Секреты выбора лучших настольных плит для дачи

Если вы стали счастливым владельцем дачи и собираетесь проводить там много времени, то вам обязательно понадобится кухонная плита. В большинстве случаев оптимальным вариантом для дачника становится настольная плита. Компактная настольная плита – функциональный и весьма экономичный прибор, который может быть поставлен где угодно.

Настольные плиты в зависимости от используемой энергии могут быть электрическими или газовыми. Но все они имеют такие основные качества, как компактные размеры, небольшой вес, невысокая цена и высокая мобильность. Настольные плиты не потребляют много энергии и легко монтируются на любой кухне.

Особенности настольных плит

Основной особенностью настольных плит является то, что они, несмотря на свою компактность, представляют собой весьма мощные приборы и могут использоваться для приготовления блюд самой разной сложности. Кроме того, этот вид оборудования постоянно совершенствуется, поэтому выбор настольных моделей сегодня просто огромен.

Настольные газовые плиты в зависимости от комплектации могут работать или на обычном газе из трубопровода, или на баллонном. Использование баллона существенно повышает мобильность газовой плиты, благодаря чему она имеет большое преимущество перед своей электрической сестрой. Варочная поверхность настольной плиты может иметь от одной до четырех конфорок. Однако следует иметь в виду, что с увеличением количества конфорок вырастут и габариты плиты. При этом размеры и мощность конфорок могут быть как одинаковыми, так и разными.

Настольные электрические плиты бывают двух видов: классические модели с конфорками-блинами и эмалированной рабочей поверхностью и стеклокерамические с рапидными, галогенными и индукционными конфорками. Цена устаревших классических электроплит намного меньше, чем стеклокерамических, но пищу они готовят дольше, поскольку для нагрева спиральной или чугунной конфорки требуется определенное время.

Стеклокерамические плиты по скорости приготовления сопоставимы с газовыми, но позволяют сделать этот процесс намного проще и удобнее. Стеклокерамическая поверхность нагревается значительно быстрее и имеет высокий коэффициент полезного действия. Еще большей эффективностью отличаются индукционные настольные плиты. Индукционные элементы позволяют очень плавно регулировать мощность нагрева и очень точно устанавливать режим готовки.

Иногда хозяйки путают стеклокерамическую и индукционную плиту. На самом деле, это совершенно разные приборы. Стеклокерамика – это материал изготовления поверхности плиты, а индукция – это вид энергии, которую преобразовывают в тепло конфорки особой конструкции. Поэтому под стеклокерамической панелью могут быть установлены, как обычные спиральные, так и индукционные конфорки или даже газовые.

Преимущества настольных плит

Эксплуатация настольной плиты актуальна при проживании на даче, в общежитии, в условиях ремонта и прочих ситуациях. Такая плита позволит вам готовить свои любимые блюда и напитки в любых условиях.

Среди основных преимуществ данного оборудования следует выделить:

• компактные габариты;
• небольшой вес;
• высокий уровень мобильности;
• удобство и простоту эксплуатации;
• доступную стоимость.

Критерии выбора

При выборе настольной плиты для дачи стоит обратить внимание на ее тип, количество конфорок и их мощность. Настольная плита любого вида может иметь от одной до четырех конфорок. Одноконфорочная плита представляет собой оптимальный вариант для кипячения воды, подогревания блюд, приготовления самой простой пищи, например, яичницы. Она подойдет для тех, кто посещает загородный дом нечасто и остается там не дольше, чем на один-два дня.

Более популярны среди дачников двухконфорочные модели, поскольку с их помощью можно уже приготовить полноценный обед или ужин. На плиты с четырьмя конфорками следует обратить внимания дачникам с большим составом семьи или тем, кто занимается консервированием овощей и фруктов, выросших на дачном участке.

Для рабочих поверхностей настольных плит используют такие материалы как эмалированная и нержавеющая сталь, стеклокерамика. Эмалированными поверхностями чаще снабжаются газовые плиты. Эмаль является довольно дешевым, но достаточно прочным материалом. Она может быть представлена самыми разными оттенками.

Нержавеющая сталь привлекает высокой прочностью, легкостью очистки и повышенной износостойкостью. Но по сравнению с эмалью она имеет более высокую стоимость, как и стеклокерамика. Последняя смотрится очень изысканно и стильно, без особых проблем чистится, но при неправильном уходе на стеклокерамической поверхности могут появиться царапины и трещины.

Следует обратить внимание и на удобство управления плитой. Современные модели настольных плит могут иметь поворотные, кнопочные или сенсорные переключатели. Последние разновидности переключателей характерны для дорогих электрических плит со стеклокерамической поверхностью. Самыми надежными считаются механические (поворотные) регуляторы. Они могут использоваться в моделях самых разных ценовых категорий.

Настольные плиты могут иметь множество дополнительных опций, значительно повышающих безопасность и удобство эксплуатации этого оборудования, но увеличивающих его стоимость:

• дисплей, на котором отображаются выбранные параметры мощности и время приготовления;
• таймер позволяет задавать время приготовления. По истечении этого времени плита может отключаться автоматически;
• индикаторы остаточного тепла горят до тех пор, пока электрические конфорки не остынут до безопасной температуры;
• электроподжиг используется в газовых моделях и существенно облегчает их эксплуатацию;
• газ-контроль повышает безопасность газовых плит;
• защита от случайного включения особенно актуальна для тех семей, где есть маленькие дети;
• переносные ручки облегчают транспортировку плиты;
• бортики по краям плиты не дают разлившейся жидкости стечь на поверхность стола (не предусмотрены в моделях со стеклокерамической поверхностью из-за дизайна).

Разнообразие настольных моделей настолько большое, что каждый пользователь обязательно найдет для себя агрегат, полностью соответствующий его потребностям и финансовым возможностям.

Технические характеристики

На современном рынке представлен огромный выбор настольных плит с самыми разными техническими параметрами и функциональными возможностями, поэтому выбор необходимой модели является достаточно сложной задачей. Чтобы несколько облегчить ее, я сгруппировал в таблицу технические характеристики четырех самых разных настольных плит:

А теперь давайте рассмотрим каждую модель более подробно.

Мечта 200М

Иногда обстоятельства складываются так, что необходимой становится компактная настольная газовая плита, которая легко транспортируется и может поместиться даже в рюкзаке. Настольная газовая плита Мечта 200М – это комфортное устройство, которое поможет в приготовлении пищи в самых разнообразных условиях. Она имеет специальный шланг для подключения к газовому баллону, а также переходник, с помощью которого можно подсоединиться к общей системе с природным газом, поэтому плиту Мечта 200М можно использовать для приготовления еды в любом удобном месте.

Плита имеет две газовые горелки. Мощность каждой из них составляет 1,7 кВт. Управляются конфорки с помощью поворотного переключателя. Регулятор мощности пламени горелки снабжен функцией «малое пламя», обеспечивающей устойчивое горение в экономичном режиме. При переходе с баллонного газа на природный или наоборот потребуется замена жиклеров горелок.

Варочная поверхность плиты Мечта 200М обработана долговечным и надежным стеклоэмалевым покрытием, которое очень легко чистится и обладает хорошей устойчивостью к механическим повреждениям. Благодаря такому покрытию, плита будет сохранять отличный внешний вид на протяжении всей эксплуатации.

Плита имеет четыре опорные ножки с противоскользящими накладками. Благодаря этим накладкам плита будет сохранять устойчивость даже на очень гладкой и скользкой поверхности. Несмотря на компактные размеры, она полноценно выполняет все функции, требуемые от газовой плиты. Но следует отметить, что плита Мечта 200М не имеет никакой защиты от угасания пламени, поэтому за ней придется постоянно присматривать во время работы.

Основные плюсы плиты Мечта 200М, на мой взгляд, следующие:

• надежное, долговечное стеклоэмалевое покрытие;
• наличие функции «малое пламя»;
• наличие вкладышей противоскольжения на ножках плиты.

Среди недостатков хочу отметить:

• отсутствие защитного отключения;
• отсутствие газ-контроля конфорки;
• отсутствие электроподжига.

GEFEST 700-02

Продолжаем обзор, и следующая модель, которую я бы хотел рассмотреть – это GEFEST 700-02. Прибор представляет собой компактную настольную плиту, которая состоит из варочной панели. Выполнен аппарат в коричневом цвете. Размеры следующие: высота – 11 см, глубина – 37.4 см, а ширина – 50 см. Управление плитой механическое, переключатели поворотные. Есть две горелки одинакового размера по 1.7 кВт, а в режиме «малое пламя» имеют 0.4 кВт мощности.

Варочная панель покрыта эмалью: материал надежно защищает от коррозии, но чистить его нужно аккуратно, так как сразу видны все потертости. Решетка под посуду чугунная, прямая, поэтому может показаться, что посуда сможет съехать с нее, но это не так. Плита рассчитана на работу от баллонного газа, но можно переключить и на работу от обычного, магистрального. Есть ножки, которые можно отрегулировать по высоте.

Итак, к положительным сторонам GEFEST 700-02 отнесу:

• легкое управление;
• отличную сборку;
• небольшую цену;
• приятный дизайн.

Единственный недостаток: в комплекте нет редуктора, придется покупать отдельно, но это только с том случае, если вы планируете подключать плитку к газовому баллону.

Видео обзор плиты от пользователя:

GEFEST 900

Настольная плита GEFEST 900 состоит из одной только газовой варочной панели и имеет следующие габариты: высота – 12.7 см, глубина – 52 см, а ширина – 50 см. Плита изначально настроена на подключение к баллонному газу, но можно подключить и к магистральному – в комплекте идут соответствующие детали.

Управление у плиты простое, механическое, а переключатели – поворотные. На варочной панели размещено четыре одинаковых горелки, мощность каждой равна 1.7 кВт. Также предусмотрена фигурная решетка под посуду. Плита покрыта белой термостойкой эмалью, которая хорошо защищает от коррозии, но очищать ее несколько проблематично. Добавлю, что у плиты есть регулируемые ножки, поэтому вы сможете настроить ее на удобную высоту.

Я могу отметить такие положительные качества плиты GEFEST 900:

• хорошее качество сборки;
• небольшие размеры и вес;
• возможность работы и от баллонного, и от магистрального газа.

Существенных недостатков я не обнаружил, хорошая плита.

Обзор настольной плиты в видео ниже:

Kitfort KT-104

Настольная плита Kitfort KT-104 оснащена двумя индукционными конфорками. Они имеют раздельные и очень прочные стеклокерамические рабочие поверхности. Кроме того, каждая конфорка имеет свою панель управления и яркий LED дисплей, которые способны работать независимо друг от друга. Плиту можно встроить в столешницу. Для этого она имеет по бокам специальный бортик.

Семь предустановленных программ, десять режимов мощности и десять режимов нагрева плиты предоставляют невероятные невозможности для кулинарного творчества. Поверхность плиты, благодаря физическим особенностям индукционного нагрева, нагревается только в том месте, где находится посуда. Вся остальная поверхность плиты практически не нагревается во время готовки, что исключает возможность получения ожогов, а сбежавшее молоко или прочие загрязнения легко удаляются с нее с помощью влажной салфетки.

Компактную и легкую плиту Kitfort KT-104 можно использовать на кухне в своей квартире или взять с собой, выезжая на выходные на дачу. КПД этой плиты составляет примерно 90%, что в несколько раз больше по сравнению с другими моделями электроплит. Во время готовки на ней воздух в помещении совершенно не нагревается. Тепловой датчик автоматически отключает плиту, как только с нее снимается посуда. Этот же датчик отключит плиту и в том случае, когда вы забудете и уйдете, оставив кастрюлю на плите. Датчик сработает, как только из кастрюли выкипит содержимое.

Плита оборудована таймером автоотключения. Поэтому она автоматически выключится, если кнопки на ее панели управления не будут нажиматься на протяжении двух часов. Имеется также таймер отложенного старта и таймер времени приготовления.

Достоинства плиты Kitfort KT-104:

• высокая точность и скорость нагрева;
• простота и универсальность использования;
• небольшой вес и размеры;
• надежная система безопасности.

Минус практически только один: при готовке на индукционной плите можно использовать не любую посуду.

Видео обзор представленной плиты смотрите в видео ниже:

Выводы

Выбор настольной плиты для дачи зависит, прежде всего, от того, в чем вы больше нуждаетесь: мобильности, автономности или функциональности. Газовые плиты, которые работают от баллона, могут использоваться всюду, вне зависимости от присутствия цивилизации вокруг. Электроплиты могут предложить намного больший функционал, но требуют взамен наличие сети электропитания.

Самая компактная плита

Из двух плит, рассмотренных в данном обзоре, варочная поверхность которых снабжена двумя конфорками, наименьшие габариты и вес имеет Мечта 200М. Остальные ее параметры, в том числе и стоимость, не отличаются от показателей GEFEST 700-02. У последней, правда, более интересный дизайн.

Если двух конфорок недостаточно

В этом случае рекомендую присмотреться к газовой плите GEFEST 900, на варочной поверхности которой расположено четыре конфорки. Все конфорки имеют одинаковую мощность. Плита может работать и от магистрального, и от баллонного газа.

Волшебная сила индукция

Индукционная плита Kitfort KT-104 представляет собой отличную альтернативу привычным плитам. Она значительно выигрывает по функциональности и габаритам, но проигрывает по стоимости. К сожалению, цена такого инновационного оборудования довольно высокая и доступна не для всех.