ТОП 3 лучших настольных индукционных плит

Если вы ищите настольную электрическую плиту, то не бегите сразу в магазин по стандартную и привычную многим электроплиту с чугунными конфорками-«блинами». Куда лучший выбор – индукционные плиты. Они имеют умеренную цену, высокую производительность и замечательный дизайн, который придется кстати и в квартиру, и в дачный домик.

Мой обзор сегодня я посвящу теме настольных индукционных плит отечественных и иностранных производителей; у вас будет возможность сравнить их между собой и убедиться, то такая плита – замечательный вариант.

Особенности настольных индукционных плит

В принципе, настольные индукционные плиты отличаются от своих полногабаритных собратьев только отсутствием духовки и меньшим количеством конфорок. Во всем остальном, аппараты такие же производительные, принцип их работы строится на принципе электромагнитной индукции, поверхность имеют стеклокерамическую.

В данном обзоре все плиты имеют две конфорки, поэтому являются практически полноценным аппаратом и для семьи из 1-2 человек их будет достаточно. Все плиты с электронным управлением, что некоторым может показаться сложным, но это не так. Я бы сказал, что разобраться с ним очень просто, тем более, есть дисплей, на котором отображается весь процесс работы. Также плиты оборудованы таймером: можете не волноваться, что еда подгорит.

Хочу сказать пару слов об особенностях эксплуатации индукционных плит. К сожалению, не все посуда для них подходит. Перед покупкой желательно перебрать утварь и выбрать только с ровным дном эмалированную, чугунную и стальную посуду, исключить стеклянную, алюминиевую и латунную. Если таковой посуды у вас нет, то придется докупать.

Преимущества плит индукционных настольных

Среди основных достоинств индукционных плит, я могу выделить:

• красивый внешний вид;
• высокая производительность;
• компактность, мобильность;
• относительно невысокая цена;
• моментальная скорость разогрева и регулировка мощности.

Критерии выбора

Чтобы вы лучше ориентировались в специфике индукционных плит, я вам расскажу об основных сторонах приборов и их особенностях.

Варочная поверхность и конфорки

В индукционных плит нет нагревательных элементов как таковых, ведь весь процесс работы построен на явлении электромагнитной индукции. В связи с этим особенно важно использование специфической посуды, о которой я уже упоминал ранее, иначе плита не будет работать полноценно, будет слышен гул и треск.

Все плиты данного вида имеют стеклокерамическое покрытие. Данный материал имеет наилучшие показатели пропускания электромагнитных волн и при этом довольно эффектно смотрится, благодаря своему черному цвету. Кроме этого, стеклокерамика отлично выдерживает большие нагрузки и высокие температуры.

Но есть и несколько недостатков стеклокерамики, о которых необходимо помнить:

• нельзя проливать холодную жидкость на горячую поверхность стеклокерамики, иначе последняя может треснуть;
• плохо выдерживает точечные удары или нагрузки;
• склонность к царапинам, которые, к тому же, снижают эффективность работы конфорок – пользуйтесь только специальными моющими средствами и вовремя очищайте поверхность.

Управление

Настольные индукционные плиты оборудованы электронным управлением с дисплеем и сенсорными кнопками навигации. Оно позволяет не только задавать время работы плиты, но и точно выставлять необходимую температуру, а при необходимости отложить старт. Как по мне, такой вариант контроля очень удачный и позволяет получить от плиты максимум.

Дополнительные возможности

Среди дополнительных функций плиты могут быть блокировка панели управления от случайных нажатий и защитное отключение (когда выкипает жидкость, то плита автоматически выключается).

Технические характеристики

В сравнительной таблице ниже приведены основные параметры настольных индукционных плит:

Рассмотрю теперь каждую модель подробно.

Kitfort T-104

Настольная плита Kitfort KT-104 оснащена двумя индукционными конфорками. Они имеют раздельные и очень прочные стеклокерамические рабочие поверхности. Кроме того, каждая конфорка имеет свою панель управления и яркий LED дисплей, которые способны работать независимо друг от друга. Плиту можно встроить в столешницу. Для этого она имеет по бокам специальный бортик.

Семь предустановленных программ, десять режимов мощности и десять режимов нагрева плиты предоставляют невероятные невозможности для кулинарного творчества. Поверхность плиты, благодаря физическим особенностям индукционного нагрева, нагревается только в том месте, где находится посуда. Вся остальная поверхность плиты практически не нагревается во время готовки, что исключает возможность получения ожогов, а сбежавшее молоко или прочие загрязнения легко удаляются с нее с помощью влажной салфетки.

Компактную и легкую плиту Kitfort KT-104 можно использовать на кухне в своей квартире или взять с собой, выезжая на выходные на дачу. КПД этой плиты составляет примерно 90%, что в несколько раз больше по сравнению с другими моделями электроплит. Во время готовки на ней воздух в помещении совершенно не нагревается. Тепловой датчик автоматически отключает плиту, как только с нее снимается посуда. Этот же датчик отключит плиту и в том случае, когда вы забудете и уйдете, оставив кастрюлю на плите. Датчик сработает, как только из кастрюли выкипит содержимое.

Плита оборудована таймером автоотключения. Поэтому она автоматически выключится, если кнопки на ее панели управления не будут нажиматься на протяжении двух часов. Имеется также таймер отложенного старта и таймер времени приготовления.

Достоинства плиты Kitfort KT-104:

• высокая точность и скорость нагрева;
• простота и универсальность использования;
• небольшой вес и размеры;
• надежная система безопасности.

Минус практически только один: при готовке на индукционной плите можно использовать не любую посуду.

Видео презентация данной плиты от специалистов:

Iplate YZ-C20

Плита Iplate YZ-C20 имеет две индукционные конфорки с единой стеклокерамической рабочей поверхностью. Мощность левой конфорки составляет 1,8 кВт, а правой – 1,3 кВт. Индукционная технология нагрева обеспечивает экономный расход электроэнергии и быстрый нагрев до необходимо температуры, а стеклокерамика существенно облегчает уход за плитой. Рабочий процесс делает еще более приятным и простым сенсорная панель управления с ярким LED дисплеем.

Плита имеет 12 режимов мощности и 10 температурных режимов. Уровень нагрева можно изменять кнопками плюс или минус. Минимальный нагрев составляет 60 градусов, а максимальный – 240 градусов. Такой большой выбор рабочих режимов и наличие двух конфорок дает пользователю достаточно большую свободу при приготовлении пищи. Удобство готовки обеспечивается и таймером времени приготовления и таймером отсрочки старта.

Плита имеет очень высокий уровень безопасности. При пользовании ею практически невозможно обжечься, поскольку в процессе работы нагревается не сама плита, а посуда, стоящая на ней. Кроме того, прибор имеет три степени защиты и полную пожаробезопасность. Плита способна выдерживать скачки электронапряжения от 160 до 280 Вольт и автоматически отключается при обнаружении пустой посуды. Это может произойти, например, после выкипания жидкости из кастрюли. Кроме того, индукционная конфорка не начнет работать, если на ней ничего не стоит. Она автоматически выключается, как только с нее снимается посуда.

Основные достоинства плиты:

• высокая точность и скорость нагрева;
• надежная система безопасности;
• простота и универсальность использования;
• небольшой вес и размеры.

Минус заключается в том, что для готовки на индукционной плите нельзя использовать посуду из стекла, керамики и алюминия.

Обзор индукционной плиты в видео ниже:

Kitfort KT-105

Индукционная плита Kitfort KT-105 имеет две независимые конфорки и единую стеклокерамическую рабочую поверхность. Благодаря сенсорной панели управления и яркому LED дисплею, процесс задания необходимого режима приготовления является простым и приятным. У плиты достаточно высокий КПД (не менее 90%), поэтому она работает намного эффективнее, чем электроплиты других типов.

Плита имеет 10 режимов мощности, 10 температурных режимов и 7 предустановленных программ. Управление плитой – сенсорное. Уровень нагрева можно изменять кнопками плюс или минус. Минимальный нагрев составляет 60 градусов (120 Вт), а максимальный – 280 градусов (2 кВт). Такой большой выбор рабочих режимов и наличие двух конфорок дает пользователю достаточно большую свободу при приготовлении пищи. Удобство готовки обеспечивается также таймером времени приготовления и таймером отсрочки старта.

Благодаря индукционному нагреву, при пользовании плитой Kitfort KT-105 полностью исключена возможность получения ожога от ее поверхности. Рабочая поверхность нагревается только под дном посуды, но после ее снятия плита мгновенно становится холодной. Это особенно важно, если в доме есть маленькие дети.

Безопасность пользования плитой обеспечивается такими функциями, как:

• защита от перегрева. Плита отключается через три минуты после нагрева конфорки до 320 градусов;
• отключение после снятия посуды с плиты;
• автоматическое отключение плиты, если она не получила никаких команд в течение двух часов.

Индукционная плита требует минимальных усилий при уходе. Частички пищи, попавшие на поверхность плит других видов, засыхают и пригорают. Поверхность индукционной плиты не нагревается, поэтому сбежавшее молоко или капли жира легко удаляются с нее с помощью влажной губки или салфетки. При желании плиту можно встроить в кухонный гарнитур.

Среди преимуществ плиты хочу отметить:

• высокую точность и скорость нагрева;
• простоту и универсальность использования;
• небольшой вес и размеры;
• надежную систему безопасности.

Самым существенным и, пожалуй, единственным недостатком можно назвать то, что при готовке на индукционной плите нельзя использовать стеклянную, керамическую и алюминиевую посуду.

Обзор идукционной плиты в виде т пользователя:

Caso ECO 3400

Индукционная настольная плита Caso ECO3400 является отличным вариантом для тех, кто часто переезжает или на дачу, где нет магистрального газоснабжения. Варочная поверхность Caso ECO3400 состоит из двух конфорок одинакового диаметра, но различной мощностью: левая – 2 кВт, правая – 1,4 кВт., обе имеют стеклокерамическое покрытие.

Данный материал очень прост в уходе и довольно стойкий к механическим нагрузкам. Недостатками покрытия являются непереносимость точечного удара и обязательное применение специальных неабразивных моющих средств для очистки от сильных загрязнений. Особенностью индукционных плит служит необходимость использования только специальной кухонной утвари определённого сплава. Управление электронное с цифровым дисплеем, а выбор необходимых параметров производится сенсорными кнопками.

Среди дополнительных возможностей стоит отметить следующие:

• датчик распознавания посуды;
• индикатор остаточного тепла;
• защита от перегрева.

Основные преимуществам Caso ECO3400:

• компактность;
• хорошая мобильность;
• отличное качество сборки.

Самым существенным и, пожалуй, единственным недостатком можно назвать то, что при готовке на индукционной плите нельзя использовать стеклянную, керамическую и алюминиевую посуду.

Выводы

Индукционные настольные плиты – хороший вариант покупки. Они прекрасно себя покажут и в домашнем обиходе, и на даче, тем более, что работать могут от обычной розетки 220 В. Их цена хоть и выше, чем в обычных электроплитах, но зато производительность имеют равную стандартной полногабаритной плите, и готовить еду на ней быстрее. Плиты черного цвета, хорошо подойдут к любому интерьеру, а благодаря стеклокерамической поверхности, уход за прибором будет очень прост.

Самая дорогая плита

Caso ECO3400 имеет самую высокую цену среди плит обзора. Это связанно с тем, что она немецкого производства, а все остальные модели – российского. Кроме этого, она имеет индикаторы остаточного тепла, которые подсвечивают нагретые конфорки.

Нет блокировки управления

Если вам нужна плита подешевле, а в функции блокировки панели управления от случайных нажатий вы не нуждаетесь, то остановите свой выбор на Kitfort KT-104.