Обзор лучших двухконфорочных индукционных плит

Очень часто бывают ситуации, когда необходимо, чтобы под рукой была компактная и производительная варочная поверхность, которой можно пользоваться как дома, так и на даче. Одними с таких аппаратов являются настольные двухконфорочные индукционные плиты. Данные устройства достаточно портативны, чтобы их можно было легко транспортировать, при этом производительность вполне соизмерима с полногабаритными электроплитами.

Так часто бывает, что все самое необычное и непривычное вызывает массу вопросов и сомнений. С настольными индукционными плитами ситуация та же, ведь большинство граждан привыкли пользоваться обычными электрическими плитами с чугунными конфорками-«блинами». В связи с такой ситуацией, давайте разберемся с основными особенностями и критериями выбора индукционных плит.

Особенности двухконфорочных индукционных плит

Основным их преимуществом является возможность работы от обычной розетки на 220 В, что позволит вам не волноваться о монтаже и дополнительных тратах за вызов мастера. Мощность данных плит колеблется в диапазоне 4-5 кВт с обеих конфорок — это весьма неплохой результат, учитывая тот факт, что «блины» в подобном форм-факторе выдают около 0,9-1,2 кВт каждая.

Кроме этого, благодаря наличию стеклокерамического покрытия, они значительно проще в уходе и красивее. Поэтому, как вариант на дачу, студентам или одиноким людям — эти плиты идеальный вариант.

Преимущества двухконфорочных индукционных плит

Как и любое другое устройство, двухконфорочные индукционные плиты имеют свои преимущества:

• моментальная скорость разогрева и регулировка мощности;
• высокая мобильность;
• возможность приготовления 2-х блюд одновременно;
• хорошая производительность.

Критерии выбора

Выбирая себе индукционную плиту домой или на дачу, необходимо смотреть не только на привлекательный внешний вид, но и на то, что он под собой скрывает, ведь главный вопрос остается: какие у плиты технические характеристики и особенности? О них мы сейчас и поговорим.

Тип конфорок

Перед покупкой данного типа плит, следует помнить, что для их работы необходимо использовать только специальную посуду с ферромагнитных материалов, иначе другая просто не будет работать. В индукционных плитах нет нагревательного элемента, процесс нагрева осуществляется при помощи электромагнитной индукции. Поэтому в процессе работы нагревается сама кухонная утварь, а конфорка уже от нее. Благодаря такой технологии, устройства имеют КПД от 90 % и выше, чем превосходят другие электрические и газовые плиты.

Материал варочной поверхности

Все настольные двухконфорочные индукционные плиты, комплектуются стеклокерамическим покрытием варочной поверхности. Данный материал имеет наилучшие показатели пропускания электромагнитных волн и при этом довольно эффектно смотрится, благодаря своему черному цвету. Кроме этого, стеклокерамика отлично выдерживает большие нагрузки и высокие температуры.

Среди недостатков такого покрытия стоит отметить следующие:

• плохо выдерживает точечные удары или нагрузки;
• непереносимость резких перепадов температур;
• склонность к царапинам, которые, к тому же, снижают эффективность работы конфорок.

Управление

Двухконфорочные индукционные плиты оборудованы электронным управлением с дисплеем и сенсорными кнопками навигации. Оно позволяет не только задавать время работы плиты, но и точно выставлять необходимую температуру, а при необходимости отложить старт. Как по мне, такой вариант контроля очень удачный и позволяет получить от плиты максимум.

Технические характеристики

Представляю вам сравнительную таблицу основных характеристик некоторых моделей индукционных двухконфорочных плит:

Теперь рассмотрим каждую плиту по отдельности.

Iplate YZ-C20

Плита Iplate YZ-C20 имеет две индукционные конфорки с единой стеклокерамической рабочей поверхностью. Мощность левой конфорки составляет 1,8 кВт, а правой – 1,3 кВт. Индукционная технология нагрева обеспечивает экономный расход электроэнергии и быстрый нагрев до необходимой температуры, а стеклокерамика существенно облегчает уход за плитой. Рабочий процесс делает еще более приятным и простым сенсорная панель управления с ярким LED дисплеем.

Плита имеет 12 режимов мощности и 10 температурных режимов. Уровень нагрева можно изменять кнопками плюс или минус. Минимальный нагрев составляет 60 градусов, а максимальный – 240 градусов. Такой большой выбор рабочих режимов и наличие двух конфорок дает пользователю достаточно большую свободу при приготовлении пищи. Удобство готовки обеспечивается и таймером времени приготовления и таймером отсрочки старта.

Плита имеет очень высокий уровень безопасности. При пользовании ею практически невозможно обжечься, поскольку в процессе работы нагревается не сама плита, а посуда, стоящая на ней. Кроме того, прибор имеет три степени защиты и полную пожаробезопасность. Плита способна выдерживать скачки электронапряжения от 160 до 280 Вольт и автоматически отключается при обнаружении пустой посуды. Это может произойти, например, после выкипания жидкости из кастрюли. Кроме того, индукционная конфорка не начнет работать, если на ней ничего не стоит. Она автоматически выключается, как только с нее снимается посуда.

Основные достоинства плиты:

• высокая точность и скорость нагрева;
• надежная система безопасности;
• простота и универсальность использования;
• небольшой вес и размеры.

Минус заключается в том, что для готовки на индукционной плите нельзя использовать посуду из стекла, керамики и алюминия.

Презентацию данной плиты смотрите в видео ниже:

Kitfort KT-104

Настольная плита Kitfort KT-104 оснащена двумя индукционными конфорками. Они имеют раздельные и очень прочные стеклокерамические рабочие поверхности. Кроме того, каждая конфорка имеет свою панель управления и яркий LED дисплей, которые способны работать независимо друг от друга. Плиту можно встроить в столешницу. Для этого она имеет по бокам специальный бортик.

Семь предустановленных программ, десять режимов мощности и десять режимов нагрева плиты предоставляют невероятные невозможности для кулинарного творчества. Поверхность плиты, благодаря физическим особенностям индукционного нагрева, нагревается только в том месте, где находится посуда. Вся остальная поверхность плиты практически не нагревается во время готовки, что исключает возможность получения ожогов, а сбежавшее молоко или прочие загрязнения легко удаляются с нее с помощью влажной салфетки.

Компактную и легкую плиту Kitfort KT-104 можно использовать на кухне в своей квартире или взять с собой, выезжая на выходные на дачу. КПД этой плиты составляет примерно 90%, что в несколько раз больше по сравнению с другими моделями электроплит. Во время готовки на ней воздух в помещении совершенно не нагревается. Тепловой датчик автоматически отключает плиту, как только с нее снимается посуда. Этот же датчик отключит плиту и в том случае, когда вы забудете и уйдете, оставив кастрюлю на плите. Датчик сработает, как только из кастрюли выкипит содержимое.

Плита оборудована таймером автоотключения. Поэтому она автоматически выключится, если кнопки на ее панели управления не будут нажиматься на протяжении двух часов. Имеется также таймер отложенного старта и таймер времени приготовления.

Достоинства плиты Kitfort KT-104:

• высокая точность и скорость нагрева;
• простота и универсальность использования;
• небольшой вес и размеры;
• надежная система безопасности.

Минус практически только один: при готовке на индукционной плите можно использовать не любую посуду.

Обзор данной плиты в идео от пользователя:

Kitfort KT-105

Индукционная плита Kitfort KT-105 имеет две независимые конфорки и единую стеклокерамическую рабочую поверхность. Благодаря сенсорной панели управления и яркому LED дисплею, процесс задания необходимого режима приготовления является простым и приятным. У плиты достаточно высокий КПД (не менее 90%), поэтому она работает намного эффективнее, чем электроплиты других типов.

Плита имеет 10 режимов мощности, 10 температурных режимов и 7 предустановленных программ. Управление плитой – сенсорное. Уровень нагрева можно изменять кнопками плюс или минус. Минимальный нагрев составляет 60 градусов (120 Вт), а максимальный – 280 градусов (2 кВт). Такой большой выбор рабочих режимов и наличие двух конфорок дает пользователю достаточно большую свободу при приготовлении пищи. Удобство готовки обеспечивается также таймером времени приготовления и таймером отсрочки старта.

Благодаря индукционному нагреву, при пользовании плитой Kitfort KT-105 полностью исключена возможность получения ожога от ее поверхности. Рабочая поверхность нагревается только под дном посуды, но после ее снятия плита мгновенно становится холодной. Это особенно важно, если в доме есть маленькие дети.

Безопасность пользования плитой обеспечивается такими функциями:

• защита от перегрева. Плита отключается через три минуты после нагрева конфорки до 320 градусов;
• отключение после снятия посуды с плиты;
• автоматическое отключение плиты, если она не получила никаких команд в течение двух часов.

Индукционная плита требует минимальных усилий при уходе. Частички пищи, попавшие на поверхность плит других видов, засыхают и пригорают. Поверхность индукционной плиты не нагревается, поэтому сбежавшее молоко или капли жира легко удаляются с нее с помощью влажной губки или салфетки. При желании плиту можно встроить в кухонный гарнитур.

Среди преимуществ плиты хочу отметить:

• высокую точность и скорость нагрева;
• простоту и универсальность использования;
• небольшой вес и размеры;
• надежную систему безопасности.

Самым существенным и, пожалуй, единственным недостатком можно назвать то, что при готовке на индукционной плите нельзя использовать стеклянную, керамическую и алюминиевую посуду.

Презентация и обзор плиты в видео ниже:

Выводы

Индукционные двухконфорочные настольные плиты — это идеальный вариант как для домашнего использования, так и для дачи. Благодаря небольшой стоимости, они доступны практически всем верстам населения, при этом эффективность работы соизмерима с мощностью полногабаритных собратьев.

Стеклокерамическое покрытие позволит вам без особого труда держать устройство в идеально чистом состоянии, а черный окрас придает особую элегантность. Индукционные настольные плиты практически отличаются между собой по функционалу, поэтому выбрать подходящий вариант проще.

Безопасная модель

Если у вас есть дети, то средства безопасности и блокировки становятся очень актуальными. Так, плиты Iplate YZ-C20 и Kitfort KT-105 имеют возможность блокировки панели управления от случайных нажатий. Это делает устройства безопаснее, но и слегка дороже.