Добавить в закладки
Рейтинг лучшей бытовой и кухонной техники. Обзоры, отзывы, сравнения фирм и производителей.

ТОП 4 лучших моделей узких электрических духовых шкафов

Mihail
Mihail
Обновлено: 7 июня 2017
358
0
Шрифт А А

Среди всех возможных форм-факторов духовых шкафов, особое место занимают узкие модели. Вы сможете встретить такие приборы практически во всех линейках фирм-производителей духовых шкафов, что даст возможность выбрать устройство, соответствующие вашим желаниям и цене. В сегодняшнем обзоре, я познакомлю вас с некоторыми моделями узких отдельно стоящих духовок, чтобы вы смогли сравнить аппараты между собой и выбрать самый хороший вариант.

Особенности узких духовых шкафов электрических

Электрические духовые шкафы получили статус узких из-за небольшой ширины их корпуса – 45 см это весьма небольшой значение, если сравнить его с размером стандартных духовок. Конечно, объем камеры тоже невелик – от 35 до 45 литров. Для большой семьи может и не хватит, а для 2-3 человек будет в самый раз.

Узкие духовые шкафы очень мобильные, их с легкостью можно поместить даже в самое небольшое помещение кухни, но, к сожалению, они не такие распространенные, как полногабаритные модели, поэтому можно столкнуться с проблемой покупки подходящего устройства. В зависимости от цены, функционал бывает самым разным: от минимального набора режимов, до вполне приличной комплектации, включающей конвекцию, размораживание, вертел.

Преимущества электрических узких духовых шкафов

Теперь приступим к обзору основных достоинств электрических узких духовых шкафов:

  • компактные габариты;
  • хороший функциональный набор;
  • высока экономичность;
  • привлекательный внешний вид.

К недостаткам следует отнести: завышенную стоимость, а в некоторых аппаратах встречается не очень хорошее качество сборки.

Критерии выбора

Так же, как и при выборе любого другого кухонного прибора, перед походом в магазин, желательно понимать, чего вы хотите и за какие деньги. Не всегда консультанты в магазине предлагают хорошие модели, но если вы знаете основные критерии, отвечающие за качество и удобство использования духового шкафа, то точно не прогадаете с покупкой.

Покрытие камеры духовки и ее очистка

От того, какие материалы используются для внутреннего покрытия камеры духового шкафа, зависит легкость ухода за ним, ведь никому не хочется по пол дня оттирать жир и прочие пятна с поверхности. Поэтому, коротко остановлюсь на основных видах используемых материалов покрытий и на возможных способах их очистки.

Эмаль — самый распространенный материал. В дешевых моделях используется обычная эмаль, уход за которой проблематичен, а вот в моделях подороже используется эмаль Easy Clean. За счет специальной технологии нанесения, она ложится ровным слоем, исключающем шероховатости и пористость, этому чрезвычайно просто моется. Для такого типа эмали применяется гидролизная или пиролизная очистка.

Гидролизная очистка — это очистка паром. В противень наливается обычная вода и чистящее средство, включается обычный режим нагрева с температурой 50-90 градусов. При нагреве вода испаряется, пар с моющим действуют на загрязнения, способствуя их отлипанию от поверхности. Вам останется выполнить грязную работу: стереть все загрязнения тряпкой.

Пиролизная очистка проще, нежели гидролизная. Суть ее заключается в том, что температура в духовке повышается до 500 градусов и весь жир попросту сжигается, а вам нужно будет только слегка подтереть гарь. Следует заметить, что пиролизная очистка ставит высочайшие требования к качеству эмали и комплектующих деталей, поскольку многие жалуются, то после нескольких сеансов пиролиза летят детали.

Каталитическая эмаль — кроме того, что она гладкая, в ее состав входит специальный катализатор, который при определенной температуре активизируется и значительно ускоряет процесс разложение жиров. В связи с этим, от вас потребуется просто вытереть образовавшуюся сажу мягкой тряпкой и духовка чистая.

Функционал

К основным функциям духовых шкафов относятся:

  • нижний жар — работа только одной горелки — нижней; режим подходит для выпекания блюд, в которых нужен поджаристый низ, например, для печенья, пиццы;
  • верхний жар — будет весьма кстати в конце приготовления пищи, для обеспечения более глубокой прожарки сверху и формирования румяной корочки;
  • гриль — специально встроенный тэн, его функция заключается в том, чтобы осуществлять нагрев не воздуха в камере духовки, а непосредственно самих продуктов. Позволяет получить наилучшую прожарку и обеспечивает блюда ароматной, хрустящей корочкой;
  • вертел — приспособление, которое напоминает шпажку для шашлыка и устанавливается в полость духовки вручную, в специально предусмотренные пазы. Обеспечивает равномерное вращение, за счет чего получается идеально прожаренное со всех сторон блюдо;
  • конвекция — принудительная циркуляция воздуха, обеспечивающая качественную, равномерную прожарку.

Данные режимы могут комбинироваться, обеспечивая тем самым максимально выгодные условия для готовки того или иного блюда. Как правило, правильное применение режимов и продолжительность приготовления блюд описаны в инструкции к духовому шкафу.

Дополнительные возможности

Учитывайте и их при покупке, поскольку от набора таких дополнительных опций зависит комфортность и безопасность эксплуатации прибора:

  • наличие таймера, часов и дисплея;
  • защитное отключение;
  • защита от детей;
  • подсветка камеры духовки;
  • вентилятор охлаждения;
  • термощуп.

Технические характеристики

В таблице ниже представлены основные технические характеристики некоторых узких независимых духовой:

Характеристики Модели
Fornelli FEA45Sonata Ardesia HSN040X Foster 7145000 Korting OKB4604CRC
Способ подключения электрическая электрическая электрическая электрическая
Габариты (ШхВхГ), см. 45х59,4х57,2 45х59,5х54,8 45х60х54,7 45х59,6х56
Тип духовки независимая независимая независимая независимая
Объем духовки, л. 45 38 45 39
Класс энергопотребления А А А А
Добавление пара нет нет нет нет
Функция СВЧ нет нет нет нет
Гриль есть есть есть есть
Конвекция есть нет есть есть
Число режимов нагрева 9 4 5 6
Функция пароварки нет нет нет нет
Программа размораживания нет нет нет есть
Переключатели утапливаемые поворотные утапливаемые поворотные
Термощуп нет нет нет нет
Таймер есть есть есть есть
Дисплей есть нет есть нет
Вертел есть нет нет нет
Часы есть нет есть есть
Система защиты от детей нет нет нет нет
Защитное отключение есть есть есть есть
Количество стекол в дверце 3 2 2 2
Подсветка камеры есть есть есть есть
Цвет корпуса черный серебристый серебристый медь
Средняя цена, у.е. 489 454 537 733

Теперь ознакомимся с каждой моделью подробно.

Fornelli FEA 45 Sonata

Начинаем наш детальный обзор независимых духовых шкафов и первой моделью является Fornelli FEA 45 Sonata. Поскольку устройство относится к категории узких, вместимость рабочей зоны не очень большая — 45 л. Таких габаритов вполне достаточно для небольшой семьи из 2-3 человек.

Дизайн устройства довольно простой и в то же время элегантный, что свойственно итальянской бытовой технике. Благодаря такому подходу, духовка гармонично впишется в любой интерьер кухни. Управление, как и полагается, электронное, а выбор необходимых параметров работы осуществляется утапливаемыми переключателями и сенсорным дисплеем. Такой метод навигации значительно упрощает использование подобных мультифункциональных устройств.

По функционалу мы имеем 9 режимов работы, которые способны справиться с практически любой задачей:

  • верхний/нижний жар;
  • верхний жар;
  • нижний жар + конвекция;
  • гриль;
  • гриль + конвекция;
  • гриль + вертел;
  • гриль + конвекция + вертел;
  • размораживание;
  • 3D конвекция.

Для тех, кто забывает, что у них что-то печется в духовке, предусмотрен таймер с функцией отключения, который предотвратит вероятность подгорания ваших блюд. Благодаря наличию системы каталитической очистки камеры духовки, поддержание Fornelli FEA 45 Sonata в чистом виде не составит особого труда. Среди дополнительных функций следует отметить наличие подсветки камеры, вентилятора охлаждения корпуса, защитного отключения.

Преимуществами Fornelli FEA 45 Sonata являются:

  • компактные габариты;
  • мультифункциональность;
  • хорошее качество сборки.

Недостатки не обнаружены.

Презентация данной духовки в видео ниже:

Ardesia HSN 040 X

Продолжаем обзор встраиваемых духовых шкафов, и следующей моделью, о которой я хочу рассказать, будет Ardesia HSN 040 X. Это прибор электрический и имеет такие габариты: высота – 59.5 см, ширина – 45 см, глубина – 55 см. Духовой шкаф серебристого цвета с черной откидной дверцей. Класс энергопотребления самый высокий – А. Объем духового шкафа составляет 42 литра, чего вполне хватит для семьи из 2-3 человек.

Функционал невелик и насчитывает 4 режима работы:

  • нижний жар;
  • верхний жар;
  • нижний и верхний жар;
  • гриль.

Управление аппаратом производится посредством трех поворотных переключателей, которые отвечают за температуру в духовом шкафу, режим работы и время приготовления. Вы имеете возможность четко контролировать время приготовления – шкала таймера рассчитана от 5 до 55 минут с пятиминутным интервалом. Максимальная температура нагрева духовки составляет 250 градусов.

Духовка имеет функцию гидролизной очистки, то есть очистки паром, что значительно упростит уход за ней. Есть подсветка, поэтому можно наблюдать за приготовлением блюда не открывая дверцы. В Ardesia HSN 040 X предусмотрена функция охлаждения воздухом типа «тангенциальное охлаждение» – это обдув корпуса устройства воздухом, который предупреждает сильный нагрев прибора и стоящей около него мебели.

К основным достоинствам Ardesia HSN 040 X я отнесу:

  • лаконичный дизайн;
  • удобное управление;
  • таймер с возможностью отключения:
  • хорошее качество сборки;
  • есть все необходимое для комфортной работы с прибором.

Особых недостатков я не отметил.

Foster 7145000

Foster 7145000 – это узкий электрический духовой шкаф, который имеет такие размеры: высота – 60 см, ширина – 45 см, глубина – 54,7 см. Прибор небольшой, поэтому и его объем невелик – всего 45 литров. Цвет имеет серебристый, дизайн лаконичный.

Управление у духовки электронное, осуществляется при помощи утапливаемых переключателей и сенсорного дисплея, на котором выставляется время приготовления. Один переключатель отвечает за выбор режима приготовления, другой – за температуру. Есть звуковой таймер.

Духовка имеет 5 режимов работы:

  • запекание снизу и сверху;
  • запекание снизу и сверху + вентиляция;
  • запекание снизу + вентиляция;
  • запекание снизу;
  • гриль + вентилятор.

Этих программ хватит для приготовления любых блюд. Очистка камеры гидролизная, внутри она покрыта эмалью легкой очистки, поэтому чистится хорошо. Также предусмотрена работа тангенциального вентилятора, который во время работы обдувает корпус воздухом для предупреждения сильного нагрева.

К положительным сторонам Foster 7145000 я отнесу:

  • компактность;
  • удобное управление;
  • хороший набор программ;
  • готовит удовлетворительно.

К недостаткам отнесу:

  • сборка не очень качественная, возможны быстрые поломки;
  • может быть сильный неприятный запах при готовке (до 12 использований).

Korting OKB 4604 CRC

И в данном случае производитель не забыл позаботиться о внешнем виде устройства. Могу сказать, что техника с успехом украсит любой, даже самый притязательный, интерьер в ретро или классическом стиле. Обратите внимание на стилизованные поворотные переключатели. Они выполнены из металла, который по заверению производителя, обеспечивает ощущение легкой прохлады. Кроме того, если вы – обладатель маленькой кухни или не хотите загромождать пространство, вам понравятся компактные габариты данного образца.

Среди прочих характеристик хочется отметить наличие электронного таймера. При помощи этой штуки вы сможете задать продолжительность приготовления блюда, установить отложенный старт и время отключения. Уверен, ни одна хозяйка не усомнится в полезности предложенных возможностей.

Если говорить о заявленной низкой температуре стекла, бренд явно лукавит. Тепло внутри камеры, конечно, удерживается, но далеко не так эффективно, как хотелось бы. Зато модель радует автоматическим отключением. Время отключения зависит от выбранной температуры, но в любом случае опция прекрасно влияет на безопасность эксплуатации.

Практические преимущества данного образца таковы:

  • мне откровенно импонирует надежное механическое управление;
  • вам понравятся функции отложенного старта и автоматического отключения;
  • компактный размер делает уместной установку даже на очень маленькой кухне;
  • модель работает в режиме традиционного нагрева, гриля, конвекции, размораживания. Этого достаточно для приготовления традиционных блюд;
  • каталитическая очистка упростит уход;
  • высокий класс энергопотребления А;
  • тангенциальное охлаждение.

Минусы таковы:

  • внешнее покрытие, стилизованное под ретро-стиль непрочное. Печально, но велика вероятность того, что оно будет быстро истираться;
  • в модели отсутствует вертел, хотя эту функцию частенько можно встретить в более дешевых аналогах.

Обзор аналогичной духовки в видео ниже:

Выводы

Узкие духовые шкафы – красивые модели, которые по функциональным возможностям практически не отличаются от приборов побольше. Они великолепно подойдут на небольшую кухню, а большое разнообразие дизайнерских решений позволит вам подобрать аппарат под общий стиль помещения.

Меня радует, что устройства наделены хорошими опциями, которые обезопасят использование духовки. Однако, и это минус, ни одна из моделей не имеет блокировки от детей. Частично в этой ситуации спасают утапливаемые переключатели, которые прячутся в панель управление, когда духовой шкаф выключен, поэтому дети не смогут включить прибор, если вас нет на кухне.

Как можно видеть, духовки рознятся ценой, поэтому вы сможете выбрать подходящий прибор под ваш бюджет. В этом месте замечу, что высокая стоимость – не значит качество. Даже на примере рассмотренных здесь духовых шкафов, можно смело сказать, что более дешевые образцы лучше себе показывают на практике, нежели приборы подороже.

Есть дисплей

К дисплею отношение не однозначное: для некоторых покупателей это обязательное дополнение, а для других – ненужная электроника, дающая сбои. В любом случае, какой бы вы позиции не придерживались, я все же выделю духовки, которые имеют дисплей – это Fornelli FEA 45 Sonata и Foster 7145000.

Духовка с функцией вертела

Духовой шкаф Fornelli FEA 45 Sonata имеет самое большое количество режимов работы – 9, в том числе и такую функцию, как вертел. Он применяется, как правило, в приготовлении мясных блюд (птицы, шашлыка) и существенно расширит кулинарные возможности.

Вам помогла статья?
1 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Добавить комментарий

Наверх