Сравнение лучших встраиваемых варочных поверхностей шириной 45 см

Продолжая серию материалов о встраиваемых варочных панелях, сегодня я хочу обратиться к моделям, ширина которых составляет 45 см. Мы рассмотрим самые популярные на рынке приборы в спектре технических характеристик и практической значимости.

Особенности варочных поверхностей 45 см

Во-первых, хочется отметить, что для узких варочных поверхностей характерно размещение трех конфорок. Мне нравится это решение хотя бы потому, что вы получаете гораздо больше возможностей. Приобретая такой прибор, вы сможете сэкономить полезное пространство на собственной кухне, заплатите на порядок меньше, чем за четырехконфорочную панель с идентичным набором функций.

Плюс ко всему, все конфорки будут задействованы, что повышает эффективность эксплуатации. Судите сами: даже на обыкновенных плитах, рассчитанных на 4 конфорки, на практике чаще всего используются 2-3 штуки, тогда как на остальных готовят крайне редко. Так зачем переплачивать лишнее?

Прочих уникальных характеристик я не обнаружил. Вы можете выбрать вполне функциональное и надежное устройство, которое отлично послужит на кухне. Но, об этом далее.

Преимущества и недостатки

Если говорить о сегодняшних обзорных моделях в контексте общих плюсов и минусов, то тут открывается интересная картина. Узкие варочные панели на 45 см подразделяются по типу на электрические и газовые.

Изначально я хочу показать преимущества газовых плит:

• прибор великолепно справляется с основным предназначением – качественное приготовление пищи. Впрочем, если вы впервые используете газовые горелки, к обращению с ними придется приноровиться;
• газ работает быстро, и вы сразу заметите насколько меньше времени вы стали проводить на кухне;
• поверхности, работающие на газу, более доступны по стоимости, чем электрические аналоги. Более того, они дешевле в процессе эксплуатации. На сегодняшний день газ – это один из самых дешевых источников энергии после дров;
• мне нравится эргономика узких варочных панелей. Сокращение габаритов устройства не повлияло на удобство их использования;
• удобный и привычный тип управления. Чтобы кто ни говорил, но поворотные переключатели – это самая практичная и надежная штука. По сравнению с сенсорами они практически не подвержены поломкам и главное – не реагируют на перепады сети. Включить и выключить прибор сможет даже первоклассник.

Среди общих недостатков могу отметить следующее:

• вы можете столкнуться с более хлопотным подключением, чем хотелось бы. Вполне возможно, придется докупить дополнительные сопла или форсунки, чтобы адаптировать панель к фактическим условиям встройки;
• вы должны учитывать, что помещение, где будет работать прибор, должно регулярно проветриваться. Это позволит восстановить нормальный уровень кислорода.

Теперь давайте полюбопытствуем по поводу преимуществ электрических моделей:

• модели, работающие от электрической сети, оснащены широким набором функций. Вопрос в том, нужны ли они вам. Советую ответственно отнестись к выбору и не переплачивать лишнее;
• покупая такое устройство, вы получаете максимально легкий уход. Судите сами: вам не придется очищать от нагара чугунные решетки и следить за чистотой горелок. Плоский лист стеклокерамики достаточно протереть бумажной салфеткой или поскоблить скребочком;
• конфорки HiLight быстро справляются с приготовлением пищи, причем, готовить можно не только быстро, но и вкусно. Нагревательные элементы достигают заданной температуры чуть менее минуты и очень стремительно остывают;
• электрические конфорки имеют довольно большой ресурс службы. Это отрадно! – ваша панели прослужит вам много и много лет.

Среди общих недостатков мне видится следующее:

• если вы хотите максимально сократить время приготовления пищи, учтите, что HiLight все-таки уступает газу и индукции. Если несколько минут не имеют для вас принципиального значения, пропустите этот пункт мимо ушей;
• стеклокерамика на фоне всех преимуществ имеет и недостатки. Если вы пропустите момент и на поверхности застынет сахар, его придется отдирать с куском стекла;
• есть риск нарваться на слабую электронную начинку и сенсоры. Среди всех моделей, прошедших через мои руки, именно в данном типе приборов такие огрехи встречаются чаще всего. Представьте, вы вечером варите компот, все соседи тоже начинают что-нибудь готовить. В сети происходит скачок напряжения и все – хваленые сенсоры начинают ругаться ошибками. Этого можно избежать, установив переходник или стабилизатор, но все риски не исчерпываются полностью.

Факторы выбора

Сейчас я расскажу по пунктам, как выбрать лучшую варочную панель на 45 см и не попасть впросак.

Тип панели

Помимо вполне объективных причин, побуждающих выбирать электрику или газ, советую ориентироваться на свой опыт. Если вы всю жизнь готовили на чугунах и хотите получить более современную модель, берите HiLight. Тоже самое относится к газу. Мой опыт показывает, что хозяйкам трудно перестраиваться и готовить на непривычной плите. Отсюда и возникают негативные отзывы, мол, на газовых конфорках все пригорает. На самом деле, это происходит потому, что на них просто не умеют готовить.

Габариты

Помимо известной ширины – 45 см, обратите внимание на глубину варочной панели. Учтите, что большинство производителей рекомендуют соблюдать минимальное расстояние от стен и прочих поверхностей, поэтому даже 1 см может стать решающим. Кроме того, возможно потребуется оставить вентиляционный зазор.

Материал панели

Обратите внимание, что газовые варочные панели посажены на закаленное стекло, а электрика – на стеклокерамику. Честно говоря, мне нравятся оба материала. Это современное решение, обеспечивающее отличную термическую и механическую прочность (направленные точечные удары в расчет не берем). Потому подробнее останавливаться на этом не будем.

Тип конфорок

Если вы хотите сэкономить, выбирайте самые простые конфорки. Наличие экспресс-варианта, двойной, тройной короны или WOK влияет на удорожание варочной панели. В электрических моделях, на стоимость влияет наличие дополнительных зон расширения. Впрочем, если вы хотите готовить быстро и без ограничений в выборе диаметра посуды, советую заплатить за эти возможности.

Функциональность и эргономика

Рекомендую оценить взаимное расположение конфорок по отношению друг к другу. Это не значит, что по магазину следует бегать с линейкой. Просто прикиньте, сможете ли вы поставить на плиту все, что хотите, например, поместятся ли на ней одновременно три пузатых посудины.

Относительно функциональности могу сказать одно: в газовых моделях она исчерпывается автоматическим электроподжигом, газ-контролем и это оптимально в быту. Вы не заплатите и лишней копейки.

В электрических варочных панелях предусмотрено больше опций. Скажем, в базовый набор входит таймер, блокировка, индикация остаточного тепла, защитное отключение. В принципе, я не вижу ничего откровенно лишнего, но, если вы хотите максимальный функционал, следует обратиться к конкурирующим моделям.

Технические характеристики

Предлагаю рассмотреть ряд технических характеристик. Все данные достоверны и заявлены производителем.

Далее мы рассмотрим ценность технических свойств в контексте практичности.

Kuppersberg FQ4TGS

Если вы любите пищу, приготовленную на газу также, как люблю ее я, предлагаю обратить внимание на незаменимого кухонного помощника Kuppersberg FQ4TGS. Немцы разработали высококачественную встраиваемую варочную поверхность. Обратите внимание на стильный внешний вид и возможность выбора различных цветовых решений. Может быть, вам будет приятно обратиться к белой глянцевой поверхности после засилья лаконичного черного цвета.

Что вы получаете на практике? Могу заверить, что модель гарантирует длительный срок эксплуатации и отличный функционал. Тут реализованы все меры безопасности: автоматический электроподжиг, газ-контроль. Эргономика панели продумана до мелочей. Все газовые конфорки отличаются разной мощностью, причем, экспресс-конфорка выведена вперед, что на мой взгляд, максимально удобно.

Управление осуществляется поворотными переключателями. Надежность узла не вызывает сомнений. Работа передней горелки на максимальной мощности не вызывает нагрев ближайшей ручки, что отрадно.

Преимущества газовой панели я охарактеризую так:

• не могу упустить дизайнерский внешний вид. Чугунные решетки сконструированы уникальным образом, что не только красиво, но обеспечит устойчивость любой габаритной посуды;
• поверхность выполнена из закаленного стекла. Материал не вызвал сомнений в спектре термической стойкости и стойкости к образованию царапин;
• габариты устройства позволяют вписать его даже на небольшой столешнице самой маленькой кухни;
• встройка не вызовет проблем. Производитель прилагает все инструкции и схемы монтажа.

Среди недостатков отмечу следующее:

• печально, но черная панель очень маркая. Вам потребуется похлопотать в уходе за ней. Разводы меньше видны на белом образце, поэтому выбирайте его, если не хотите возиться с бесконечными протирками;
• бренд сравнительно молод, что сказывается на неразвитости сети сервисных центров. Если у вас возникнут проблемы с эксплуатацией поверхности, решить вопрос будет проблематично.

Fornelli PGA 45 Fiero

Fornelli – достаточно молодой итальянский бренд, специализирующийся на производстве варочных поверхностей и встраиваемых духовых шкафов. Производитель утверждает, что вся бытовая техника изготавливается именно в Италии, хотя я подозреваю, что тут не обошлось без незабвенной республики КНР. Давайте посмотрим каковы практические преимущества такого решения.

Модель Fornelli PGA 45 Fiero стала выпускаться в 2015 году. Когда я увидел прибор, мое внимание сразу привлек глубокий угольно-черный цвет и матовая фактура поверхности, что эффектно выбивается из общей череды надоевшего глянца.

Это классический представитель газовых варочных панелей с тремя конфорками. Сразу отмечу компактные габариты – ширина составляет 45 см, что уместно на любой, в том числе скромной по размеру кухне. На мой взгляд итальянцы отлично продумали функциональность конфорок: одна – WOK (вы получаете возможность приготовления блюд восточной кухни, да и супчик на ней сваришь), вторая – «тройная корона» (это максимально мощный элемент, оптимально подходящий для приготовления больших объемов еды, скажем, казанка с пловом), третья – экспресс, тут быстренько сварится кофе, яйца для салатика или соус. Отлично!

Управление в общем-то стандартное, – на передней панели размещены поворотные переключатели с автоматическим поджигом. Ручки надежно закреплены и дают хорошую искру, будьте уверены: спички вам привлекать не придется. Дополнительная безопасность обеспечивается функцией газ-контроль.

Перечень практических преимуществ я обозначу следующим образом:

• варочная панель неплохо укомплектована. Вам понравятся чугунные решетки для каждой конфорки отдельно, специальный адаптер для посуды WOK;
• подключение модели не вызовет проблем. Производитель поставляет жиклеры для сжиженного газа, то есть вы сможете запустить устройство непосредственно из баллона. Это удобно, когда нет возможности подключения к магистральной сети;
• оптимальное соотношение цена/качество. Вы сможете быстро, удобно и долго пользоваться панелью изо дня в день.

Среди недостатков отмечу следующие свойства:

• печально, но я не обнаружил функции защиты от детей;
• учтите, что модель не оснащена таймером. Вам придется оглядываться на часы во время приготовления пищи.

О тонкостях ухода за моделью Fornelli PGA 45 Fiero в видео:

Kuppersberg FQ4TGW

Еще один немец – Kuppersberg FQ4TGW пополнил линейку варочных газовых поверхностей сравнительно недавно. Могу сказать, что модель получилась весьма удачной. С первого взгляда внимание приковывает отличный дизайн. Среди бесконечного черного глянца появился нежный молочно-белый оттенок, на котором яркими пятнами выступают футуристические газовые горелки.

Радует, что модель доступна по весьма приемлемой цене. Вы получаете современную панель с независимой установкой, выполненную из высококачественного, прочнейшего закаленного стекла. Что еще? – меня порадовала продуманная эргономика газовых конфорок. Самая крупная немного удалена, экспресс – горелка, наоборот, приближена. Отмечу мощный нагрев и быстрый автоматический электроподжиг устройства. все параметры практичны и не вызывают нареканий по качеству исполнения.

Качество сборки соответствует премиальному классу. Я до сих пор удивлен, почему варочная поверхность доступна по столь скромной цене.

Какие преимущества вы можете получить на практике? – рекомендую обратить внимание на следующие свойства:

• компактные габариты – ширина модели составляет 45 см, что будет уместным на любой кухне;
• автоматический электроподжиг работает с перового щелчка. Хочу сказать, что более дорогие модели могут зажигаться хуже;
• газ-контроль – смело рассчитывайте на безопасность варочной панели. Она автоматически отключится при случайном потухании пламени;
• помимо занимательного дизайна решеток замечу, что они выполнены из качественного чугуна. Вы не получите хлопот с очисткой и устойчивостью посуды;
• удобство управления обеспечивается удобным расположением панели. Все переключатели размещены на центральной части и выполнены из металла. Ручки прочны, отзывчиво реагируют на любой поворот.

Недостатков я не нашел, как ни старался. Отличная модель, пожалуй, лучшая из тех, которые мне встречались за последнее время в линейке газового оборудования. Отмечу лишь, что «молодость» бренда обуславливает недостаточно развитый сервис, особенно, в регионах. Все вопросы придется решать через Москву.

Zigmund & Shtain MN 115.451 W

Я уже рассматривал подобную модель и скажу так, что Zigmund & Shtain MN 115.451 W и Zigmund & Shtain MN 115.451 B – это близнецы-братья. Основное отличие состоит в цвете оформления (читай, W – white, B – black). Тестируемый образец – белый, что несколько оживляет общее восприятие изделия и может оказаться весьма уместным в некоторых интерьерах.

Давайте вспомним, каковы практические свойства этой газовой варочной панели. Приобретая плиту, вы получаете три конфорки, расположенные на поверхности из прочного закаленного стекла. Отрадно, что одна из них снабжена тройной горелкой, а вторая работает по экспресс-принципу. Такая градация облегчает приготовление разноплановых блюд.

Вы сможете быстро сварить кофе или поставить на плиту большой таз с ягодой для варки варенья. Отмечу, что упомянутый таз будет стоять на плите довольно устойчиво и надежно. Литая чугунная решетка способна удержать и более серьезный вес.

Что еще? – управление осуществляется поворотными переключателями с автоматическим поджигом. Это очень просто, привычно, единственное, что электроподжиг может подтормаживать и давать искру на 2-3 раз. Безопасность контролируется функцией газ-контроль, индикатором остаточного тепла.

Преимущества модели, которые я выявил на практике, сложились следующим образом:

• надежность управления. Несмотря на то, что производители научились выпускать крепкие сенсоры, я до сих пор считаю, что они уступают поворотным переключателям в плане длительности эксплуатации;
• вместе с варочной панелью вы получаете возможность качественного приготовления любых блюд. Мало того, что на огне они получатся максимально вкусными, вы сможете разместить на плите любую габаритную посуду;
• устройство готовит быстро, мощно и нет проблем!

Среди недостатков отмечу следующее:

• я рассказывал в предыдущем обзоре, что производственные мощности компании раскиданы по нескольким странам, в том числе во Франции, Китае, Румынии, Турции. Так вот, модель, представленная в черном цвете, маркируется «made in France», но белая уже изготавливается в Турции. Не пойму в чем подвох, но не удивлюсь, если они обе произведены в Китае. Несколько печалит это в плане репутации бренда;
• отмечу достаточно хлопотный уход. В виду высокой маркости панели вам придется каждый раз отодвигать довольно увесистую решетку для очистки стеклокерамики.

Видеообзор техники марки Zigmund & Shtain в видео:

Korting HK 4103 BX

В России немецкий бренд был презентован сравнительно недавно, начиная с 2011 г. Сегодня мы рассмотрим, каковы практические свойства независимой стеклокерамической варочной поверхности Korting HK 4103 BX, так как именно она часто привлекает внимание потребителей.

Давайте начнем с внешнего вида. Модель доступна исключительно в черном цвете. Рассчитывайте на универсальность и среднюю маркость поверхности, – разводы от пролитой жидкости все-таки будут видны.

Эргономика размещений конфорок довольно удачна. Максимально приближен к краю самый большой нагревательный элемент, то есть вам не придется тянуться с тяжелой кастрюлей вперед. В зоне доступа вытянутой руки размещена конфорка с круглой зоной расширения, – именно тут можно быстро сварить кофе, приготовить омлет, гренки.

Мне показалось интересным решение о размещении псевдокнопок сенсорного поля. Они не стоят в ряд, как у конкурирующих аналогов, а расположены будто бы хаотично. Но, если присмотреться, все сразу встает на свои места, – вы без проблем разберетесь с назначением каждого значка и освоите управление за 2 минуты.

Преимущества варочной панели я охарактеризую так:

• Touch Control – основная изюминка сенсорного управления. Мне понравилась симпатичная световая индикация и то, что система отзывчиво реагирует на легкое прикосновение. Даже не знаю, плохо это или хорошо…тугие кнопки встречаются довольно часто, но слишком чувствительные могут сработать случайно, от прикосновения тряпки, рукава и пр. Система реагирует на касание, когда его по факту нет. Однако, вы сможете задать настройки даже мокрыми и жирными руками, что недоступно большинству аналогичных сенсоров;
• качество нагревательных элементов на высоте. Тут использован высокоомный сплав, эффективно уложенный змейкой. Нагрев реализуется в считанные секунды. Также рассчитывайте на равномерное распределение тепла;
• приличный функционал – смело рассчитывайте на умный, практичный таймер, автоматическое отключение, индикацию остаточного тепла, защиту от детей.

Недостатки, которые могут подстерегать вас на практике, таковы:

• через полгода-год использования стеклокерамика начнет трещать по швам. Конечно, это произойдет не просто так, а только в том случае, если вы вдруг случайно повредите поверхность. Вероятность расползания щелей и увеличения сколов высока, а подобный трепет в обращении не уместен для современных моделей.

Видеообзор техники марки Korting в видео:

Выводы

Мы рассмотрели обзорные модели варочных поверхностей со всех сторон и теперь я могу привести окончательные рекомендации по выбору того или иного устройства.

Если у вас дома газ

Мне очень нравятся две модели от бренда Kuppersberg. Они не так доступны по цене, как аналоги, но и не выявили никаких критических недостатков. Однако учтите, что производитель предлагает недостаточно развитое сервисное обслуживание и уход за рабочим газовым столом будет хлопотным. Подобное ждет вас при выборе панели Zigmund & Shtain MN 115.451 W. Кстати говоря, подобные приборы великолепно комбинируются с индукционными варочными панелями на 2 конфорки.

Если вы хотите сэкономить несколько тысяч рублей, рассмотрите модели Fornelli PGA 45 Fiero. Удивительно, что на фоне такой цены вам предлагают несколько типов конфорок. Это практически подарок с такими возможностями. Я не вижу рисков у такой покупки, – отличный выбор из всех представленных.

Если вы ищите узкую электрическую модель

По поводу единственной керамической модели Korting HK 4103 BX у меня сложилось неоднозначное впечатление. Мне не совсем нравится стеклокерамика, однако, иных существенных недостатков я не обнаружил. Если вы будете обращаться с варочной поверхностью аккуратно, избегать ударов, то и прослужит она вам долго. Отрадно видеть надежную внутреннюю сборку, что обусловлено итальянским и словенским производством. Такой уровень качества встречается все реже. Однако, если вы не хотите переживать за целостность стеклокерамики, обратите внимание на варочные поверхности электрические Bosch.