варочных поверхностей (электрические и газовые), поэтому я буду говорить об обоих.

В бюджетных аппаратах, работающих на электричестве, чаще всего используются чугунные конфорки. Они достаточно долго разогреваются и практически не поддаются регулировке. Правда, при правильной эксплуатации, прослужить они могут не один десяток лет. Кроме этого, данный тип нагревателей хорошо выдерживает механические повреждения и не боится перепадов температур, но один из существенных недостатков – практически невозможно очистить от загрязнений.

Следующим типом нагревательных элементов являются Hi-Light конфорки, работающие по похожему принципу, что и «блины», отличие только в типе самого нагревающего компонента. Чугунные работают за счет спирали, изготовленной из металла повышенного сопротивления, а в Hi-Light используется лента из специального высокоомного сплава. Но все же, последние более эффективные, поскольку скорость их разогрева значительно выше, да и регулировка мощности осуществляется практически моментально.

Теперь рассмотрим индукционные конфорки, которые значительно отличаются от двух предыдущих, поскольку они не имеют нагревательного элемента как такового, а весь процесс нагрева реализовывается электромагнитной индукцией. Суть данного физического явления заключается в том, что электромагнитные волны действуют на атомы дна посуды, возбуждая их и ускоряя колебание, за счет чего и осуществляется нагрев. Недостатком данных устройств является необходимость использовать только специальную кухонную утварь с плоским дном, которую следует докупать отдельно.

Как правило, газовые горелки в подобных устройствах не сильно отличаются внешне, разве только WOK конфорки, которые состоят из двух или трех рядов пламени. Основными их различиями является диаметр сопла и мощность, которая имеет диапазон от 1 до 3 кВт и более.

Над конфорками всегда имеется решетка для установки посуды; для дешевых моделей плит характеры стальные, а более дорогие комплектуются чугунными. Последние имеют ряд преимуществ — более долгий строк службы, не поддаются деформации, хорошо выдерживают длительное воздействие высоких температур. Стоит также обратить внимание на наличие газ-контроля и электроподжига, поскольку эти приспособления существенно упрощают эксплуатацию агрегата и делают ее более безопасной.

Тип варочной поверхности

Как показывает практика, большинство компаний-производителей бытовой техники чаще всего использует эмаль, стеклокерамику и нержавеющую сталь в качестве материала для варочной поверхности.

Эмаль – самый дешевый вариант покрытия и в то же время наиболее популярный. Она довольно-таки надежно защищает корпус от мелких ударов и коррозии, но ее очень трудно поддерживать в идеально чистом состоянии, что связано с пористой структурой верхних слоев. Для тщательной очистки вам потребуется запастись хорошими моющими средствами.

Стеклокерамика — более практичный материал и очень простой в уходе: для удаления брызг достаточно протереть поверхность мягкой тряпкой. Очень хорошо выдерживает высокие температуры и довольно эффектно смотрится. Недостаток стеклокерамики в том, что она не переносит перепадов температур и может треснуть, поэтому будьте очень осторожными, чтобы не пролить холодную жидкость на раскаленную конфорку.

Нержавеющая сталь – надежный материал, который способен выдержать даже сильные удары. Имеет характерный металлический блеск, который придает элегантности и роскоши. Хорошо поддается очистке, только следует быть внимательным при выборе моющего средства: оно не должно иметь абразивных частиц. Они очень царапают поверхность и со временем она потеряет свой вид, потускнеет. Чаще всего нержавеющая сталь используется для более дорогих моделей плит.

Функциональность духовки

Независимо от используемого типа топлива, любой духовой шкаф имеет практически один и тот же функционал; наиболее распространёнными опциями для обоих типов плит являются:

• верхний/нижний жар – обеспечивает равномерное поджаривание как сверху, так и снизу противня, таким образом вы получаете идеальные условия для приготовления пищи;
• газовый гриль – это открытая дополнительная горелка, которая имитирует условия приготовления пищи на открытом огне. Благодаря данной опции вы можете сделать шашлык прямо у себя в квартире;
• конвекция – функция принудительной циркуляции горячего воздуха путём работы вмонтированного вентилятора. Опция будет особо актуальна при наличии гриля, обеспечивая более равномерное распределение жара и, соответственно, прожарку продуктов.

Дополнительные возможности

Дополнительные возможности обычно включают те опции, которые особо не влияют на эффективность или производительность плиты, но делают ее эксплуатацию более безопасной и комфортной:

• газ-контроль — система безопасности, которая предотвращает утечку газа. Может устанавливаться как на варочной поверхности, так и в духовке;
• электроподжиг — позволяет зажечь газовую горелку не спичками и зажигалками, а встроенным запальником;
• дисплей — позволяет сосредоточить все необходимые параметры работы плиты в одном месте, благодаря чему навигация по панели управления значительно упрощается;
• таймер — устройство сигнализации, подающие сигнал окончания готовки через заданное вами время, некоторые из них даже отсекают подачу газа на горелку;
• индикатор остаточного тепла — датчик, сигнализирующий об степени накала конфорки.

Технические характеристики

Предлагаю вам ознакомиться с характеристиками некоторых конфорочных плит:

Опишу теперь отдельно каждую модель.

Gorenje G 611 E10WKA

Первая плита в нашем обзоре – это изделие словацкого производителя Gorenje G 611 E10WKA. Плита газовая, стандартного размера, имеет белый цвет. Функциональная область разделена на варочную панель и духовку. Управление плитой механической, осуществляется при помощи поворотных переключателей. В принципе, прибор довольно прост и непривередлив, как раз для тех, кому нужна хорошая недорогая плита без излишеств.

Варочная поверхность оборудована четырьмя горелками:

• передняя левая: 1,9 кВт;
• передняя правая: 3 кВт;
• задняя левая: 1,9 кВт;
• задняя правая: 1 кВт.

Панель покрыта белой эмалью, которая надежно защитит плиту от коррозии, но чистить ее необходимо очень бережно, чтобы не оцарапать. Есть газ-контроль и электроподжиг горелок варочного стола, что существенно упрощает работу с плитой, и, к тому же, способствует более высокому уровню безопасности эксплуатации.

Духовой шкаф имеет объем 70 литров – очень приличное значение, но она комплектуется только одним режимом работы – нижним жаром. Несмотря на такой скудный функционал, духовка имеет подсветку и очистку паром AquaClean.

Дверца духовки оборудована двумя стеклами и одним термослоем, что обеспечивает минимальный нагрев при работе. Также есть выдвижной ящик для посуды: можете поместить туда некоторую утварь из кухонного гарнитура, тем самым освободив место.

Считаю, что достоинства Gorenje G 611 E10WKA следующие:

• классический дизайн, который подойдет к любому интерьеру кухни;
• большая духовка;
• наличие газ-контроля и электророзжига;
• вместительный ящик для посуды.

Существенных недостатков я не обнаружил.

Gorenje GI 632 E35WKB

Начнем наш обзор с плиты словацкого производителя Gorenje GI 632 E35WKB. Это прибор стандартного размера (высота – 85 см, а ширина и глубина – по 60 см.), имеет варочную поверхность и духовой шкаф. Плита исполнена в белом цвете, а дверца духовки черная: сочетание вполне обычное.

Устройство управляется механически, переключатели – поворотные. Есть дисплей, таймер и часы, что упрощает выбор параметров работы. Вот только обратите внимание, что на дисплее не отображается температура в духовом шкафу, а духовка не работает, если не настроены часы. Замечу, что имеющийся автоматический электроподжиг и газ-контроль актуальны как для горелок варочной панели, так и для духовки.

Варочная поверхность оборудована четырьмя горелками различной мощности, причем одна из них (передняя правая) – «тройная корона»:

• передняя левая — 1,9 кВт;
• передняя правая — 3,5 кВт;
• задняя левая — 1,9 кВт;
• задняя правая — 1 кВт.

Варочная поверхность покрыта эмалью, поэтому она будет надежно защищена от коррозии. Решетки для посуды чугунные, прослужат вам долго.

Духовка среднего размера, ее полезный объем составляет 48 литров: такой продуктивности будет вполне достаточно для семьи из 3-4 человек. Замечу, что духовой шкаф имеет только два режима работы – нижний жар и газовый гриль, причем вертел к плите идет в комплекте.

В духовке есть замечательная функция – очистка паром, с помощью которой мыть духовой шкаф станет легко и просто. Также дверца оборудована двумя стеклами и термослоем, поэтому практически не нагревается во время работы. Дополню еще, что комплектация плиты включает в себя форсунки для перехода на работу от баллонного газа.

Таким образом, достоинства плиты следующие:

• высокий уровень безопасности плиты;
• хорошая сборка;
• богатая комплектация;
• есть горелка «тройная корона»;
• духовка хорошо печет.

Недостатки незначительны, и я частично уже упомянул о них:

• на дисплее не отображается температура в духовом шкафу;
• к автоматическому розжигу нужно приспособиться.

Обзор газовой плиты в видео ниже:

BEKO CSS54010GW

BEKO CSS54010GW – это еще один представитель комбинированных плит.

Плита имеет четыре конфорки, две из которых газовые (с левой стороны), а две – электрические (по правую сторону). Газовые конфорки одинаковые, а вот электрические разные: одна 145 мм, а другая 180 мм. Электрические конфорки быстро разогреваются, так что не заставят вас ждать Поверхность варочной панели эмалированная, чистить ее нужно специальными средствами и исключить использование грубых щеток – будут царапины. Управление осуществляется при помощи поворотных переключателей. Приятной особенностью плиты является электроподжиг – для него предусмотрена специальная кнопка.

Духовка электрическая, ее объем – 60 литров. В наличии гриль, что существенно расширяет возможности приготовления разных блюд. В комплект входит и вертел. Всего насчитывается 4 программы работы духовки. Внутри духовой шкаф покрыт эмалью, которая легко очищается; таким образом, существенных проблем с ее очисткой не будет.

Дверца у духовки откидная, имеет 2 стекла, поэтому нагревается не сильно. Есть подсветка, так что вы сможете следить за процессом приготовления пищи в духовом шкафу. При необходимости плиту можно присоединить и к баллону с газом. Плита очень экономна – класс ее энергоэффективности – А. Внизу BEKO CSS54010GW оборудована ящиком для посуды, который имеет откидную крышку.

Я могу выделить следующие достоинства данного прибора:

• можно пользоваться как электронной половиной, так и газовой, что упрощает эксплуатацию и расширяет возможности использования;
• удобство управления;
• есть гриль;
• быстро греются конфорки.

Существенных недостатков я не обнаружил.

DARINA BEC331606W

Первой в обзоре хочется представить вам электрическую плиту отечественного производства DARINA BEC331606W.

Прибор 85 см высотой, ширина его 50 см, а глубина – 56 см. Состоит из варочной поверхности и духового шкафа. Аппарат белого цвета, управление стандартное – механическое с поворотными переключателями. Плита имеет А класс энергоэффективности – самый высокий показатель.

Варочная панель выполнена из стеклокерамики и имеет 3 электрические конфорки:

• передняя левая – 1.2 кВт;
• передняя правая – 1.7 кВт;
• задняя левая – 1.7 кВт.

Греются конфорки очень быстро, что радует. Есть индикаторы остаточного тепла, которые горят, пока температура конфорки не опуститься до 60 градусов. Духовка объемом 50 литров, не очень много, но для семьи из 3-4 человек вполне достаточно. Дверца откидная, укомплектована двумя стеклами, поэтому греется не сильно.

Есть 4 режима приготовления и гриль:

• нижний жар – для разогревания блюд, выпечки;
• нижний и верхний жар – стандартный режим для приготовления самых разных блюд;
• предварительный нагрев – для размораживания и подрумянивания;
• «мягкий» экономичный режим – для размораживания и сушки фруктов и грибов;
• гриль – идеальный режим для приготовления мяса; создание румяной хрустящей корочки.

Хочется отметить наличие ящика для посуды, только, к сожалению, он имеет откидную крышку, а не выдвигается, что не очень удобно.

Итак, завершая обзор модели, я хочу остановиться на таких ее преимуществах:

• очень быстро нагреваются конфорки;
• невысокая цена как для прибора со стеклокерамической поверхностью варочной панели;
• хорошая сборка;
• симпатичный дизайн.

Среди недостатков хочу отметить отсутствие в комплекте к духовке силового кабеля с разъёмами, придется покупать его отдельно, а это дополнительные затраты времени и денег.

Выводы

Конфорочная плита с большой духовкой – неплохой выбор для семьи. Основная часть приборов имеет хорошую сборку, а многообразие моделей позволит каждому выбрать самую оптимальную плиту – электрическую, газовую или комбинированную. Стоимость плит напрямую зависит от их комплектации, так что при выборе опирайтесь только на необходимый вам функционал и тип плиты, чтобы не переплачивать за лишнее.

На все случаи жизни

Благодаря комбинированной варочной поверхности, состоящей из четырех конфорок, две из которых газовые, модель Beko CSS54010GW способна вас выручить даже тогда, когда нет одного из источников энергии.

Самая вместительная духовка

Gorenje G611E10WKA обладает самой вместительной духовкой в 70 л., что позволит вам не только сытно накормить семью, но и приготовить довольно изысканные блюда.

Самая дешевая конфорочная плита

Среди рассмотренных сегодня конфорочных плит с большой духовкой, самая дешевая модель – это DARINA BEC331606W. Ее стоимость вполне оправдана, поскольку она имеет минимальную комплектацию, несмотря на то, что варочная поверхность из стеклокерамики.