Рубрика “Узкие”

Категория: Узкие

Родительская категория:

узкие кухонные плиты

Узкие кухонные плиты

Издавна очаг считался главным местом человеческого жилья. Вокруг него собирались все члены семьи, решали, как жить дальше, радовались и огорчались, трапезничали. Сегодня роль очага играет кухонная плита, которая является довольно сложным бытовым прибором.

Современные плиты могут быть электрическими, газовыми и комбинированными. Последние имеют газовую варочную поверхность и электрическую духовку. Есть также плиты с комбинированной варочной панелью, которая оснащена и газовыми, и электрическими конфорками. Обычно они представлены в комбинации 3 газовых и 1 электрическая или 2 газовые и 2 электрические.

Конечно, если по проекту в вашем доме предусмотрены именно электроплиты, устанавливать придется какую-то из них. Ведь провести газ в одну квартиру вряд ли получится. В том случае, когда «у вас в квартире газ», можно использовать газовую или комбинированную плиту. Принимая решение, следует понимать, что электродуховки обладают более широкими функциональными возможностями, чем газовые. Поэтому если вы планируете кулинарные эксперименты, присмотритесь к плите с электрической духовкой.

Конечно, скидки на оплату электроэнергии предоставляются только тем, кто проживает в квартирах с электроплитами, а для квартир с газом таких скидок нет. Но современные электроплиты достаточно экономичны, поэтому не надо бояться того, что эксплуатация электродуховки поспособствует существенному росту счетов за электроэнергию.

Размеры кухонных плит

Плиты различаются между собой не только по способу нагрева, но и по габаритам. Современные плиты (и электрические, и газовые) могут быть полноразмерными. Еще их называют стандартными. Высота таких плит составляет 85 см, глубина и ширина – 60 см. Существуют также узкие плиты для кухни с шириной 50 см.

От размеров плиты зависит то, насколько хорошо она впишется в кухонный интерьер и насколько удобной будет готовка на ней. Подавляющее большинство узких кухонных плит имеет четыре конфорки. Но есть и модели с двумя или тремя конфорками. Функционал варочных столов таких плит полностью соответствует современным стандартам. Газовые варочные панели оснащаются конфорками с двумя или тремя рядами пламени, а электрические плиты габаритами 50х55 см или 50х50 см оборудуются скоростными нагревательными элементами типа Hi-Light. Эти элементы в зависимости от сложности могут иметь один, два и даже три рабочих контура. Поэтому на узких плитах также можно использовать посуду с разным диаметром дна.

Индукционные конфорки в узких моделях напольного типа практически не используются. Исключение составляют настольные плиты, которые сегодня все чаще оснащаются конфорками с индукционным нагревом. В узких плитах, как правило, отсутствует и автоматика закипания. Индикаторы остаточного тепла имеются практически во всех плитах без исключения.

Объем и функции духовок

Основным параметром духовок является объем. В узких плитах объем духовок составляет 42-62 литра. Для сравнения: полноразмерные плиты оборудуются духовками вместимостью 58-65 литров. Базовый набор небольших духовок – два ТЭНа, расположенные в верхней и нижней части рабочей камеры. ТЭНы могут использоваться как по отдельности, так и вместе. Возможность раздельного включения элементов нагрева повышает вариативность выбора рабочих режимов. В газовых духовках присутствует только нижний нагрев, который реализовывается с помощью газовой горелки.

Во многих духовках, кроме ТЭНов, присутствует еще и гриль. Данный элемент не оказывает большого влияния на стоимость плиты, но возможности хозяйки расширяет заметно. По-настоящему современной плиту делает мультифункция. Напомню, что духовка считается мультифункциональной, если к работе ее нагревательных элементов добавляется вентилятор.

Режимом конвекции снабжаются и узкие газовые плиты, и стеклокерамические модели шириной 50 см. Наличие конвекции несколько повышает цену плиты, но особо дорогими являются модели с кольцевым нагревателем, расположенным вокруг вентилятора на задней стенке духовки. Кольцевой нагреватель всегда включается только с вентилятором. Этот режим предназначен, прежде всего, для многоуровневого приготовления. Для тех хозяек, которые не собираются одновременно готовить по нескольку блюд, он может оказаться совершенно ненужным.

Уход и управление

В узких плитах применяются не все технологии, облегчающие чистку духовки. Например, в таких плитах не популярен самый дорогой способ самоочистки духовки – пиролиз. Пальма первенства принадлежит эмалям легкой очистки, которые можно увидеть в духовках многих моделей Hansa, Gorenje, Beko и пр. Каталитическая самоочистка духовки встречается только в дорогих плитах таких производителей, как Kaiser или Electrolux. Очистка паром используется только в плитах Gorenje.

Что касается управления, то самые актуальные современные тенденции в этом вопросе сводятся к повышению роли автоматики и электроники. В узких моделях эти тенденции реализованы только отчасти и, причем, в самых дорогих агрегатах. В список самых ходовых решений входят таймеры с отключением, цифровые дисплеи и намного реже программаторы и утапливаемые регуляторы температуры и мощности нагрева. Термощупы и автоматические программы не применяются.

Среди кухонных плит, выпускаемых сегодня, можно подобрать модель, близкую к стилю хай-тек или, наоборот, к классике. Очень ярко выглядят модели, которые выполнены в стиле кантри и оформлены красивыми «старинными» регуляторами и ручками. Благодаря такому разнообразию можно подобрать плиту, полностью соответствующую особенностям дизайна кухни и возможностям своего кошелька.

Обзор лучших электрических плит габаритами 50*55 см

Если у вас маленькая кухня, а вопрос покупки плиты стоит очень остро то обратите свое…

Обзор лучших настольных плит

Главное достоинство небольших настольных плит – портативность. Их можно использовать в любом месте – в…

Выбор лучших моделей узких плит для кухни

Размер плиты довольно тесно связан с размерами шкафов кухонного гарнитура, другого оборудования, с планировкой и…

Выбор лучших моделей узких газовых плит

Если вы обладатель небольшой кухни, то узкая плита очень вам пригодится. Эти аппараты имеют глубину…