Выбор лучшего независимого духового шкафа Gorenje

Gorenje – это словенский производитель бытовой техники, история которого насчитывает более 60 лет. Сегодня мы познакомимся с самыми популярными моделями встраиваемых независимых духовых шкафов бренда, сопоставим их технические характеристики и практическую пользу.

Технические особенности

Я проанализировал весь модельный ряд духовок и могу отметить следующие отличительные характеристики:

• уникальная сводчатая форма духовки. Скажу вам, что это не рекламный трюк бренда. Именно такая конфигурация обеспечивает особое положение нагревательных элементов, что благотворно влияет на результаты приготовления. Вы можете быть уверены в оптимальной циркуляции горячего воздуха и равномерном пропекании как мяса, так и хлеба, причем, без эффекта сушки продукта;
• разноуровневое расположение верхних нагревательных элементов. Этот ход направлен на то, чтобы блюдо пропекалось равномерно. Могу сказать, что инженерам компании удалось обиться в этом успехов. Вкуснейшая домашняя рулька получится на отлично!
• в духовках задействован интересный сплав – профи-гриль. Нагревательный элемент набирает заданную температуру чуть менее 2-х минут. Зачем это необходимо? – поры мясного продукта мгновенно запечатываются, сохраняя внутри весь сок. Это вкусно и полезно.

Преимущества и недостатки

Продолжая обзор, хочу отметить несколько общих плюсов, присущих духовкам Gorenje:

• эффективный пиролиз – не все конкурирующие модели могут похвастаться хорошей пиролитической очисткой, тут вопрос ухода за камерой будет для вас решен. Даже такие сложные загрязнения, как жженый сахар, джем будут удалены без труда;
• продуманная эргономика. Во всех моделях внедрена масса мелких штучек, которые облегчают уход и эксплуатацию духовки. Мне понравились откидывающиеся верхние нагревательные элементы, телескопические направляющие (заметьте, с полным выдвижением), съемные боковые панели камеры. Их можно мыть даже в посудомоечной машине. Обратите внимание на сплошное остекление дверцы, что гигиенично;
• бренд оснащает духовки безопасными дверцами. Я обнаружил высокое качество изоляции, температура фронтальной поверхности остается чуть теплой;
• вы можете не опасаться за состояние мебельного профиля, что, впрочем, не освобождает от обязательного профессионального монтажа. Во время работы все наружные стенки остаются холодными. Система охлаждения работает достаточно эффективно. Я раскочегарил камеру по максимуму, но панели остались чуть теплыми;
• эффективный программный модуль. Это существенно упростит вам управление. Даже те, кто не дружит с сенсорами быстро адаптируются к символьным обозначениям. Ничего заумного – все просто и наглядно;
• не могу не отметить ряд таких полезных приятностей, как поддержание тепла, подогрев посуды, быстрый предварительный нагрев.

К недостаткам могу отнести ряд фактов:

• такой удобный и эффективный программатор может зависать, что в целом, печально. Отмечу, что почти все производители «грешат» этим недостатком. Однако, в духовках Gorenje систему можно перезагрузить, тогда как у конкурирующих аналогов чаще всего приходится обращаться в сервисный центр;
• в режимах нагрева, где задействована конвекция, я отметил несколько шумную работу духовки. Это не критично, – вряд ли вы будете готовить ночью, но все-таки неприятно.

Факторы выбора

Наша оценка особенностей, плюсов и минусов будет явно недостаточной для выбора лучшего духового шкафа. Я рекомендую оценить несколько ключевых факторов, которые помогут приобрести модель, пригодную именно вам.

Рабочий объем камеры и габариты устройства

Опирайтесь на собственные кулинарные традиции и численность своей семьи. Скажем, в доме, где много готовят, уместным будет стандартный духовой шкаф на 58-60 л. Если вы не так рады перспективы ежедневного приготовления 4-х блюд, остановитесь на менее габаритных моделях.

Зависимый или независимый?

Независимая духовка, так сказать, развяжет вам руки. Она оснащена отдельной панелью управления и может размещаться в любом месте кухни, где захотите именно вы. Если все-таки потребуется варочная панель, вы сможете выбрать ту модель, которая необходима, а не ту, которую навязывает бренд.

Управление

Я уже упоминал о новомодном сенсоре, который волшебен и прост в управлении. Вы можете смело выбрать этот вариант, однако покупка модели с простым электромеханическим управлением не доставит массы хлопот. Механика менее чувствительна к перепадам напряжения и отключениям электроэнергии, но не позволит достичь высокой точности настроек.

Функциональность

Практичность – это один из ключевых факторов выбора.

Посему обратите внимание на указанные технические характеристики:

• максимальная температура нагрева – в быту вполне успешно эксплуатируются духовки на 220-250 градусов. Более высокие показатели – пустая трата денег;
• режимы нагрева – повседневное приготовление блюд обеспечивается 4 режимами нагрева. Вам пригодится гриль, конвекция. Остальное – размораживание, СВЧ – на любителя;
• тип очистки – пиролитический, паровой, каталитический методы довольно эффективны, но по-разному влияют на стоимость духовки;
• внутреннее покрытие камеры (в моделях Gefest задействована специальная эмаль, что отрадно для каждой хозяйки. Очистка будет легкой и быстрой).

Комплектация

Самым удобным является стандартный набор – 2 противня (мелкий, глубокий), решетка. Gefest дополнительно предлагает стеклянный противень, телескопические направляющие. Это может пригодиться, но об экономии не может быть речи.

Безопасность

Безопасная эксплуатация духового шкафа начинается с профессионального монтажа, потому – не экономьте на квалифицированном труде. Обратите внимание на доступность руководства по эксплуатации, на вилке прибора должен быть предусмотрен заземляющий контакт.

Впоследствии на безопасность будут влиять такие функции, как защитное отключение, системы охлаждения, блокировка от детей. Не советую экономить на этих опциях.

Технические характеристики

Теперь мы можем рассмотреть технические характеристики духовых шкафов и сопоставить их между собой.

Теперь мы можем определить, как именно проявились технические характеристики на практике.

Gorenje BO 73 CLI

Духовой шкаф цвета слоновой кости и бронзовыми ручками смотрится просто великолепно. Однако проверим, так ли хороша модель Gorenje BO 73 CLI по своему функциональному наполнению. Прежде всего, покупая электрический духовой шкаф, вы можете рассчитывать на большой полезный объем камеры – 67 л. Изюминка бренда – сводчатая форма духовки реализована и тут, то есть блюда будут готовится точно также, как в русской печи.

В устройстве предусмотрено механическое управление, что на мой взгляд, удачно. Чем меньше электроники, тем меньше поломок вы получите на всем сроке эксплуатации. В остальном технические характеристики стандартны: 8 режимов работы, освещение, многоуровневое приготовление.

Преимущества я бы сгруппировал следующим образом:

• хорошая комплектация – два эмалированных противня (глубокий и мелкий), решетка, телескопические направляющие;
• динамическая система охлаждения, термоэлектрический предохранитель – все эти свойства влияют на безопасность и комфорт эксплуатации;
• трехслойное остекление дверцы и дополнительный термослой – вы можете рассчитывать на минимальные теплопотери и отсутствие нагревания фронтальной части;
• высокая мощность – ваши блюда будут готовиться быстро;
• качество приготовления блюд – грамотное пользование духовым шкафом ведет к отличному результату. Я рекомендую не пренебрегать чтением инструкции;
• ретро дизайн.

Также я смог выявить несколько недостатков:

• я слышал множество негативных оценок по поводу шума. Я проверил духовой шкаф во всех режимах работы и не могу согласиться с тем, что он дребезжит, как трактор. Однако, при высоком температурном режиме, причем совместно с вентиляционным нагревом, он, действительно мог бы работать тише;
• отсутствие защиты от детей – если у вас есть маленькие дети, вам придется контролировать процесс приготовления пищи.

Презентация духового шкафа Gorenje BO 73 CLI в видео:

https://www.youtube.com/watch?v=ueJV-9FywSA

Gorenje BO 75 SY2B

Мне сразу понравился электрический духовой шкаф Gorenje BO 75 SY2B. Взгляд привлекает стильный дизайн, которому не уступает полноценное функциональное наполнение. Уникальная сводчатая форма камеры позволит вам приготовить блюда на пяти уровнях одновременно, причем, их качество будет соизмеримо с тем, как если бы вы готовили в русской печи.

Считаю полезным для качества духового шкафа его внутреннее покрытие. В данной модели реализована суперстойкая и супергладкая эмаль. Материал успешно выдержит высокую температуру и пиролитическую очистку. Учтите, что подобной эмалью покрыты и противни, что делает их максимально долговечными.

В целом, я могу охарактеризовать круг преимуществ следующим образом:

• низкое энергопотребление;
• отличный полезный объем – 67 л;
• умное электронное управление – вам не придется задавать настройки параметров второй раз. Функция AdaptBake сделает все за вас;
• 10 режимов работы, в том числе, быстрый нагрев, очистка паром, консервирование, многоуровневое приготовление;
• отличный комплект – два эмалированных противня, решетка, телескопические направляющие;
• динамическая система охлаждения избавит от множества проблем при эксплуатации;
• дверца закрывается на механический замок и имеет сплошное трехслойное остекление. Также предусмотрен защитный термослой, что важно, когда в доме есть дети, да и взрослым защита не повредит;
• высокая мощность обеспечит быстрое и качественное приготовление блюд.

Среди недостатков отмечу лишь отсутствие полноценной защиты от детей и несколько шумный режим работы вентиляционного нагрева.

О возможностях духовки Gorenje BO 75 SY2B в видео:

Gorenje BO 75 SY2W

Теперь обратимся к модели электрической независимой духовки от словенского производителя. На мой взгляд, духовой шкаф Gorenje BO 75 SY2W может стать отличным выбором по оптимальной цене. Почему? Во-первых, отмечу вместительность – полезный объем составляет 65 л, то есть вы сможете готовить сразу несколько блюд или запечь тушку гуся, причем, на гриле.

Во-вторых, мне понравился высокий класс энергопотребления. Многие конкурирующие модели, представленные по более дорогой цене, не могут похвастаться такой эффективностью. Производитель позаботился о том, чтобы вы не получали кошмарных счетов за свет. Дополнительный плюсик в общую копилочку, не так ли?

В-третьих, духовой шкаф Gorenje BO 75 SY2W – это мощный агрегат для приготовления пищи. Что это значит? – вы будете готовить вкусно, вы будете готовить быстро, вы будете готовить легко.

Приведу ряд весомых преимуществ:

• высокая функциональность – 10 режимов нагрева, гриль, конвекция, размораживание – весь набор опций, кроме СВЧ доступен вам по разумной цене;
• защита от детей – я проверил блокировку на надежность и остался доволен результатом. Ребенок точно не сможет открыть дверцу. Учитывая, что она содержит три стекла, безопасность можно назвать абсолютной;
• каталитическая очистка – включил, протер и забыл – не это ли мечта каждой хозяйки?
• мелкие приятности добавят удобства в повседневную эксплуатацию. Сюда я отнесу электронные часы, защитное отключение, вентилятор, звонкий таймер;
• полная комплектация – бренд предлагает даже стеклянный поддон, это здорово;
• привлекательный дизайн – белоснежный глянцевый вид привлекает внимание.

Однако, не обошлось и без недостатков:

• слабая часть духового шкафа – это сенсорное управление. При скачках напряжения, выключениях электроэнергии есть риск, что вся электроника накроется медным тазом;
• вентилятор немного тарахтит. Честно говоря, вас будет раздражать этот звук.

Видеообзор духового шкафа Gorenje BO 75 SY2W в видео:

Gorenje BO 87-ORA-W

Производитель заявляет, что с моделью электрической духовки Gorenje BO 87-ORA-W вы получите домашнюю фабрику по производству изумительного вкуса. Посмотрим, как обстоит дело на практике.

Начнем с того, что духовой шкаф Gorenje BO 87-ORA-W отличается одной уникальной особенностью – это сводчатая форма камеры, созданная по образцу традиционной русской печи. Вы можете рассчитывать на свободную циркуляцию горячего воздуха, его равномерное распределение, а, значит и высокое качество приготовления блюд. Если учесть специальную систему вентиляции MultiFlow, вы сможете готовить не только вкусно, но и быстро, на пяти уровнях одновременно.

Мне понравился большой полезный объем – 67 л. Такое устройство способно успешно эксплуатироваться даже в большой семье. Безусловно, каждый владелец оценит стильный дизайн и привлекательный внешний вид духового шкафа.

Предлагаю ознакомиться с перечнем основных преимуществ:

• большая площадь приготовления пищи – вы будете готовить быстро и легко;
• сводчатая форма – уникальная разработка бренда;
• 10 режимов работы – помимо стандартных опций вы получите большой гриль, вентиляционный нагрев, малый нагрев, очистку паром, поддержание температуры готовых блюд, прогрев посуды!
• полная комплектация – два (глубокий и мелкий) эмалированных противня, решетка, термозонд, частично выдвигающиеся телескопические направляющие, жировой фильтр, это ли не чудо?
• продуманная эргономика двери – вы можете рассчитывать на трехслойное остекление и два дополнительных термослоя. Надежности добавляет сплошное застекление дверцы прибора;
• энергоэффективность;
• высокая мощность.

К недостаткам отнесу следующие потребительские характеристики:

• слабое сервисное обслуживание. Обидно, но разбираться с поломками вам придется нереально долго;
• немножко деревянная сенсорная панель. Система может зависать, но это легко устраняется посредством отключения питания.

Выводы

Ну вот мы и добрались до финальной части обзора, где я могу привести окончательные рекомендации по выбору.

Сторонникам технологичных решений

Безусловным лидером по функциональности, эргономичности, удобству является модель Gorenje BO 87-ORA-W. Скромный, но безумно привлекательный дизайн в стиле hi-tec украсит любое кухонное пространство, причем, вы не увидите отпечатков пальцев на молочно-белой глянцевой поверхности. Это отличное решение для большой семьи, где хозяйка любит много и разнообразно готовить. Думаю, от такого приборчика не отказался бы шеф-повар небольшого ресторанчика. Возможно, вам придется столкнуться с зависанием сенсорной панели, но это – исключение, а не норма. Печально, что именно на эту модель трудно найти детали в случае поломки, но выход из строя встречается достаточно редко. Если вы ищете менее габаритное устройство, рекомендую обратить внимание на встраиваемые духовые шкафы 45 см.

Оптимально соотношение цена/качество

Модели Gorenje BO 75 SY2B, Gorenje BO 75 SY2W – это близнецы братья, отличие которых состоит лишь в цвете. Мне сразу понравилась оптимальная комплектация этих духовок, набор функций и цена. Образцы не проявили существенных недостатков, разве что меня слегка опечалила сенсорная панель. Однако, могу смело сказать, что это успешный выбор для любой семьи.

Разумная экономия

Для тех, кто хочет сэкономить несколько тысяч рублей, я хочу предложить модель Gorenje BO 73 CLI. Да, вы не получите телескопические направляющие, защиту от детей, но с приготовлением повседневных блюд справитесь с успехом. Если вы ищете больше возможностей в эконом-сегменте, советую обратить внимание на встраиваемые духовые шкафы Bosch.

Рекомендации по выбору духового шкафа в видео: