Обзор лучших моделей духовых электрических плит

Многие потребители бытовой техники при выборе кухонной плиты отдают свое предпочтение именно электрическим вариантам этих устройств. Основной причиной такого выбора является их более безопасная эксплуатация за счет отсутствия открытого пламени, а также больший функционал духового шкафа. Также, в процессе работы, электроплиты не выделяют углекислый газ и не сжигают кислород в помещении.

Но все же, у многих покупателей возникает множество вопросов по поводу нюансов работы, характеристик и критериев выбора духовых электрических плит, с которыми мы разберемся в данном обзоре.

Особенности духовых электрических плит

Как говорилось выше, главной их особенностью является большой набор режимов работы, которые позволят вам приготовить самые изысканные блюда прямо у себя дома. Среди них: гриль, конвекция и дополнительные подогреватели сверху.

Несмотря на широкий функционал, управление у данного типа плит очень простое, с ним справятся даже дети. Ведь, чтобы включить в работу конфорку, достаточно просто повернуть соответствующий переключатель. Что касается внешнего вида, то электроплиты не особо отличаются от собратьев, работающих на газе, а некоторые модели даже весьма привлекательны за счет специфического цвета варочной поверхности.

Поскольку у них исключается горение открытого пламени, то и нет опасности ожогов, копоти и сжигания кислорода. Стоит обратить внимание, что большинство электроплит требуют специализированного монтажа, который должен осуществлять только мастер.

Преимущества духовых электроплит

Основные достоинства рассматриваемых устройств выглядят следующим образом:

• большой набор опций и режимов;
• отсутствие открытого огня;
• более безопасная эксплуатация;
• простота управления: для включения в работу достаточно повернуть переключатель.

Недостатки не особо отличаются от любого другого аппарата, а именно:

• вероятность покупки бракованных агрегатов;
• в бюджетных моделях не очень хорошее качество сборки;
• во время работы часто встречается, что сильно греется корпус.

Критерии выбора

Поскольку духовые электрические плиты весьма функциональны, это часто запутывает потребителей при выборе желаемого устройства, ведь не все обладают теми знаниями, которые помогут определиться с покупкой. Для этого существуют мои обзоры: чтобы узнать необходимую информацию и помочь подобрать подходящий вам аппарат.

Тип конфорки

Сегодня производители бытовой техники в своих электрических плитах используют следующие варианты нагревательных элементов:

• чугунные – наиболее привычные конфорки в форме «блина», правда встречаются варианты модели и с открытой спиралью. Их достоинства – долговечность и стойкость к механическим повреждениям; недостатками являются долгое время разогрева и плохая регулировка температуры;
• индукционные – не имеют как такового нагревательного элемента, а сам процесс подогрева осуществляется воздействием электромагнитного поля на дно посуды. Такие плиты имеют самый высокий показатель эффективности, но для их работы на полную мощность следует использовать специфическую посуду;
• Hi Light – источником тепла у них служит гофрированная лента большого сопротивления. Они достаточно быстро разогреваются – в среднем за 5-6 секунд, и практически мгновенно реагируют на изменения параметров работы. При правильной эксплуатации такие конфорки могут прослужить 10-15 лет.

Тип варочной поверхности

От типа варочной поверхности зависит не только то, как будет смотреться ваша плита, но эффективность ее работы и легкость очистки от загрязнений.

Наиболее распространенными покрытиями для электрических плит являются:

• эмаль — самый дешевый материал и, в большинстве случаев, используется в бюджетных устройствах. Она довольно надежно защищает от коррозии и мелких механических повреждений, но имеет существенный недостаток — это сложность в уходе. Так, для поддержания эмали в идеальной чистоте, вам необходимо будет использовать довольно дорогие моющие средства;
• стеклокерамика — на сегодня один из самых востребованных материалов. Данное покрытие эффектно смотрится, имеет более эффективную теплопередачу и не требовательное в уходе. Например, для очистки от мелких брызг, достаточно их просто протереть мягкой тряпкой.

Функциональность духовки

Набор возможностей духовки играет немаловажную роль при выборе кухонной плиты, а если вы любите много запекать или печь, то основную. Таким любителям кулинарии следует искать плиты с хорошим набором функций, но, а тем, кто ею пользоваться будет от случая к случаю, можно ограничиться стандартным функционалом и не переплачивать.

Вот основные программы работы духовых электроплит:

• верхний/нижний жар – благодаря использованию двух нагревательных элементов сверху и снизу обеспечивается наиболее эффективное поджаривание вашего блюда;
• нижний жар – обычная работы духовки, но и самая малоэффективная. Если использовать её в соло режиме, возникает большая вероятность, что продукты подгорят;
• гриль – представляет собой отдельно вмонтированный тэн или горелку, который обеспечивает формирование ароматной хрустящей корочки за счет нагрева не воздуха в камере, а непосредственно продуктов;
• конвекция – это принудительная циркуляция горячего воздуха, благодаря которой производится равномерное пропекание вашего блюда.

Дополнительные возможности

К дополнительным функциям следует отнести такие опции, как наличие часов и таймера, блокировки от детей, которые не влияют на производительность, но делают эксплуатацию плиты более удобной.

Технические характеристики

Предлагаю ознакомиться со сравнительной таблицей характеристик моделей духовых электроплит:

Теперь познакомимся с каждым устройством более детально.

DARINA 1BEC331606W

Продолжая обзор, хочется представить вам электрическую плиту отечественного производства DARINA 1BEC331606W. Прибор 85 см высотой, ширина его 50 см, а глубина – 56 см. Состоит из варочной поверхности и духового шкафа. Аппарат белого цвета, управление стандартное – механическое с поворотными переключателями. Плита имеет А класс энергоэффективности – самый высокий показатель.

Варочная панель выполнена из стеклокерамики и имеет 3 электрические конфорки:

• передняя левая – 1.2 кВт;
• передняя правая – 1.7 кВт;
• задняя левая – 1.7 кВт.

Греются конфорки очень быстро, что радует. Есть индикаторы остаточного тепла, которые горят, пока температура конфорки не опуститься до 60 градусов. Духовка объемом 50 литров, не очень много, но для семьи из 3-4 человек вполне достаточно. Дверца откидная, укомплектована двумя стеклами, поэтому греется не сильно.

Есть 4 режима приготовления и гриль:

• нижний жар – для разогревания блюд, выпечки;
• нижний и верхний жар – стандартный режим для приготовления самых разных блюд;
• предварительный нагрев – для размораживания и подрумянивания;
• «мягкий» экономичный режим – для размораживания и сушки фруктов и грибов;
• гриль – идеальный режим для приготовления мяса; создание румяной хрустящей корочки.

Хочется отметить наличие ящика для посуды, только, к сожалению, он имеет откидную крышку, а не выдвигается, что не очень удобно.

Итак, завершая обзор модели, я хочу остановиться на таких ее преимуществах:

• очень быстро нагреваются конфорки;
• невысокая цена как для прибора со стеклокерамической поверхностью варочной панели;
• хорошая сборка;
• симпатичный дизайн.

Среди недостатков хочу отметить отсутствие в комплекте к духовке силового кабеля с разъёмами, придется покупать его отдельно, а это дополнительные затраты времени и денег.

DARINA 1BEM341406W

Следующей электрической кухонной плитой нашего сегодняшнего обзора является русская DARINA 1BEM341406W. Данный аппарат имеет варочную поверхность и небольшую духовку на 50 л. Такой производительности обычно вполне достаточно для небольшой семьи из 2-3 человек, что является довольно неплохим результатом для устройства бюджетной серии.

Варочная поверхность эмалированная и укомплектована 4-мя конфорками различной мощности:

• передняя левая – 1 кВт;
• передняя правая – 1,5 кВт;
• задняя левая – 1,5 кВт;
• задняя правая – 1 кВт.

Как видите, производительность не очень высокая, поэтому процесс приготовление пищи займет значительное время. Недостатком также является то, что конфорки чугунные, поэтому некоторое время придется затратить на их накаливание – примерно 5-6 минут. Как по мне, такие «блины» непрактичное приспособление: они практически не поддаются регулировке и только зря наматывают электричество долгим разогревом. Они подойдут разве тем, у кого просто нет возможности приобрести что-то получше.

Духовка также не отличается особой функциональностью и имеет всего 4 режима работы:

• нижний жар;
• предварительное прогревание;
• обычный режим;
• экономный.

Хорошим преимуществом является наличие терморегулятора духовки, который не позволит вашим продуктам подгореть.

Преимуществами DARINA 1BEM341406W являются:

• компактные габариты;
• простое управление;
• небольшая цена.

Выявлены следующие недостатки:

• невозможность одновременного использования конфорки и духовки, только что-то одно;
• плохая отзывчивость конфорок;
• некачественная сборка.

Hansa FCEW53001

Приступим к обзору электрической плиты бюджетного класса Hansa FCEW53001. Аппарат имеет классический внешний вид белого цвета. Функциональная часть состоит из варочной поверхности и духовки объемом 69 литров. Такой вместительности будет вполне достаточно для семьи из 5-ти и более человек.

Варочная поверхность эмалированная и комплектуется 4-мя чугунными конфорками различного диаметра:

• передняя левая — 180 мм.;
• передняя правая — 145 мм.;
• задняя левая — 145 мм.;
• задняя правая — 180 мм.

Суммарная мощность конфорок равна 4,8 кВт, поэтому время приготовления пищи займет у вас немного больше времени по сравнению с другими нагревательными элементами. Духовка хоть и довольно габаритная, но имеет весьма ограниченный функционал, который состоит только из 3-х режимов работы:

• верхний/нижний жар;
• нижний жар;
• верхний жар.

Кроме этого, мощность тэнов также небольшая: верхний на 0,9 кВт, а нижний 1,3 кВт. Это говорит о том, что в такой духовке максимум, что можно приготовить — пирожки и печенье. Управление Hansa FCEW53001 механическое и осуществляется поворотными переключателями. Присутствует вместительный ящик для посуды, который расположен под камерой духовки.

Основными достоинствами рассмотренной плиты являются:

• вместительная духовка;
• простое управление;
• наличие ящика для посуды.

Недостатки выглядят следующим образом:

• небольшая мощность конфорок и духовки;
• корпус немного хлипковатый;
• нет дна в ящике для посуды;
• немного завышенная цена.

GRETA 1470-Э исп. 06

Следующей электрической плитой нашего обзора является GRETA 1470-Э исп. 06. Аппарат относится к классу бюджетных, имеет ничем не выделяющийся классический дизайн белого цвета.

Варочная поверхность эмалированная, состоит из 4-х конфорок различной мощности и диаметра:

• передняя левая — 145 мм. /1 кВт;
• передняя правая — 145 мм. / 1 кВт;
• задняя левая — 180 мм. / 1,5 кВт;
• задняя правая — 145 мм. / 1,5 кВт.

Нагревательные элементы представлены чугунными «блинами», у которых роль нагревателя исполняет спираль из металла повышенного сопротивления. Их особенностью является долгий разогрев и невозможность точной регулировки мощности.

Духовка довольно вместительная, полезный объемом составляет целых 50 литров. Состоит из 2-х тэнов: вверху на 0,7 кВт и внизу 1,1 кВт. Как видите, производительность небольшая, поэтому для приготовления ваших блюд придется потратить значительное количество времени.

Регулировка температуры внутри камеры осуществляется термостатом, благодаря которому от вас потребуется только выставить нужный режим работы. Стенки духовки покрыты эмалью легкой очистки, что позволит вам избавится от любых загрязнений без особого труда и использования агрессивных моющих средств. Под камерой духовки находится ящик для хранения кухонных принадлежностей.

Преимуществами GRETA 1470-Э исп. 06 являются:

• доступная цена;
• наличие ящика для посуды;
• большая вместительная духовка.

Недостатки выглядят следующим образом:

• очень плохое качество сборки, распадается на ходу;
• во время работы очень сильно греется корпус.

Выводы

Духовые электрические плиты — это отличный вариант не только для тех, у кого нет газового подключения, но всем любителям вкусной разнообразной пищи. Ведь именно в этих аппаратах самый большой функционал, который позволит вам приготовить ресторанные блюда прямо у себя дома.

Благодаря отсутствию открытого пламени, они более безопасны в эксплуатации и не сжигают кислород в кухне.

Хрустящая корочка вам обеспечена

GRETA 1470-Э исп. 06 — единственная плита нашего сегодняшнего обзора со встроенным грилем, который обеспечит формирование ароматной хрустящей корочки на ваших блюдах.

Самое лучшее покрытие варочной поверхности

DARINA 1BEC331606W — плита со стеклокерамическим покрытием, которое на сегодня является наиболее эффективным: оно хорошо проводит тепло и легко очищается.