Обзор лучших моделей недорогих индукционных варочных панелей

Современные тенденции таковы, что индукционные варочные панели стали доступны, как никогда. Бюджетные модели выпускают большинство известных мировых производителей. Сегодня мы увидим, можно ли приобрести экономичную модель, ничего не потеряв в качестве и практичности.

Особенности недорогих индукционных панелей

Чем же отличается бюджетный ценовой сегмент от более дорогостоящих аналогов? Как эксперт скажу, что в контексте практичности вы не потеряете ничего. Подобные варочные панели отлично справляются с приготовлением пищи. Эффективность индукционного нагрева остается на высоте, впрочем, как и качество стеклокерамических поверхностей.

Отмечу, что цена на варочные панели определяется их техническими характеристиками, дизайном и новизной. Недорогие модели, как правило, отработаны (давно находятся в продаже) и имеют массовый характер производства.

За такую цену вы не получите эксклюзивный дизайн, широкие функциональные возможности (скажем, Booster, автоматика закипания, двойные зоны нагрева, пауза, сенсорные слайдеры, таймер с выключением) и, что называется, престижную модель. По сути, это черные глянцевые поверхности, снабженные стандартным сенсорным полем и двумя-тремя дополнительными опциями.

Доступное удовольствие либо пустая трата денег?

Продолжая тему целесообразности экономии, предлагаю рассмотреть ряд преимуществ и недостатков, которые вы получите после покупки бюджетного устройства.

Плюсы данного класса бытовой техники таковы:

• высокая скорость нагрева – индукционная варочная панель за 15 т.р. нагревается точно также, как индукционная варочная панель за 50 т.р;
• молниеносная реакция на изменение настроек – это значит, что ослабление или усиление нагрева произойдет сразу, как только вы зададите такой режим. В этом смысле индукция создает идеальные условия для традиционного приготовления блюд. Если вы предпочитаете готовить пищу строго по технологии – смело выбирайте даже самый бюджетный образец;
• приборчик не будет расходовать электроэнергию, нагревая пустоту. Это эффективно, особенно, по сравнению с традиционными электрическими плитами. Тепло генерируется на донышке сотейника, а ваши счета за свет не взлетят до небес;
• высокий КПД – кашка или супчик для любимой семьи или самого себя сварятся несравненно быстрее, чем ожидается. Индукционные панели выдают КПД на 90-93%, что вдвое выше чугунов. Заметьте, вне зависимости от стоимости панели;
• безопасность – температура конфорки в рабочем состоянии не превышает 80°С. Конечно, руку туда ложить не рекомендуется, но все-таки, в случае форс-мажора серьезных ожогов удастся избежать.

Среди минусов могу отметить следующие практические свойства:

• индукция накладывает ограничения на выбор используемой посуды. Итак, нельзя готовить на стеклянной, медной, алюминиевой кастрюльке. Не рекомендуется посуда из тонкой стали. Вам придется побегать с магнитиком и поискать ту самую, правильную посудину или сразу купить комплект, специально предназначенный для индукции;
• вся индукция посажена на стеклокерамику. Стеклокерамика, в свою очередь, боится сахара и сыпучих веществ. Все это дело придется сразу убрать после попадания на панель. Малейшая небрежность оставит на поверхности некрасивые разводы;
• черный глянец прекрасно отображает любую пылинку. Судите сами, как вы будете относиться к такой высокой пятноемкости. Кроме того, я бы советовал покрывать панели дополнительными средствами, образующими тонкую защитную пленку. В общем, супер-современная индукция от ухода-то не избавляет, хотя он не так трудоемок, как может показаться;
• стеклокерамика хоть и прочна, но боится сколов и трещин. Между прочим, треснувшую панели можно сразу выкинуть. Потому, если вы задумались о покупке индукционной плиты, учтите и бережное к ней отношение.

На что обратить внимание при выборе?

Сегодня в обзоре мы рассмотрим недорогие встраиваемые варочные панели на 2 и 4 конфорки с независимой установкой. Потому, на этих характеристиках я останавливаться не буду, тем более, – это оптимальное решение из всех возможных. Внимания заслуживают куда более интересные детали.

Форма и размер

В эконом-сегменте трудно рассчитывать на шестиугольную форму плиты. Ваш выбор будет невелик – стандартная прямоугольная поверхность на 2 или 4 конфорки. Однако, тут есть один интересный нюанс. Если с четырехконфорочными плитами все понятно, то формфактор «Домино» открывает более широкие возможности.

Вы сможете выбрать такую модель для себя, для небольшой или даже большой семьи, предусмотрев комбинированную установку. Отмечу, что покупка двух панелей «Домино» буде экономичнее, чем обычной поверхности на 4 конфорки. Вы сможете встроить их вдоль, поперек столешницы, под углом друг к другу, параллельно и проч. Дополнительным бонусом становится возможность совмещения двух типов нагревательных элементов, например, индукция и простая стеклокерамика, индукция и газ под стеклом.

Функциональные возможности

Это ключевой блок, на который вы должны ориентироваться при покупке.

Внимания заслуживают следующие факторы:

• количество конфорок – чем больше нагревательных элементов, тем больше блюд вы сможете приготовить за раз. Ориентируйтесь на собственные кулинарные традиции, количество членов семьи, интенсивность готовки. Мой опыт показывает, что большинство семей из двух человек вполне успешно обходятся двухконфорочными плитами, потому переплачивать не стоит. Отмечу, что интересное решение предлагает модель Bosch PIC645F17E, где представлено два типа нагревательных элементов. Это позволит получить массу преимуществ индукции, сохранив свою любимую посуду;
• защитное отключение – полезная штука, скажу я вам. За нее стоит платить. Устройство само выключится в случае перегрева или простоя. В ритме современной жизни весьма актуально;
• таймер – эконом-класс предлагает исключительно звуковые таймеры, но и это неплохо и упрощает жизнь. Отличная опция!
• индикация остаточного тепла – вам пригодится этот функционал, если вы желаете эффективно использовать электроэнергию и контролировать температуру конфорок. Так, взглянув на красный маячок, можно без затрат подогреть кусочек мяса или без опаски протереть плиту;
• распознавание наличия посуды – на мой взгляд, это очередная маркетинговая мишура. Производители утверждают, что поверхность не включится без посуды или, если она расположена не по центру. А теперь попробуйте поставить кастрюлю, совпадающую по диаметру с конфоркой не по центру белого кружка. Естественно, она встанет правильно! Не платите за этот датчик – пустая трата денег;
• блокировка панели – ну, просто must have для вас, если в доме есть дети;
• уход – советую заранее ознакомиться с рекомендациями, которые дает производитель на сей счет. Зачем покупать поверхность, требующую очистки при помощи геля, цена которого составляет 1% от ее стоимости. Выбирайте модели, которые достаточно протереть губкой или бумажным полотенцем;
• мощность – не пренебрегайте этими значениями, особенно, если у вас в доме старые, изношенные сети. Советую предварительно рассчитать выдержит ли проводка дополнительную нагрузку, скажем, на 7.5 кВт, как в случае с моделью Hansa BHI68300. Единственное, что «Домино» можно встроить практически везде.

Технические характеристики

Для вашего удобства я свел все технические параметры, заявленные производителем, в таблицу. Советую не пренебрегать этими данными, именно тут содержится ключевая потребительская информация.

Теперь мы рассмотрим всю актуальность заявленных технических свойств каждой обзорной модели на практике.

LEX EVI 320 BL

Варочная панель LEX EVI 320 BL очень похожа на другие модели, которые предлагает российский бренд. Это компактный образец, который успешно разместится как в маленькой, так и в большой кухне. Пища может готовиться на двух конфорках одновременно, что, в принципе, оптимально, если вы не слишком любите готовить или вам просто не нужно готовить большой объем пищи каждый день. Диаметр конфорок стандартен и составляет 180 мм. На мой взгляд, было бы удобнее, если бы производитель предусмотрел установку одной конфорки меньшего диаметра – 145 мм.

Встраиваемая электрическая панель работает по индукционному принципу. Это эффективно в плане быстрого нагрева, однако, потребует использования специальной посуды. Обратите внимание на управление, оно реализуется посредством чувствительных сенсоров. Весьма удобно, что вы можете предотвратить перенастройку параметров или случайное выключение одним нажатием кнопки.

Если мы обратимся к вопросам безопасности, то увидим, что прибор отвечает всем требованиям пожарной безопасности, оснащен защитным отключением, индикатором остаточного тепла, блокировкой. Учтите, что у устройства коротковат сетевой шнур, что может вызвать некоторые дополнительные хлопоты при установке.

Ряд практических преимуществ я могу охарактеризовать следующим образом:

• сказочная цена – приборчик действительно доступен любому покупателю;
• привлекательный дизайн – «Домино» – это универсальный стиль, который отлично вписывается в любой интерьер. Варочная поверхность не испортит как классическую, так и минималистическую кухню;
• эффективность нагрева – если вы захотите вскипятить два литра воды, вам потребуется не более 10 минут, для конфорок типа HiLight это недостижимо;
• компактность – отличное решение для 1-2 человек.

Хочу обратить ваше внимание на одну особенность модели. Страна бренда – Россия, однако, производство сконцентрировано преимущественно в Китае. Кое-что делают в Польше и Италии, подразумеваю, что только стеклокерамику. Так вот, сразу рассчитывайте на китайское качество сборки. Не скажу, что это плохо, заводское производство все-таки может быть качественным, но иной раз случаются огрехи.

Среди недостатков отмечу следующие свойства:

• высокая скважность – панель потрескивает на низкотемпературном режиме работы. Не верьте, что это грешок всех индукционных плит. Я проверял множество моделей и есть те, где скважность низка;
• меня смущает отсутствие металлической рамки по периметру. Возможно, под панель будет подтекать вода, хотя, если вы обратитесь к профессиональному монтажу, вопрос можно решить.

Bosch PIC645F17E

Модель Bosch PIC645F17E – классический представитель электрических варочных поверхностей. Среди особенностей сразу отмечу, что тут представлено два типа конфорок – керамические HiLight и мега-современная индукция. Рапидные нагревательные элементы размещены в дальнем ряду и именно там предусмотрена овальная зона расширения. На мой взгляд, это весьма практичное решение, – именно тут вы сможете приготовить любимый плов в стареньком казанке и пожарить блинчики на чугунной сковородке, впрочем, для индукции чугун также годится.

Максимально приближены индукционные конфорки, что также удачно и исключает нагрев панели управления. Тут реализовано распознавание наличия посуды, а регулировка производится предельно точно. Отрадно для такой цены!

Качество стеклокерамики не вызывает нареканий. Устойчивость к нагреву и теплопроводность в норме. Водичка действительно быстро закипит. Отмечу универсальный диаметр конфорок – 145/150/180/210 мм. Думаю, в выборе кастрюльки не будет проблем.

Спектр практических преимуществ я опишу следующим образом:

• модель весьма функциональна. Рассчитывайте на 17 ступеней мощности, индикацию остаточного тепла, защитное отключение, блокировку, усиление мощности PowerBoost для передних конфорок;
• управление могу назвать удобным и понятным. Сенсоры хорошо реагируют на нажатие;
• стеклокерамика защищена металлической рамкой, что в общем-то минимизирует износ;
• вы получаете некую свободу действий: хотите, можно пользоваться индукцией, хотите -простой керамикой. Вам не придется выкидывать гору кастрюлек, останется лишь прикупить несколько новых.

Среди недостатков отмечу указанные потребительские свойства:

• некачественный блок управления – я так понял, в последнее время это слабая сторона всех моделей бренда. Меня откровенно разочаровывает качество сборки;
• поверхность довольно маркая – вам придется часто вытирать различные брызги и пятна. Благо, в комплект входит скребок, который поможет очистить нечто пригоревшее.

О возможностях варочной поверхности марки Bosch PIC645F17E в видео:

https://www.youtube.com/watch?v=4ICiwvgp6Bs

https://www.youtube.com/watch?v=FJK2jued6Co

Hansa BHI68300

На первый взгляд варочная поверхность Hansa BHI68300 является ничем не примечательной моделью бытовой техники. Но, давайте посмотрим, каковы ее свойства и можно ли причислить панель к современным кухонным гаджетам.

Модель не обладает никакими дизайнерскими изысками и выполнена из черной стеклокерамики без рамки. Тут реализовано сенсорное управление. Кнопки выстроены в ряд и вполне понятны для восприятия. Думаю, у вас не возникнет проблем с их изучением.

Что еще? Главное в плите – четыре индукционные конфорки. Поверхность не боится пятен и легко очищается простыми бумажными полотенцами. Могу заверить, что с такой панелью можно забыть о пригоревшем молоке, варенье, сиропе, соусе. Стеклокерамику не придется скрести скребком и намыливать специальными гелями.

На мой взгляд, можно было бы немного поиграть с диаметром конфорок, разместив хотя бы один экспресс нагревательный элемент. Но, нет. Рассчитывайте на стандартный диаметр 160/180/210 мм и то, что вам придется использовать специальную посуду.

Давайте взглянем на функционал. Тут предусмотрен таймер, блокировка панели, индикация остаточного тепла и защитное отключение. Да, скромно, но вполне логично за такие деньги.

Преимущества варочной поверхности я охарактеризую следующим образом:

• первое – цена и тут уже ничего не добавишь;
• точная, бесперебойная работа сенсорного управления. Считаю, этот параметр самым важным в плитах, где присутствуют сенсорные поля;
• несмотря на то, что панель не оснащена дополнительной рамкой, стеклокерамика довольно крепка и устойчива к образованию царапин. Не скажу, что вы можете бросить сковороду на плиту, но неаккуратно поставить – пожалуйста.

Недостатки таковы:

• несмотря на отзывчивость сенсоров, внутреннее наполнение блока управления оставляет желать лучшего. Велика вероятность того, что он полетит в первые полгода эксплуатации;
• к сожалению, страдает сервис. Если вы захотите починить тот самый блок управления, придется ждать 45 суток и более;
• посуду придется приобретать отдельно. С дешевыми китайскими или отечественными алюминиевыми сковородками далеко не уедешь.

Об индукционных варочных  панелях марки Hansa в видео:

Выводы

Мы подошли к финальной части обзора, где я могу привести окончательные рекомендации по выбору.

Экономим и получаем качество в ответ

Вполне достойным выбором индукционной варочной панели считаю модель LEX EVI 320 BL. При желании вы можете приобрести одну поверхность для небольшой семьи или сразу две, если вас много. Это более целесообразное решение и, заметьте, более экономичное, чем покупка откровенно слабых по электрике конкурирующих аналогов от Hansa и Bosch. Конечно, подобная стоимость несет ряд подводных камней, например, высокую скважность, но это актуально лишь в некоторых режимах работы. Кроме того, я настоятельно рекомендую обратиться к профессиональному монтажу. Кстати, панели LEX неплохо комбинируется с отличными в плане технических характеристик образцами варочных газовых панелей 45 см.

Аутсайдеры обзора

Сегодня вне зоны выбора оказались модели Bosch PIC645F17E, Hansa BHI68300. Главная причина – некачественный блок управления, а без него ваша новая панель может стать подставкой под цветы. Конечно, я не утверждаю о том, что вы обязательно нарветесь на брак, но все-таки мне он попался, значит, и у вас такой риск есть. Мое впечатление не было бы столь пасмурным на фоне крутого сервисного обслуживания, но и тут все глухо, особенно, в регионах. Не рекомендую! Отмечу, что более надежные модели на 4 конфорки я тестировал в линейке продукции варочных индукционных панелей Zigmund & Shtain.