Рубрика “Газовые”

Категория: Газовые

Родительская категория:

Газовые духовые шкафы

Газовые духовые шкафы

Газовые духовки вошли в наш обиход уже достаточно давно. Многие из нас с детства привыкли печь пироги, используя духовку с одним режимом приготовления. Такие духовые шкафы, не имеющие каких-либо дополнительных функций, производятся и сегодня, но у пользователей большей популярностью пользуется более стильная и функциональная техника.

Многие современные бытовые газовые шкафы обладают разнообразными полезными функциями и защитными механизмами. При этом они стоят в 2-3 раза дешевле их электрических аналогов. Газовые духовые шкафы работают на совесть, но без особых изысков. Они не обладают большими функциональными возможностями, но могут работать и на природном, и на сжиженном газе.

Особенности газовых духовых шкафов

Газовые духовые шкафы имеют чаще всего только одну горелку, расположенную в нижней части рабочей камеры. Сейчас производятся также газовые духовые шкафы с грилем, но таких моделей очень мало. Гриль существенно усложняет конструкцию духовки, поскольку требует дополнительной термоизоляции. Это связано с тем, что газ выходит из сопел гриля не вниз, а вверх и в стороны, отдавая практически половину тепла корпусу духовки.

Пламя горелки газового гриля нагревает не сам продукт, закрепленный на вертеле, а специальный щиток, который, в свою очередь, выделяет ИК лучи для нагрева приготовляемого продукта. Некоторые модели газовых духовых шкафов комплектуются электрическим грилем. Он намного проще в использовании, чем газовый и обеспечивает более равномерный прогрев продуктов. Кроме того, можно более точно управлять нагревом электрогриля.

Газовые духовые шкафы для кухни не имеют автоматической регулировки температуры, поэтому пользователь должен привыкнуть к своей духовке и хорошо изучить ее возможности, если хочет получать идеальную выпечку. Если приходится довольно часто готовить такие блюда, которые требуют точного соблюдения температурного режима, то для газовой духовки придется докупить термометр. Достаточно бедный функционал газовых духовых шкафов объясняется тем, что автоматика просто не способна проводить точные манипуляции с механическими регуляторами подачи газа.

Основные функции газовых духовок

В газовых духовых шкафах невозможно создать сколько-нибудь значимую автоматизацию приготовления из-за механического способа регулировки пламени. Поэтому про автоматические программы приготовления в газовых духовках следует забыть. Все в них выставляется вручную и требует постоянного контроля и внимания.

Необходимая температура в газовом шкафу выставляется «на глазок». Если же требуется точность, то приходится докупать градусник. Хотя если белые, бежевые или черные газовые духовые шкафы не бюджетные, то они обычно укомплектованы им изначально. Температура обычно выставляется методом проб: сначала прогревается духовка, а если нагрев выставлен неправильно, то пламя горелки убавляется или добавляется.

Немного большими функциональными возможностями обладают модели с грилем, который дополнительно прогревает блюдо сверху. Лучшие газовые духовые шкафы снабжаются еще и конвективным способом нагрева. Это достигается с помощью специального вентилятора, который обдувает готовящееся блюдо горячим воздухом. Газовые духовые шкафы с конвекцией обходятся дороже при производстве, поскольку они снабжаются специальными горелками, пламя в которых защищено от сквозняков. А еще духовку приходится комплектовать дополнительной защитой, которая в случае угасания пламени горелки или отключает духовку, или полностью перекрывает подачу газа.

Полезный объем и габариты

В зависимости от габаритов духовые шкафы условно делятся на стандартные, компактные и узкие. Стандартные газовые духовые шкафы шириной 60 см, глубиной 50 см и высотой 60 см имеют полезный объем 55-68 литров. Такого объема более чем достаточно для семьи, состоящей из 3-4 человек.

Узкие духовые шкафы шириной 45 см обладают соответственно и меньшим объемом. Как правило, он не превышает 45 литров. Компактные духовки отличаются от полноразмерных меньшей высотой, которая составляет у них около 45 см. Газовые духовки шириной 45 см предназначены для установки на малогабаритных кухнях. Они также отлично подходят для одиноких людей или небольших семей. Выпускаются сегодня и мини-духовки с полезным объемом 5-15 литров.

Популярные производители

При выборе духового шкафа следует учитывать два основных критерия. Первый – наличие функций, соответствующих вашим потребностям и ожиданиям, а также дизайн, гармонирующий с интерьером вашей кухни. Второй критерий – проверенное качество, которое характерно для большинства известных брендов.

Самые известные производители газовых духовых шкафов:

  • Ariston – компания, которая специализируется на оборудовании среднего класса и предлагает потребителям функциональные модели по доступным ценам;
  • Bosch – одна из старейших компаний. Ее продукция, кроме функциональности, надежности и внешней привлекательности, отличается еще и демократичными ценами, поскольку при производстве зачастую применяются собственные разработки;
  • Electrolux – один из родоначальников кухонной техники, который без преувеличения знает все о духовых шкафах. При их производстве использует исключительно собственные разработки, самостоятельно изготавливая все комплектующие;
  • Korting – немецкий производитель, который завоевал сердца пользователей высоким качеством своей продукции. С помощью духовых шкафов Korting любой человек сможет себя почувствовать шеф-поваром;
  • Kaiser – немецкая компания, которая присутствует на рынке уже более пятнадцати лет. Она выпускает очень широкий ассортимент кухонной техники, среди которого каждый потребитель сможет найти ту модель, которая идеально подходит ему по параметрам и цене;
  • Kuppersberg выпускает элитные и высококачественные модели духовых шкафов. Отзывы пользователей характеризируют их, как очень надежное и долговечное оборудование;
  • Whirlpool. Отличительной чертой оборудования этого производителя является надежность и простота управления. Это достигается за счет технологии «Шестое чувство». Техника с такой технологией все делает сама, предоставляя пользователю возможность заниматься своими делами;
  • Zigmund Shtain – представитель тех немногочисленных производителей, которые ориентированы на покупателей с довольно высокими запросами, готовых платить соответствующую цену за эксклюзив и качество;
  • Zanussi – итальянский производитель, который выпускает модели различных ценовых категорий, различной функциональности, но неизменно высокого качества.

Кроме этих производителей, при выборе духовки можно присмотреться и к моделям таких марок, как Fornelli, Ricci, Delonghi, Ardesia, Maunfeld, Hansa, Indesit и прочие, которые также отличаются очень достойным качеством. Стоимость большинства современных газовых духовок варьируется в пределах 20-80 тысяч рублей. Что касается моделей премиум-класса, то верхний предел их цены указать довольно сложно. Говорить же о том, что это оборудование самое лучшее не имеет смысла, так как оно имеет свои особенности. Высокая стоимость духовых шкафов премиум-класса обусловлена, прежде всего, тем, что они снабжены самыми передовыми технологиями, позволяющими идеально приготовить любое блюдо с помощью соответствующей программы.

Почему в газовой плите не зажигается горелка и как исправить

Всем известно, что газовые кухонные плиты эффективны, помогают вкусно готовить и вполне экономичны, особенно, по…

ТОП 5 лучших газовых духовых шкафов с конвекцией

Газовые духовые шкафы во многом уступают электрическим. В основном это касается количества режимов приготовления: нередко…

Особенности выбора лучших газовых духовых шкафов Bosch

Корпорация Bosch – это один из мировых лидеров производства бытовой техники. Продукция торговой марки относится…

Советы по выбору лучших газовых духовых шкафов Kaiser

Kaiser – это немецкий производитель бытовой техники, который основан в 1997 году и специализируется на…

Обзор лучших черных газовых духовых шкафов

В последние время, все больше возрастает популярность независимых духовых шкафов, и, в том числе, их…

Выбор лучших бежевых газовых духовых шкафов

Думаю, все со мной согласятся, что внешний вид духового шкафа – это один из основных…

Сравнение лучших газовых духовых шкафов с грилем

Среди газовых духовых шкафов особой популярностью пользуются модели со встроенным грилем. Такая тенденция вполне понятна,…

ТОП 5 лучших бытовых газовых шкафов

Духовые шкафы только в последнее время начали завоевывать симпатию со стороны наших соотечественников, которые привыкли…

Особенности выбора лучшего газового духового шкафа Delonghi

Перед нами итальянский бренд, получивший широкую популярность благодаря кофемашинам, климатической и бытовой технике. Создатели решили…

Сравнение лучших газовых духовых шкафов Zigmund Shtain

Zigmund & Shtain – это немецкий производитель, который в России заявил о себе еще в…

Страница 1 из 3123