Рубрика “Электрические”

Категория: Электрические

Родительская категория:

Электрические духовые шкафы

Электрические духовые шкафы

Бытовая техника постоянно модернизируется. Новые технологии не обошли стороной и такой основной атрибут домашнего очага, как плита. Производители умудрились разделить ее на две самостоятельные составляющие – варочную панель и духовой шкаф, который можно теперь поставить в любом, удобном для пользователя, месте на кухне.

Современные электрические духовые шкафы – это, прежде всего, широкий набор функций, простота в уходе и эксплуатации, а также возможность максимально точного регулирования температурного режима с его поддержанием на уровне, оптимальном для готовки. Стильный дизайн электродуховок нового поколения предоставляет широкие возможности для создания неповторимого интерьера на кухне. Они прекрасно сочетаются с варочными панелями любого типа и столешницами любого цвета и фактуры.

Виды и габариты духовых шкафов

Электрические духовые шкафы могут быть отдельностоящими и встраиваемыми. Последние в свою очередь делятся на зависимые и независимые. На панели управления зависимого духового шкафа всегда расположены элементы управления, как самим шкафом, так и варочной панелью. Поэтому зависимый духовой шкаф всегда устанавливается под варочной панелью.

Как правило, зависимые шкаф и панель продаются в комплекте. Преимущество встраиваемых комплектов заключается в том, что их приобретение зачастую обходится дешевле, чем покупка по отдельности духовки и варочной панели. Главный минус – при поломке одного прибора придется менять весь комплект. Независимый духовой шкаф никак не связан с варочной панелью и его можно устанавливать там, где хочется пользователю.

Духовые шкафы бывают полноразмерными, узкими и компактными. Стандартной считается ширина 60 см. Электрические духовки шириной 60 см имеют высоту и глубину также около 60 см и объем рабочей камеры – 60-70 литров. Узкие духовки производятся шириной 45-55 см и объемом 35-45 литров. Высоту и глубину электрические духовые шкафы 45 см имеют такую же, что и полноразмерные модели. На рынке присутствуют также большие электрические духовки шириной 90 см и объемом до 100 литров. Их высота и глубина составляет 45 и 55 см соответственно. Есть также девяностосантиметровые духовые электрические шкафы высотой 45 см, в которых предусмотрена еще одна дополнительная рабочая камера шириной 30 см. Обычно такую конструкцию имеют дорогие духовки и их, как правило, приобретают для загородных особняков. Для небольших городских кухонь идеальным вариантом являются компактные электрические духовки объемом 25-40 литров.

Функциональные возможности

Большинство современных электрических духовых шкафов являются многофункциональными. Они имеют несколько режимов нагрева (снизу, сверху, одновременно снизу и сверху, конвекционный и пр.). Кроме режимов нагрева, многие электрические кухонные духовки имеют еще различные автоматические программы управления. Правда, такими программами оснащаются только бытовые электрические духовые шкафы с электронным управлением. В зависимости от конкретной модели автоматических программ может быть даже не один десяток. Они предназначены для приготовления самых разных продуктов и блюд (рыбы, мяса, птицы, овощей, выпечки и пр.).

Самые лучшие духовые шкафы могут быть укомплектованы СВЧ-модулем или пароваркой. В духовках с таким оснащением обычно предусмотрено несколько программных меню, в числе которых и меню комбинированных программ – различный нагрев с микроволнами или паром. В первом, «микроволновом» случае, комбинация способствует существенному уменьшению времени приготовления, а во втором, «паровом» случае, комбинированные программы заметно расширяют кулинарные возможности электродуховки. Духовой электрический шкаф с пароваркой и СВЧ предоставляет пользователю намного больше возможностей для приготовления разнообразных блюд. Режим микроволн или приготовления на пару можно использовать и самостоятельно, без комбинации с остальными видами нагрева.

Многофункциональные белые электрические духовые шкафы или бежевые, или любого другого цвета с электронным управлением зачастую имеют такие специальные программы, как «Размораживание», «Брожение», «Томление» и пр. Покупая духовой шкаф с электрогрилем, следует обращать внимание на возможность вариативного использования гриля. В этом случае можно включать гриль малой или большой площади в зависимости от объема или величины порций продуктов. Для приготовления различных праздничных блюд отлично подходят электрические духовые шкафы с вертелом. Однако, если духовка имеет конвекцию, то вертелом можно и пожертвовать, поскольку конвекция и без вертела обеспечивает равномерное прожаривание приготовляемого продукта.

Современные электрические духовые шкафы для выпечки могут нагреваться до температуры 220-250 градусов. Такая температура отлично подходит для приготовления самых разных блюд. Кроме того, пользователь может по своему усмотрению устанавливать температуру приготовления или изменять ее (в случае наличия автопрограмм приготовления). При этом желательно, чтобы на дисплее отражались как пользовательские температурные установки, так и реальная температура внутри духовки. Следует также отметить, что духовка может нагреваться и до более высоких температур, если в ней реализован пиролитический способ очистки.

Особенности электронного управления

Электронное управление существенно расширяет кулинарные возможности духовки и обеспечивает пользователю максимум удобств при ее эксплуатации. Такое управление предусматривает, как правило, наличие дисплея, с помощью которого визуализируется и упрощается процесс «общения» пользователя и духовки.

Лучшие духовые шкафы с электронным управлением зачастую оснащаются сенсорными элементами управления. Управление такими моделями осуществляется по тому же принципу, что и управление планшетом или смартфоном: пользователь прикасается к иконкам на дисплее и «листает» страницы меню управления. Существуют даже сенсорные электрические духовки, в которые можно загружать разные данные (фотографии, рецепты, новые прошивки) с помощью USB-накопителя («флешки»).

Электронное управление позволяет более точно устанавливать и контролировать температуру внутри духового шкафа, а также время приготовления. Духовку с таким управлением можно запрограммировать на время включения (начала процесса приготовления) или время отключения.

Производители и цены

На современном рынке представлено множество электрических духовых шкафов самого разного функционала, разных габаритов и стоимости. Нижний предел в наиболее продаваемом форм-факторе – многофункциональные независимые полноразмерные электрические шкафы – стартует от 9-10 тысяч рублей. Данная категория широко представлена такими производителями, как Indesit, Zanussi, Candy, LG, Midea, BEKO, GEFEST, DARINA, LEX, Smeg. Верхний предел составляет 190-230 тысяч. Это модели Miele, Gaggenau, Restart, Zigmund Shtain. Соответственно, между этими ценовыми категориями находится множество электродуховок с различным функционалом, что предоставляет пользователю широчайшие возможности для выбора.

Стоимость независимых духовок с СВЧ-модулем начинается от 14 тысяч рублей (Samsung, Siemens, AEG), с пароваркой – от 25-30 тысяч рублей (Electrolux, Hansa, Korting, Kaiser, NEFF). Минимальная цена узких независимых духовок составляет 13-14 тысяч рублей (Simfer, Fornelli, CATA), а духовых шкафов шириной 90 см – 20-22 тысячи рублей (Hotpoint-Ariston, Maunfeld, Schaub Lorenz, Kuppersberg).

Какую технику лучше купить и какого производителя – решает каждый человек самостоятельно, исходя из собственных финансовых возможностей, требований к функционалу и параметрам работы.

Ухаживаем за электрическими кухонными плитами правильно

Ежедневное приготовление пищи оставляет на электрической плите следы. Сегодня я расскажу, как правильно удаляются пятна,…

Сравнение лучших электрических духовых шкафов с вертелом

Если вы не знали, то применение вертела стало набирать популярность еще в 15 веке. В…

Обзор лучших электрических духовых шкафов Midea

Продолжая серию материалов о кухонных духовых шкафах, сегодня я расскажу о продукции молодого и перспективного…

Секреты выбора лучших электрических духовых шкафов maunfeld

Английский бренд был основан сравнительно недавно – в 1998 году. У него нет вековой истории,…

Особенности выбора лучших электрических духовых шкафов LG

Корейский промышленный концерн LG на сегодняшний день признан одним из лидеров в сфере продаж бытовой…

Секреты выбора лучших электрических кухонных духовок

Все большей популярностью среди отечественных потребителей начали пользоваться электрические духовые шкафы. Основная причина этой тенденции…

Советы по выбору лучшего электрического духового шкафа Smeg

Электрические духовые шкафы Smeg часто пестрят с экранов телевизоров, как рекламная бытовая техника во множественных…

Сравнение лучших моделей духовых электрических шкафов высотой 45 см

Компактные духовые шкафы всегда пользуются особым предпочтением у обладателей маленьких кухонь. Такие модели не уступают…

ТОП 5 лучших бытовых электрических духовых шкафов

Продолжая серию материалов о кухонной технике, сегодня мы остановимся на бытовых электрических духовых шкафах. Я…

Обзор самых лучших духовых шкафов

Без сомнения, все, кто интересуется покупкой духовки, хотят приобрести хороший, качественный продукт. Это сделать тяжело,…

Страница 1 из 512345