Обзор новой бытовой плиты со стеклокерамикой Hansa FCCX58228

Перед нами отличная отдельностоящая электрическая плита. Сразу оговорюсь, что эта техника пользуется стабильным спросом, несмотря на появление модных индукционных технологий нагрева. Сегодня я расскажу, чем примечателен новый образец и достоин ли он покупки.

Технические характеристики

Для первого знакомства предлагаю рассмотреть технические параметры Hansa FCCX58228:

Внешний вид и качество сборки

Сразу оговорюсь, плита выглядит по-особому стильно и симпатично. Над ее внешними характеристиками поработали специалисты международного дизайнерского бюро Code и результат, как говорится, налицо. Это оформление получило название Quadrum, и именно в этой серии холодная нержавеющая сталь перекликается с глубиной черного стекла.

Стекла добавлено по максимуму, что сразу выбивает модель из общего ряда многочисленных конкурентов. Если говорить о габаритах, они стандартны. Плита шириной 50 см может с успехом разместиться на любой кухне.

Сборка вообще не вызывает никаких нареканий. Ханса всегда обеспечивает высокий уровень исполнения, – культура производства видна невооруженным глазом. Бренд предлагает высококачественные материалы и комплектующие не только на словах. При выпуске с завода Hansa FCCX58228 прошла проверку на специальных стендах. Убедившись в работоспособности и безопасности прибора, компания направляет его в продажу.

Управление Hansa FCCX58228

В новинке есть такая штука, как электронный программатор. В центре панели управления размещен крупный дисплей. Он отображает время, отсчитывает таймер, действующие режимы и индикацию.

Главные элементы, которые помогут командовать всем этим хозяйством – поворотные переключатели. Фишка в том, что они утапливаемые. Достаточно нажать на ручку один раз и она спрячется внутри. Повторным нажатием она возвращается наружу.

Четыре регулятора отведены под конфорки, два – задают функции/температуру духовки. Кроме регуляторов на панели управления находятся две лампы. Одна – контрольная и сигнализирует о работе духовки, вторая – для терморегулятора. Она информирует о том, что в камере достигнут требуемый температурный режим.

Подбор мощности нагревания производится поворотом регуляторов влево-вправо:

• 0 – выключение;
• 1 – тушение овощей, медленная варка, томление минимальный режим, подходит для подогрева;
• 2 – оптимальный режим для варки супов, медленной жарки, приготовления большого количества еды;
• 3 – приготовление рыбы, мяса, быстрый разогрев, быстрая жарка, варка.

Кроме этого, есть промежуточные значения. Духовой шкаф управляется также просто, как и варочный стол. Поворотом ручки можно включить автономное освещение духовки, что актуально, например, при мытье.

Прочие положения регулятора имеют следующее функциональное назначение:

• включение верхнего + нижнего нагрева (оптимально для выпечки);
• включение режима гриль;
• включение отдельно верхнего или отдельно нижнего нагрева.

Варочный стол

Это стеклокерамическая поверхность с конфорками HiLight. Любой хозяйке понравится компоновка нагревательных элементов. В Hansa FCCX58228 есть одно овальное поле 14/14*25 см, мощностью 1/1.8 кВт, два поля 14.5 см (1.2 кВт), одно двойное поле 12/18 см (0.6/1.7 кВт).

По диаметру посуда должна приблизительно соответствовать поверхности конфорки. На овальную зону можно поставить гусятницу. Особого подбора кастрюль не требуется, но лучше, если это будет утварь с литым толстым дном.

Духовой шкаф

В новинке работает электрический духовой шкаф. Объем выше среднего – 66 л. Первый плюс – легкость ухода, обеспеченная эмалью легкой очистки. Режимов работы – восемь. Функциональность духовки приличная, есть конвекция, экспресс-нагрев, размораживание, электрический гриль. Разумеется, не обошлось без подсветки и «фирменных» рецептов на дверце.

Поясню несколько моментов по поводу функциональных возможностей духовки:

• быстрый (экспресс) нагрев работает для эффективного предварительного нагревания камеры (требуется для большинства блюд). Ханса шустро справляется с этой задачей, камера будет готова к работе через несколько минут. В этом режиме одновременно работает вентилятор, функция запекания и верхний тэн;
• разморозка – в этом режиме можно успешно разморозить любой продукт. Оттаивание происходит мягко, путем обдува вентилятором, тэны остаются не активными;
• конвекция и турбо-гриль – это усиленный режим. На практике он помогает улучшить вкус блюд и существенно ускоряет процесс обжаривания;
• гриль – в этом режиме Ханса быстренько подрумянит блюдо. Помимо этого, на гриле можно запечь небольшие порции запеканок, колбасок, стейков, рыбы, тостов и т.д.;
• нижний нагреватель – лучше использовать при запекании выпечки с влажной начинкой, чтобы тесто хорошо пропекалось снизу;
• одновременная работа верхнего и нижнего нагревателя – это универсальный режим. Тут можно печь пирожки, пиццу, хлеб, мясо, рыбу. Советую предварительно использовать экспресс-прогрев, а для выпечки включать не только двойной нагрев, но и вентилятор.

Если говорить о детальном техническом описании, тут реализовано двухслойное остекление двери. Фронт нагревается, но не так сильно. По факту поверхность горячая, но обжечься об нее невозможно. Духовка посажена на экономичное энергопотребление, что плюс.

Быстрое приготовление пищи обеспечено высокой мощностью нагревателей:

• гриль – 2000 Вт;
• верхний тэн – 900 Вт;
• нижний – 1300 Вт;
• кольцевой – 2000 Вт.

Хочу напомнить, что после включения камеру надо хорошенько прогреть в течение получаса при температуре 250 градусов. Это удалит остатки заводских средств, после чего поверхность промывают мыльным раствором.

Термостат позволяет устанавливать температурный режим в пределах 100-250 градусов. Это стандартный температурный диапазон для этого класса, с которым можно приготовить практически любой набор блюд.

Пару слов о комплектации

В комплект производитель положил два противня: один плоский, один глубокий. К этому прилагается решетка для жарки, хромированные направляющие. В нижней части плиты предусмотрен выдвижной ящик для посуды на роликах. Выдвижной бокс более удобен в эксплуатации, по сравнению с ящиками с откидной крышкой. Но, лучше его не перегружать чугунными сковородками, так как пластиковые ролики не выдержат такой вес.

Выводы

Новинка получилась ожидаемо удачной. Hansa FCCX58228 – очень простой в эксплуатации прибор, который выдает 100% эффективности. Я не вижу особых препятствий для выбора, тем более, что стоимость модели сполна оправдана высоким качеством сборки, материалов и функциональностью. Если вопрос экономии стоит более остро, можно обратиться к бюджетному классу. В этом сегменте неплохие характеристики демонстрируют плиты от отечественного производителя Darina.