Добавить в закладки
Рейтинг лучшей бытовой и кухонной техники. Обзоры, отзывы, сравнения фирм и производителей.

Особенности выбора лучших сенсорных электрических духовок

Mihail
Mihail
Обновлено: 7 июня 2017
254
0
Шрифт А А

Сегодня многие электрические духовки среднего и премиум класса, комплектуются электронно-сенсорным управлением, которое привлекает значительную часть покупателей. Но иногда так случается, что кроме разрекламированной модной навигации в выбранном приборе больше ничего функционального нет и производители бытовой техники просто обманывают.

Чтобы вы не попались на подобную удочку, я делаю детальные обзоры многих бытовых приборов и духовых шкафов, в частности. Итак, давайте же разберемся, чем же отличаются электрические духовки с сенсорным управлением, кроме того, что у них нет механических кнопок.

Особенности сенсорных духовых шкафов электрических

Самая главная особенность этих аппаратов — это способ выбора параметров работы, который исключительно сенсорный во всех моделях. Все остальные параметры работы во многом зависят от количества денег, которые вы готовы потратить. Чем больше дополнительных опций и режимов работы — тем дороже духовка. Как уже говорилось выше, духовки с сенсорным управлением, в большинстве своем, среднего и премиум сегмента рынка; соответственно, функционал у них приличный и способен удовлетворить самого требовательного клиента.

Из собственного опыта скажу, что не всегда цена влияет на качество, ведь чем сложнее прибор, тем большая вероятность поломок. Лучше выбирать духовку не по цене, а по собственным потребностям. Да и зачем переплачивать за ненужные опции? Внешне рассматриваемые агрегаты разительно отличаются друг от друга. Здесь можно встретить как популярный сейчас «Модерн», так и «Классику» или «Ретро». Это значит, что современные духовые шкафы не просто функциональные агрегаты, а часть интерьера кухни, которая может как украсить, так и изуродовать вид.

Преимущества сенсорных духовых шкафов электрических

Как показывает практика, сенсорные духовки характеризуются следующими преимуществами:

  • легкость навигации;
  • мультифункциональность;
  • экономичность;
  • легкость ухода;
  • высокая эффективность.

Основным недостатком устройств премиум класса является их цена, которая доступная далеко не всем потребителям.

Критерии выбора

Выбирая себе кухонную технику, следует основываться не только на внешнем виде того или иного агрегата, но и на остальных технических характеристиках, ведь именно от них во многом зависит, как долго прибор будет работать. Теперь давайте ознакомимся с основными критериями выбора сенсорных духовок, которые помогут вам подобрать желаемый прибор.

Покрытие рабочей камеры

Большинство моделей духовок сегодняшнего обзора комплектуются достаточно хорошими материалами покрытия рабочей камеры:

  • эмаль Easy Clean — это модифицирована версия обычной эмали, основным отличием которой является специальная технология нанесения. Этот метод позволяет исключить возникновение пор и неровностей в верхних слоях покрытия. Благодаря этому, материал намного лучше выдерживает длительное воздействие высоких температур, не портится со временем, а также легче очищается от жира и прочих загрязнений;
  • каталитическая эмаль — имеет в своем составе специальный реагент, который при определенной температуре активируется и ускоряет процесс разложения жиров. Для очистки подобной духовки от вас потребуется просто протереть ее мягкой сухой тряпкой. Также характерной особенностью этого покрытия есть шероховатость, которая не позволяет жиру под воздействием температуры скапливаться на дне камеры.

Функциональность

Если вы хотите приобрести действительно мультифункциональную электрическую духовку, тогда агрегаты с сенсорным дисплеем — это то, что нужно. Именно они обладают тем максимумом, который позволит приготовить самые изысканные блюда любой национальной кухни. Представляю вашему вниманию лишь некоторые режимы работы:

  • нижний жар — базовый режим, который обеспечит вас самым минимумом для готовки ежедневных и простых блюд. Но хочу предупредить: используя его, следует быть внимательным, чтобы ваши продукты не пригорели;
  • верхний жар — это отличное дополнение к нижнему жару, ведь он обеспечивает более полную прожарку сверху, поэтому нет необходимости сильно накалять духовку;
  • гриль — отдельно вмонтированный тэн, который обеспечит вам хрустящую корочку;
  • конвекция — принудительная циркуляция воздуха, обеспечивающаяся за счет вращения вентилятора;
  • 3D конвекция — специальный режим работы нагревательных элементов и вентилятора. Позволяет получить равномерную температуру по всей камере духовки, даже если продукты на нескольких противнях;
  • размораживание — осуществляет быстрое оттаивание продуктов.

Дополнительные возможности

В большинстве случаев, дополнительные опции никак не влияют на работу духового шкафа или его производительность, но значительно упрощают эксплуатацию:

  • таймер — устройство, которое обезопасит вас от пригорания готовящихся продуктов даже если вы вовсе о них забыли;
  • дисплей — облегчает навигацию за счет того, что вся необходимая информация сосредоточена в одном месте;
  • защитное отключение — средство безопасности, которое отключает прибор в случае его перегрева или очень длительного времени работы прибора.

Технические характеристики

Теперь приступим к детальному обзору каждой из представленных сегодня моделей. Но для начала следует ознакомиться со сравнительной таблицей их характеристик:

Характеристики Модели
Bosch HBG634BW1 Fornelli FEA 60 Modernita BL Bosch HBG6750W1 Gorenje BO 87-ORA-W
Способ подключения электрическая электрическая электрическая электрическая
Объем духовки, л. 71 67 71 60
Габариты (ШхВхГх), см. 59,5х59,5х54,8 59,4х59,4х56,6 59,5х59,5х54,8 59,7х59,5х56,5
Класс энергопотребления А+ А А А
Мощность, кВт. 3,65 3,14 3,65 3,3
Тип духовки независимая независимая независимая независимая
Добавление пара нет нет нет нет
Функция СВЧ нет нет нет нет
Гриль есть есть есть есть
Конвекция есть есть есть есть
Число режимов работы 13 7 13 11
Программа размораживания есть есть есть есть
Термощуп нет есть нет нет
Таймер есть есть есть есть
Дисплей есть есть есть есть
Дверца духовки откидная откидная откидная откидная
Очистка духовки гидролизная каталитическая пиролитическая гидролизная
Часы есть есть есть есть
Вентилятор охлаждения есть есть есть есть
Защита от детей есть есть есть есть
Защитное отключение есть есть есть есть
Подсветка камеры есть есть есть есть
Средняя цена, у.е. 570 650 1210 870

Ну а теперь, собственно, сами агрегаты.

Bosch HBG634BW1

Мне откровенно нравится представленный образец. Прежде всего, это обусловлено функциональностью модели. Однако, сразу обратите внимание на белоснежный цвет, он уместен не на каждой кухне. В остальном приборчик смотрится очень стильно, что несомненно понравится хозяйкам.

Что можно сказать о функциональности? Одним словом, реализованные решения характерны для всех моделей восьмой серии. Горячий воздух подается по технологии 4Д, что обеспечит максимально равномерное распределение тепла, а, следовательно, высокое качество готовых блюд.

Уверен, у вас не возникнет проблем и с системой управления. Вам в помощь немцы реализовали сенсорный дисплей и сенсорные переключатели. Могу сказать, что система работает стабильно и не принесет головной боли, обеспечивая максимальную точность настроек.

В целом, практические преимущества модели таковы:

  • модель оснащена специальным покрытием, что существенно упрощает уход;
  • самоочистка уж точно не повредит в быту;
  • экономичное энергопотребление;
  • представленные 13 режимов нагрева обеспечат полупрофессиональное приготовление пищи, что успешно подкреплено широким температурным диапазоном – от 30 до 300 градусов;
  • рассчитывайте на хороший объем – 71 л. Думаю, духовка успешно послужит даже в большой семье;
  • производитель позаботился о безопасности, — тут представлены такие функции, как защитное отключение, защита от детей;
  • подсветка камеры, электронные часы, автодоводчики двери – это приятные мелочи, способствующие повышению удобства эксплуатации.

Среди минусов можно отметить следующее:

  • несколько портит общее впечатление отсутствие вертела;
  • маркий корпус – немцы могли бы оснастить модель защитным покрытием.

Презентация данной линейки, в видео от производителя:

Fornelli FEА 60 Modernita BL

Fornelli FEА 60 Modernita BL – это независимый духовой шкаф, работающий на электричестве. Его полезный объем составляет 67 литров, чего вполне хватит для семьи из 3-4 человек. Габариты устройства следующие: высота и ширина – 59,4 см, глубина – 56,6 см. Дизайн современный, духовка черного цвета, ручка дверцы – серебристая.

Управление полностью сенсорное, есть дисплей, на котором отображаются все выбранные параметры работы. Есть таймер с отключением, рассчитанный на 120 минут.

Всего есть 7 режимов работы духового шкафа:

  • верхний и нижний нагрев;
  • верхний нагрев с конвенцией;
  • нижний нагрев с 3D конвекцией;
  • гриль;
  • малый гриль;
  • разморозка;
  • 3D конвекция.

Электронный термостат контролирует температуру приготовления, включая или выключая нагрев. Есть телескопические направляющие, в комплект к духовке идут решетки для гриля и барбекю, обычный и глубокий противень, вертела нет.

Освещение у камеры хорошее, отлично видно весь процесс приготовления. Среди средств безопасности представлены: блокировка от детей, защитное отключение, тангенциальное охлаждение. Дверца оборудована тремя стеклами, поэтому в процессе работы практически не нагревается.

Уход за духовкой очень прост. Во-первых, есть каталитические панели, расположенные сзади и по бокам духовки, что значительно упрощает поддержание камеры в чистоте. Во-вторых, низ духового шкафа покрыт эмалью легкой очистки, поэтому мыть его элементарно. Также замечу, что дверца духовки полностью разбирается.

Итак, выделю основные достоинства Fornelli FEА 60 Modernita BL:

  • хороший рабочий объем;
  • управление хоть и сенсорное, но привыкнуть к нему легко, оно простое;
  • достаточно режимов работы;
  • хорошее качество сборки;
  • отличная система безопасности и простой уход.

Существенных недостатков я не обнаружил, разве что нет вертела, но это не так важно.

Краткая презентация от производителя в видео ниже:

Bosch HBG6750W1

Немцы пополнили линейку электрических встраиваемых духовых шкафов очень приличной моделью. Особенность представленного образца состоит в том, что тут предусмотрена шикарная функция – AutoPilot 10. Суть в том, что тут реализовано целых десять автоматических программ. Вы можете использовать их для приготовления большинства популярных блюд. Устройство само выберет время и режим приготовления пищи.

Помимо автопилота, для приготовления вы можете задействовать 13 режимов нагрева. Такой подход понравится любителям экспериментов на кухне. Особенно радует наличие горячего воздуха 4Д, гриля с конвекцией, бережного тушения, размораживания и проч.

Еще одна полезная вещь – пиролитическая очистка. Это наиболее эффективный способ уборки духового шкафа. Включив режим, вы заставите прибор нагреться до 480 градусов. Согласитесь, при такой температуре будет выжжен абсолютно весь жир и остатки пищи. В конце останется протереть поверхность влажной салфеткой.

На практике преимущества модели таковы:

  • рассчитывайте на удобную систему управления;
  • широкие возможности приготовления блюд обеспечит хороший набор функций и солидный температурный режим – от 30 до 300 градусов;
  • хороший полезный объем – на 71 л. Это решение устроит практически любую семью;
  • симпатичный дизайн;
  • пиролитическая очистка. Кроме того, противень, входящий в комплект тоже пригоден к пиролизу;
  • наличие блокировки от детей;
  • индикация остаточного тепла и защитного отключения.

Минусы тоже имеют место быть:

  • справедливости ради отмечу, что поверхность корпуса маркая;
  • производитель не соизволил оснастить модель вертелом.

Представляем вашему вниманию краткий обзор от производителя:

Gorenje BO 87-ORA-W

Продолжаем наш разговор о мультифункциональных электрических духовых шкафах и следующим на очереди является Gorenje BO 87-ORA-W. Вместимость агрегата составляет 67 литров — это говорит о том, что перед нами полногабаритная духовка, которая способна не только накормить большую семью, но и позволит владельцу досконально изучить все тонкости кулинарного искусства.

Внешне Gorenje BO 87-ORA-W выглядит очень современно и в то же время минималистично: плоский белый корпус с выпуклой алюминиевой ручкой на дверце. Такое решение отлично подойдет любителям стиля Hi-tech в интерьере кухонь.

Хочу отметить, что в данном духовом шкафу электронное управление, которое осуществляется сенсорным дисплеем, поэтому как вариант прибора для пожилых людей он не очень подойдет: им очень трудно разобраться с новомодными технологиями.

Gorenje BO 87-ORA-W комплектуется весьма неплохим функционалом, состоящим из 8 автоматических программ и 10 обычных:

  • верхний/нижний жар;
  • большой гриль;
  • большой гриль и конвекция;
  • конвекция с подогревателем;
  • нижний жар и конвекция;
  • нижний жар и конвекция с нагревателем;
  • малый гриль;
  • быстрый нагрев духовки;
  • очистка паром AquaClean;
  • StayWarm.

Как видите, кроме опций приготовления, устройство обладает специальным режимом очистки от загрязнений AquaClean, благодаря которому вы можете поддерживать духовку в идеальной чистоте без применения моющих средств. А с очень стойкими пятнами, справится пиролизная чистка при температуре 500 градусов.

Тем, кто забывает, что у них что-то в духовке готовится, предусмотрен звуковой таймер. Среди дополнительных возможностей духового шкафа стоит отметить наличие термощупа, который определит степень готовности блюда без необходимости открытия дверцы, освещения камеры, динамической системы охлаждения и механического замка дверцы. Последняя опция будет весьма полезна тем, у кого имеются маленькие дети.

Достоинствами духового шкафа Gorenje BO 87-ORA-W являются:

  • привлекательный внешний вид;
  • мультифункциональность;
  • наличие механического замка дверцы;
  • наличие средств самоочистки от загрязнений.

Недостаток — это цена, которая может оттолкнуть многих от приобретения.

Выводы

Несмотря на значительную стоимость рассмотренных сегодня сенсорных духовых шкафов, все же они пользуются значительной популярностью среди отечественных покупателей. Причина этого кроется в том, что они обладают наиболее богатым функционалом, с помощью которого вы можете познавать все особенности кулинарного искусства. Кроме этого, большинство таких приборов выпускаются всемирно известными брендами, которые также внушают доверие к качеству и долговечности службы.

Самая экономически выгодная духовка

Все представленные сегодня электрические духовки обладают высокой энергоэффективностью, но все же лидер — Bosch HBG634BW1 имеющий А+ класс.

Самые функциональные приборы

Рекордсменами мультифункциональности являются модели линейки духовок Bosch — HBG6750W1 и HBG634BW1 с 13 режимами работы.

Самая простая очистка рабочей камеры

Благодаря наличию каталитической поверхности рабочей камеры, очистка Fornelli FEA 60 Modernita BL не составит особого труда.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Добавить комментарий

Наверх