Обзор и сравнение газовых плит Gorenje GN 5111 WH, GI 5221 WH, GN 5111 WJ, GI 6322 WA, GI 6322 XA

Бренд, который мы рассматриваем сегодня, входит в семерку лидирующих производителей европейской бытовой техники. Компания выпускает более 900 тысяч плит в год и они пользуются неизменным спросом, причем, не только у нас в стране. Сегодня я расскажу о свежих моделях газовой техники и поясню, за что тут стоит платить свои деньги.

Начну с того, что газовые плиты, попавшие в обзор, выпускаются непосредственно в Словении. Отрадно видеть, что производитель настолько мощен, что не обратился за помощью к китайцам и взял весь груз ответственности на себя. В этом ключе хочется отметить, что компания дает 2 года гарантии, что довольно весомая предпосылка к хорошему качеству в наше время. Все пять обзорных образцов заслуживают первый плюс.

Технические характеристики

Чтобы не возникало проблем и почвы для негативных отзывов не забывайте читать инструкцию сразу же после покупки плиты, соблюдая все советы по очистке и техническому обслуживанию. Хочу заострить внимание на том, что техника Горенье эффективно работает только с родными аксессуарами, входящими в комплект.

Для начал приведу подробное техническое описание каждой модели:

Gorenje GN 5111 WH

Белый, как снежок агрегат сразу привлекает внимание симпатичным дизайном. Черными остались только решетки, да стекло духового шкафа. За внешний вид можно смело поставить пять, на печь действительно приятно смотреть. Дизайн не содержит фортелей и изысков, а эмалевое покрытие не доставит хлопот в уходе, – простенько, удобно и сердито.

Начнем с особенностей

Если заглянуть в духовой шкаф, можно убедиться в его нестандартной форме. Это решение не ново и давно используется словенцами, как эффектный рекламный ход. Производитель обещает, что сводчатая камера способствует более свободному перемещению воздуха, а блюда остаются сочными и хрустящими. Не буду лукавить, рациональное зерно в этом действительно есть, но без чудес.

Второй момент – качество эмали. В камере реализовано тройное покрытие, что работает на хорошую теплоизоляцию, отражение высоких температур. Шкафчик легко перенесет очистку, действие пара, не доставит хлопот в уходе и поддержании чистоты. Это, безусловно, сильная сторона модели. Кстати, такой же эмалью покрыты противни.

Еще одна особенность – хороший полезный объем. В Gorenje GN 5111 WH – это 70 л, так что можно спокойно готовить в большой посуде для самой многочисленной семьи. И этот плюс доступен на фоне компактных габаритов, – ширина прибора составляет всего-то 50 см.

Варочная панель

Варочный стол оснащен 4 газовыми конфорками и двумя стальными решетками. Эргономика проработана до мелочей. На плите спокойно разместится посуда любого диаметра, начиная от ковшика, заканчивая казанком. Решетки обеспечивают устойчивость в любой точке стола.

Тут заложена указанная мощность:

• передняя левая – 1 кВт, диаметр 5.4 см – оптимальное решение для посуды на 12-18 см;
• передняя правая – 3 кВт, 9.9 см – используйте ее для крупной посуды на 22-26 см;
• задняя левая/правая одинаковы – 1.9 кВт, 7.4 см. Горелки хорошо работают с кастрюльками и сковородками на 18-22 см.

На максимальной мощности вы хорошо зажарите любой продукт, да и с остальными способами готовки проблем не испытаете. Функция газ-контроль отсутствует, что минус.

Духовка

Помимо сводчатой формы, словенцы оснастили модель рельефными направляющими. По сути, это выемки на боковых стенках, характерные для любого эконом-класса. В Gorenje GN 5111 WH они предусмотрены на 4 уровнях. Готовить на них можно одновременно. Рабочий диапазон – 150 – 275 градусов. Этого достаточно для любых домашних рецептов.

Отмечу, что температура в камере регулируется термостатом. Это значит, что после розжига горелка будет шпарить на максимальной мощности. Далее термостат регулирует мощность так, чтобы внутри работала только установленная температура.

Придется потрудиться с традиционной очисткой. Дверца – самая простая, откидная, двигается на шарнирах. Остекление двухслойное. Фронт существенно нагревается во время работы, но не критично, так как есть термослой и он работает. Есть функция газ-контроль.

Думаю, некоторые сочтут за недостаток отсутствие конвекции.

Будем говорить, это зависит от того, что будет готовиться внутри. Для любителей выпечки — это действительно минус.

Комплект

Первое – это решетка. В принципе это стандартное изделие, но тут есть один нюанс. В передней части есть специальные ограничители. Когда решетка извлекается из духовки, ее следует немного приподнимать. Второй аксессуар – мелкий эмалированный противень. Есть форсунки для сжиженного газа.

На этом комплект исчерпывается.

Комфорт

Модель укомплектована металлической крышкой плиты, что является довольно полезным дополнением. Когда горелки остынут, ее можно закрыть и кухня сразу приобретет более ухоженный вид.

Второе дополнение – ящик с откидной крышкой. Тут удобно складировать сковороды и прочую кухонную утварь. Только не храните тут тряпки и воспламеняющиеся жидкости, иначе будет беда. Никаких прочих удобств, таких как таймер, часы – нет.

Управление

Управлять техникой придется при помощи 6 поворотных переключателей. Четыре штуки приходятся на конфорки, две – на духовой шкаф, Мощность легко определить интуитивно по символьным значениям большого и малого огня. Вращать крутилки можно и туда, и обратно.

Есть автоматический электроподжиг. Работает система не очень шустро, надо нажать на переключатель и немного подождать, пока разгорится пламя. Если нравится, можно действовать по старинке, запуская работу при помощи спичек. Блокировок не предусмотрено.

Известные нюансы

В процессе эксплуатации бывает всякое, производитель предупреждает о возможности опрокидывания плиты. Для вас это грозит только более хлопотной установкой. Прибор должен быть дополнительно закреплен при помощи кронштейна к стене.

Энергопотребление заявлено, как А+. На практике это обернется минимальным расходом электричества, даже если готовить сутки напролет.

Gorenje GI 5221 WH

Этот газовый товарищ так же компактен и бел, как и предыдущий, однако он потерял часть полезного объема.

Камера рассчитана на 67 л. Минус три литра – это не так много, особенно на фоне более широких функциональных возможностей.

Давайте посмотрим на усовершенствования:

• есть механический таймер. Поворотный переключатель добавлен на панель управления. Общее количество поворотных крутилок возросло до семи (4 – конфорки, 2 – духовка, 1 – таймер). Полезность этой опции каждый определяет для себя сам, – кому-то она крайне необходима, кто-то предпочитает поглядывать на наручные часы;
• в духовку добавлен газовый гриль. Эта штука умеет готовить подобно барбекю. Думаю, за это стоит платить, если в семье любят сочные зажаристые мясо, рыбу, овощи. Все закавыки, которые встречались с работой гриля ранее, успешно устранены;
• ящик для хранения принадлежностей стал выдвижным. Это более долговечное решение по сравнению с откидной крышкой, – все-таки она имеет склонность ломаться. Думаю, никто не станет спорить, что и более удобное;
• существенно расширена комплектация. Теперь тут есть мелкий и глубокий эмалированные противни, решетка, решетка-подставка для турки, форсунки для сжиженного газа. Для полного набора не хватает лишь вертела, но это нюансы;
• вместо рельефных направляющих реализованы съемные. Откровенно говоря, рельефные будут понадежнее в долгосрочной перспективе. Съемные – более современный, удобный, чуть более дорогой вариант;
• на горелки варочной поверхности добавлен газ-контроль. Дополнительная опция безопасности – это всегда хорошо, тут и комментарии особо не нужны. Датчик прогревается секунды за 4-5. Это откровенно много, – все четыре секунды придется нажимать регулятор. Розжиг в духовке работает и то менее шустро, в среднем, горелки загораются за 5-7 секунд;
• последний ход конем – стеклянная крышка. Прочное прозрачное стекло смотрится богаче и легче, чем крашеный металл. Чисто внешне оно безусловно выигрывает, да и в практичности не откажешь. Однако, при случайном нагреве оно может треснуть, в чем наоборот проигрывает более простому металлу.

Все прочие характеристики и особенности полностью копируют предыдущую модель. Повторяться нет смысла, лучше посмотрим на следующий образец.

Gorenje GN 5111 WJ

Это полный брат близнец модели Gorenje GN 5111 WH, только чуть более простой и, потому, недорогой.

В ходе осмотра наблюдается явное отсутствие следующих опций:

• производитель снял термоуказатель в духовом шкафу. Не думаю, что потерю этой функции можно назвать критичной. Однако, для гуру домашней готовки это действительно минус, особенно на фоне отсутствия какой-либо индикации о нагреве;
• упрощена эргономика решеток варочного стола. Решетки по-прежнему две, но они выполнены в более простой форме. Отсутствие дополнительных прутьев все-таки недостаток. Посуду уже не поставишь в любой точке варочного стола.

Забегая перед, скажу, что это самая простая модель обзора, представленная по весьма демократичной цене. По стоимости она на порядок доступнее плит Гефест, Ханса с идентичным функционалом.

Gorenje GI 6322 WA

Плавно переходим от простейшего к сложному. Первое, что бросается в глаза – Gorenje GI 6322 WA подрос в ширину, для установки техники потребуется уже 60 см.

Внешний вид остался классическим, я вижу привычное сочетание черного и белого цветов.

Реализована улучшенная эргономика решеток варочного стола, – дополнительные прутья решеток обеспечивают устойчивость посуды.

Однако, производитель поменял материал изготовления, теперь тут чугун. Это самое стабильное, долгоиграющее решение, обеспечивающее симпатичный внешний вид. Всего решетки две, как и в предыдущих моделях. Есть нюанс: бывает так, что решетки поступают в комплект откровенно кривые. Как словенцы умудряются сделать кривым литой чугун, это отдельный вопрос. Но такой недочет действительно имеет место быть.

Прочие особенности и дополнения сводятся к следующему:

• на варочной панели есть конфорка Вок. Это самая мощная трехконтурная горелка, на которой производитель предлагает готовить блюда азиатской кухни;
• энергопотребление стало чуть выше. Вместо А+ реализован А класс. На практике это обернется небольшой разницей, так что не будем заострять на этом внимание;
• полезный объем съехал до 60 л. По сравнению с первым обзорным образцом, духовка потеряла 10 литров, что весомо. Однако, этого вполне хватит для любой средней семьи;
• производитель оснастил модель электронным газовым программатором (об этом чуть ниже);
• существенно расширена комплектация: стеклянный противень, мелкий, глубокий противни, вертел, решетка для турки, набор форсунок;
• добавлена очистка паром AquaClean. По сути, это все та же традиционная очистка;
• есть съемный стеклопакет внутренней поверхности двери. Остекление стало трехслойным, никуда не делся термозащитный слой. При желании можно снять стекло для очистки;
• 3 из 4-х съемных направляющих стали телескопическими;
• есть встроенный выключатель духовки – эта волшебная кнопочка работает так: как только вы откроете дверцу в рабочем режиме, печь автоматом прекратит нагрев горелок и отключат вентилятор. Когда дверь закроется, работа возобновится в прежнем режиме.

Как работает программатор и для чего он нужен

Панель управления Gorenje GI 6322 WA обзавелась электронным программатором, что привело к ряду полезных дополнений. Во-первых, появилась индикация, а такие мелочи всегда удобны. Когда температура в духовке достигнет установленного значения, загорится красная лампочка, плюс отображаются режимы работы, время.

На программаторе есть 5 функциональных кнопок:

• таймер;
• выбор горелки варочного стола;
• выбор горелки духовки;
• клавиши «плюс и минус».

При помощи этой штуки вы сможете установить текущее время, таймер оповещения, можно задать время работы горелок варочного стола, духовки. Например, требуемая конфорка будет работать ровно час, после чего выключится. Подача газа прекратится автоматически, а программатор подаст звуковой сигнал. Максимальное время для этой опции – 3 часа.

Программатор не начнет работать, пока не настроены часы. Получается, тем, кому время на плите абсолютно не нужно, придется потратить время зря.

Особенности варочной панели

Разрабатывая эту модель, производитель решил немного поиграть с диаметром горелок.

Тут заключены такие возможности:

• передняя левая – мощность 1 кВт, диаметр 4.6 см (подходит для посуды 12-18 см);
• передняя правая – 3.5 кВт, диаметр 13.2 см (ставьте сюда сковороды и кастрюли 22-26 см);
• задняя левая – 1.9 кВт, диаметр 6.9 см (посуда 18-22 см);
• задняя правая – 1.9 кВт, диаметр 6.9 см.

Собственно, самая мощная горелка – это и есть Вок. Тут можно быстро и вкусно поджарить любимое блюдо, все-таки 0.5 кВт плюсом дают преимущество.

Gorenje GI 6322 XA

По функциональности этот экземпляр – полная копия Gorenje GI 6322 WA. Единственная разница состоит во внешнем решении техники. Плита представлена в цвете нержавеющая сталь.

Еще одно дополнение – защитное покрытие против отпечатков пальцев. Это приходится весьма кстати, так как нержавеющая сталь более маркая, чем белая эмаль. Программатор, управление, комплектация и мощность горелок, – все осталось на месте.

Выводы

Что можно сказать о новинках газовых плит от Gorenje? Во-первых, на такой технике легко готовить и с ней можно очень легко подружиться. Несмотря на некую внешнюю простоту, она смотрится стильно и точно не испортит интерьер.

Если вы будете готовить лишь номинально, без шедевральных кулинарных задумок, можно запросто приобрести самый бюджетный вариант – Gorenje GN 5111 WJ. Недалеко ушла и Gorenje GN 5111 WH. С такими плитами легко справляются опытные хозяйки, пренебрежительно относящиеся к разного рода наворотам.

И, наоборот, тем, кто любит функциональность, советую присмотреться к технике Gorenje GI 6322 WA, Gorenje GI 6322 XA. Тут вы найдете все, и полную комплектацию, и автоматическое программирование.

Оставшаяся модель Gorenje GI 5221 WH разместилась ровно посерединке: она не лишена ни простоты, ни полезных опций. В рамках обзора этот прибор характеризуется самым удачным соотношением цены и качества.

Общие плюсы пяти представленных моделей вырисовываются в таком ключе:

• плавная регулировка мощности;
• конфорки обеспечивают горение ровного, чистого синего пламени, без желтых языков;
• простой уход;
• пироги и жареная картошка получатся вкусными.

Среди общих минусов отмечу недоработки с электроподжигом, фокусы с решетками. Известный недостаток с клочьями от минеральной ваты, летящей из всех отверстий духовки, давно устранен. Так что не верьте этим отзывам. Зато обратите внимание на отсутствие конвекции. Для некоторых рецептов это может оказаться роковым. Перед покупкой советую продумать, что именно вы будете готовить. Чтобы не спешить с выбором, познакомьтесь с альтернативными вариантами с линейкой свежих газовых плит от Hansa.