Многофункциональная и вместительная микроволновая печь Kuppersberg HMW 969 BL-AL

Давненько Kuppersberg не выпускал модели микроволновых печей такого большого объема. Сегодня я расскажу о многофункциональной новинке серии HMW. Оставаясь вполне компактной для своего класса, печь стала располагать внушительным внутренним объемом – 32 л. Имеется 11 рабочих режимов. Не это ли решение для большой семьи с большими аппетитами?

Технические характеристики

Первым делом познакомьтесь с техническими характеристиками, которые производитель реализовал в модели:

window._adwid.push("f9948448")

Комплектация

Как и вся прочая бытовая техника микроволновая печь поставляется в картонной коробке. Немцы надежно упаковали товар, тара удобна в переноске и транспортировке, сам прибор со всех сторон защищен пенопластом.

В комплект входят:

• микроволновая печь;
• стеклянный поворотный столик;
• высокая решетка для гриля;
• низкая решетка для гриля;
• сервисная книжка, инструкция.

Учитывая стоимость, немцы могли бы добавить в комплект противень, но нет, бюргеры немного пожадничали.

Первое знакомство

Можно сказать, что техника даже изящна по своему внешнему виду. Антрацитовый черный цвет и ничего лишнего привлекут внимание ценителей минимализма. Надежность внушает добротный металлический корпус и глянцевые поверхности. По бокам и на задней панели есть вентиляционные отверстия.

На переднем плане размещены панель управления, откидная дверца. Открыть ее можно одним легким движением, практически мизинцем, даже при занятых блюдом руках. Это небольшой плюс, так как есть масса моделей, у которых этот этап довольно натужен и при открытии камеры все устройство начинает скользить по столу.

Внутренние стенки – легкая в уходе нержавеющая сталь. Эргономика камеры стандартна для микроволновых печей. Магнетрон размещен вверху, неподалеку находится лампочка освещения. Нагревательный элемент гриля занимает 2/3 от верхней стенки печи.

Перед установкой не забудьте снять упаковку, в том числе пленку с фронтальной поверхности печи. Однако тут есть один нюанс, – на верхней панели камеры размещена специальная защитная слюдяная пластина. Ее отдирать не стоит. Эта штука предотвращает загрязнение магнетрона остатками пищи и брызг жира.

До начала приготовления установите в центр привод, подставку поворотного стола, тарелку. Она должна быть хорошо зафиксирована на приводе. Кстати, тарелка может вращаться как по, так и против часовой стрелки.

Кроме того, понадобится установить точное время, иначе микроволновка откажется работать. Такое решение применяют практически все производители дорогой техники. Для этого достаточно прикоснуться к сенсору с часами и задать время кнопками «-», «+». Удерживая сенсор в течение трех секунд, вы заставите часы убраться с экрана, идентичным движением можно вернуть их на место.

В целом, первое знакомство не вызывает вопросов. Это техника с симпатичным, дорогим внешним видом, не перегруженной панелью управления, вместительной камерой на 32 л.

Функциональность

Немцы презентовали модель, как мультифункциональный духовой шкаф. Давайте посмотрим, оправдано ли это заявление.

Микроволны

Максимальная мощность микроволн достигает 1000 Вт. Признаюсь честно, это не максимум для такой цены, но приготовление блюд будет довольно быстрым. Используйте режим для запекания лазаньи, картофеля, птицы, жарки овощей, варки риса и прочих круп. Соответственно, именно на волнах подогревается холодная пища.

Заводские настройки мощности нацелены на 800 Вт. Вы можете перенастроить режим на 600, 1000 Вт и т.д. Всего доступно шесть уровней. Тут, кстати, есть один интересный нюанс: если вы установите мощность на максимум, техника будет работать с ограничением по времени – всего 15 минут. Этого не всегда достаточно для готовности, придется запускать программу вновь.

Тем не менее, на микроволнах можно вкусно зажарить большие куски мяса, запечь тефтели, котлеты, не опасаясь, что они останутся сырыми внутри и подгорелыми снаружи.

Размораживание

Оттаивание в автоматическом режиме реализуется в соответствии с весом продукта. В нашем обзорном образце можно размораживать все, что угодно, начиная от мяса, птицы, заканчивая фруктами, овощами, хлебом. Последнее, кстати, рекомендация производителя. Видимо, нынче модно замораживать хлеб.

Для активации потребуется выбрать тип продукта. В памяти заложено 5 значений по порядку: это мясо, птица, рыба, фрукты, хлеб. Далее настраивается вес. В зависимости от типа продукта, он варьируется от 100 г до 2.5 кг. Исходя из этого, машина сама рассчитает время, которое потребуется для разморозки.

Есть и ручной режим, он настраивается по времени, для чего предусмотрен отдельный сенсор. Время разморозки выставляете вы, используя таймер.

Получается так, что вам доступны два варианта оттаивания: по времени и по весу. Что удобнее, выбирать именно вам. Не могу сказать, что перед нами турборазморозка, но длительность программ не напрягает, а на выходе вы получите качественный результат.

Микроволны + быстрый старт

Этот режим оптимален для быстрого подогрева супов, воды, чая, кофе. Скажем так, вариант для обеденной спешки. Соль в том, что техника начнет работать на максимальной силе в течение 30 секунд. Нажимая на стартовый сенсор, вы можете продлевать время приготовления на 30 секунд, но опять же – не более 15 минут. На выходе и вода, и суп, и мясо действительно горячие, причем, со всех сторон. Я проверял.

Микроволны + гриль

Это комбо актуально для обжаривания продуктов, приготовления птицы, лазаньи, запекания картофеля. Задайте оптимальную мощность, время. Заводская мощность стоит на 600 Вт и это максимум для этого режима. В принципе программа работает хорошо, но особых преимуществ с гастрономической точки зрения я не вижу.

Гриль

Режим довольно мощен и рассчитан на 1550 Вт. В модели есть изюминка – гриль является откидным. Это просто подарок для очистки верхней панели. Используйте режим для подрумянивания блюд, требующих хрустящей, аппетитной корочки.

Чтобы почувствовать все прелести, надо использовать решетку (если помните, две штуки входят в комплект). Закладывайте ее в печь так, чтобы она не контактировала с металлическими стенками камеры. Иначе внутри возникнет разряд и прибор может повредиться.

С таким шустрым грилем вы с легкостью подрумяните любые блюда, такие как, мясо, рыбу, горячие бутерброды, – режим работает честно. Это понравится всем любителям бекона, стейков, сосисок.

Автоматические режимы

В модели реализовано три автоматических режима и на панели управления они обозначены буквами А, В, С.

Первый – А – это подогрев. Помимо быстрого старта немцы выделили отдельный режим. С его помощью вы сможете довести до равномерной температуры суп, готовые блюда плотной консистенции, гуляши, овощи. В среднем, он длится 3 минуты. В это время блюдо нужно будет пару раз перемешать. По рекомендации производителя используйте крышку. Временной диапазон работы микроволновки в таком режиме – 3-18 минут.

Второй автоматический режим – В – приготовление. Он пригодится для готовки блюд из чего-нибудь свежего. Тут потребуется выбор типа продуктов. В меню машина предложит картофель, овощи, рис, рыба. Далее выбирается вес, а микроволновка сама начинает готовить ваш обед.

По этому поводу немцы приводят ряд резонных рекомендаций:

• в рыбу добавляйте воду или лимонный сок. Достаточно пары столовых ложек. Печь приготовит продукт за 4-13 минут;
• в рис лейте в 2-3 раза больше воды, чем масса крупы. Каша сварится за 13-20 минут;
• если вы решите сварить картофель в мундире, лучше подобрать приблизительно одинаковые по размеру клубни. Вода не нужна. Картофель накалывается вилкой в нескольких местах;
• свежие овощи и очищенный картофель нарезайте на одинаковые куски. На каждые 100 г продукта добавляйте по 1 ст.л. воды. На готовку потребуется 4-17 минут.

Последний автоматический режим – С – разморозка и обжаривание. Это довольно любопытный алгоритм, подразумевающий последовательное приготовление пищи. В Kuppersberg HMW 969 BL–AL он предназначен для трех типов продуктов: пицца, блюда глубокой заморозки, замороженный картофель. Запуск предельно простой. Выбираем продукт, выбираем вес, нажимаем старт.

Если вы берете замороженную пиццу, она должна быть готовой. Форму предварительно нагрейте. Блюдо, весом в полкило, прибор разморозит и подрумянит в течение 9 минут. Продукты глубокой заморозки готовятся только под крышкой в специальной посуде. Среднее время приготовления составляет 10 минут. Картофель фри, чипсы, крокеты периодически помешиваются и готовятся около 10 минут.

Во время работы микроволновки в любом режиме вы сможете поставить ее на паузу или отменить приготовление. Когда процесс закончен, машина подаст три коротких звуковых сигнала.

Безопасность

В технике представлена откидная дверца с типичным для класса трехслойным остеклением. Это хорошо для общей безопасности и повышает эффективность готовки чего-нибудь вкусного за счет сокращения потерь тепла.

Блокировка от детей спасает от нежелательного включения. Для этого достаточно нажать соответствующий сенсор. Вообще у производителя вся работа панели управления посажена на правило трех секунд, – именно столько следует удерживать кнопку для снятия/выставления блокировки.

Управление

Подружиться с микроволновкой поможет сенсорное управление. Верхний левый ряд кнопок (по отношению к дисплею) отвечает за индикацию режимов. Верхний правый – это сенсоры выбора режима. С левой стороны внизу вы увидите сенсоры настройки мощности, веса, далее – таймер, часы. Справа внизу есть кнопки защитной блокировки, старта и стопа.

В режиме индикации машина отображает текущее время, но вы можете убрать этот момент. При выборе функций и программ отображаются введенные параметры, например, вес продукта, время, режим работы. Когда вы запустите прибор, экран будет выдавать время, оставшееся до окончания процесса.

В принципе, все удобно и наглядно, кнопки вполне чувствительны и реагируют на первое прикосновение. Прочитав инструкцию, с освоением принципа работы у вас не возникнет проблем.

Известные нюансы

В Kuppersberg HMW 969 BL-AL предусмотрено галогенное освещение. Можно сказать, что это оптимальное решение для микроволн. Лампочку можно поменять самостоятельно, всего за пару минут. Есть опция отключения поворотного стола.

Хочу поставить акцент на мощности. Производитель предлагает шесть уровней. По правде говоря, этого достаточно для дома, но выглядит несолидно. На рынке есть масса втрое более дешевых приборов, в которых мощность варьируется по 10-11 позициям.

Часы поддерживаются в 24-часовом формате. Время работы техники может варьироваться от 10 секунд до полутора часов. В активном состоянии камера подсвечивается, так что можно понаблюдать за процессом.

Инструкция

Руководство по эксплуатации – это стандартная брошюра. Книжечка получилась довольно информативной. Помимо технических данных, рекомендаций по технике безопасности, немцы приводят массу указаний по правильному приготовлению блюд, нормам эксплуатации, обслуживания, ухода. При этом, вы не будете перегружены техническими терминами. Плюсик в общую копилочку.

Уход

Обслуживание микроволновой печи вполне типично для приборов данного класса. Вашей докукой станет регулярная очистка корпуса, снятие остатков пищи с внутренних стенок камеры. И в том, и в другом случае пригодится мыльный раствор и салфетка из микрофибры. Нельзя использовать агрессивную химию, хлор, кислоты. Стеклянный поднос, плафон с разрешения производителя можно помыть в посудомоечной машине. Думаю, в этой сфере у вас не возникнет затруднений.

window._adwid.push("2db4ab52")

Выводы

Могу сказать, что не все микроволновые печи безопасны и удобны. Но, это высказывание не относится к модели Kuppersberg HMW 969 BL-AL. По этим показателям устройство оправдывает свою цену и на 75% может заменить духовой шкаф.

Безусловно, и тут есть недочеты, навеянные менее плавными настройками мощности и отсутствием максимальных параметров. Однако, в быту это не так критично, просто блюдо будет готовиться на несколько секунд дольше. Мне не хватило автоматических рецептов. Все-таки техника рассчитана на наш рынок, но немцы посчитали нужным реализовать лишь традиционную картошку в мундирах, кашу. У конкурентов в автоматике есть и пельмени, и слойки, и жаркое в горшочках, и много прочих вкусностей, от которых слюнки текут.

Модель недавно вышла на рынок и не так доступна по цене. На момент обзора яндекс-маркет выдает стоимость в 52 т.р. Откровенно говоря, цена несколько завышена. Если вы хотите сэкономить, можно дождаться скидок и акций, – думаю через полгодика прибор станет на порядок дешевле. Если вы хотите более доступное устройство, советую поискать его в линейках бюджетного бренда Scarlett.