Добавить в закладки
Рейтинг лучшей бытовой и кухонной техники. Обзоры, отзывы, сравнения фирм и производителей.

ТОП-5 мясорубок

Jekyll1911
Jekyll1911
Обновлено: 16 мая 2019
41
0
Шрифт А А

Хочу рассказать свою историю, о том, как я выбирал электромясорубку. Сначала я подумал – что может быть проще? Мясорубка нужна пару раз в месяц, с этой задачей справится любая – все равно это лучше, чем пользоваться ручной. Поэтому и подошел к выбору безответственно. Нашел в крупном интернет-магазине дешевую модель, на которую была скидка, и сразу заказал – даже не почитав отзывы на нее. Позже, когда одна за другой начали возникать проблемы, понял, что отзывов в сети уже куча. Глупо было попасть в такую ситуацию. Можно же пробежаться по паре форумов, чтобы определиться, что лучше взять.

Я же приобрел одну из самых дешевых моделей известной марки – VITEK VT-3604 W. В результате основная беда была в том, что она постоянно зажевывала мясо. В процессе перемолки приходилось разбирать ее несколько раз. Кроме того, она ужасно шумная. Было ощущение, что реактивный самолет пролетает.

В итоге решил сдать свое приобретение обратно в магазин и купить ту, что не будет доставлять хлопот (кстати, свою пока не успел сдать, может еще и не возьмут ее обратно, но новую уже купил). Забегая вперед, приобрел я электромясорубку Dauken FW2000. А пока хочу поделиться с вами своим путем поиска моделей и показать несколько мясорубок, на которые я натыкался, изучал, и которые потом структурировал в рейтинг.

Самая универсальная – Moulinex ME688832

Материал: металлический лоток, корпус из пластика и металла

Мощность: максимальная – 2200 Вт, номинальная – 800 Вт

Производительность: до 4,5 кг/мин

Комплектация 3 насадки (для шинковки, кеббе, терка), диск для фарша, терка для сыра, съемная ручка, толкатель

Тип ножек: прорезиненные

Вес: 5 кг

Модель Moulinex ME688832 я отметил, как самую универсальную, но поставил на пятое место. Отзывов о ней много как положительных, так и отрицательных. Французская сборка сделала свое дело во внешнем виде. Мясорубка выглядит достаточно элегантно и стильно.

Можно перемалывать до 4,5 кг/мин фарша, такой объем позволяет использовать технику в производственных целях невысокого масштаба. Хотя не будем забывать, что инструкция этого не разрешает.

Модель оснащена огромным количеством насадок, из-за чего и получила от меня название “универсальная”. В наборе предлагается три диска для фарша разнообразных размеров, четыре насадки для шинкования и нарезки. Кроме того, есть отдельно насадки для колбас домашнего производства обычных и кеббе.

Еще один большой плюс для тех, кто уже сталкивался с проблемой зажевывания мяса. В мясорубке установлен реверсивный ход. Благодаря ему можно легко освободить спираль от застрявших жил, кожи и других частей, которые трудны для перемалывания. Если такой функции нет (или она плохо работает, как в моей первой мясорубке), приходится разбирать всю машину и освобождать спираль вручную. Но, забегая вперед, почти у всех мясорубок сейчас реверс есть и работает исправно. Это я умудрился попасть именно на ту из немногих.

Но в этой модели меня очень смутило, что встречаются частые жалобы на нож, который снимает металлическую стружку с прилегающих деталей при первом включении. Далее, судя по отзывам, такой проблемы нет, но моя паранойя не позволила бы дальше на ней работать. Ведь может и повториться, а здоровьем рисковать явно не хочется.

Еще я поднял техническую часть по мясорубкам и понял, что очень важен материал шестерней редуктора. Пластмассовые, естественно, не надежны и могут не выдержать мощности. Защита от перегрузки должна срабатывать намного раньше, чем ее устанавливают производители. То есть максимальная мощность в 2200 Вт – это очень опасно для сохранности самой мясорубки с пластиком внутри.

По соотношению плюсов и минусов Moulinex ME688832 занимает 5 место.

Плюсы Минусы
  1. Устойчивость на рабочей поверхности, мясорубка не скользит на столе.
  2. Множество насадок.
  3. Автоматическая система защиты от перегрузок.
  4. Функция реверса.
  1. Высокий шум.
  2. Короткий шнур.
  3. Болтающийся лоток.
  4. В комплекте нет запасного ножа.
  5. Нельзя мыть в посудомойке.
  6. Стружка с диска при первом включении.
  7. Пластмассовые шестерни.

Для любителей десертов – Graef FW 700

Материал: металлический лоток, корпус из пластика и металла

Мощность: максимальная – 2000 Вт, номинальная – 800 Вт

Производительность: до 4 кг/мин

Комплектация 3 насадки (для колбас, нарезки печенья, кеббе), диск для фарша

Тип ножек: прорезиненные

Вес: 4,7 кг

Четвертое место в рейтинге я отдал Graef FW 700. Модель, выполнена в серебристом корпусе. В комплекте: три решетки для фарша с отверстиями различных размеров, насадка для приготовления колбас и кеббе, а также насадка для нарезки печенья. Последнее меня приятно удивило, так как раньше не видел такого на мясорубках, а дома чай никогда не обходится без сладкого.

 

Про модель очень мало отзывов, это может говорить, как об отсутствии проблем с устройством, так и о не очень высокой популярности.

Приобрести в России ее можно только в одном интернет магазине за 17 400 руб с довольно дорогой и не быстрой доставкой. Когда возникает много проблем с покупкой, то отпадает желание ее совершать.

 

Плюсы Минусы
  1. Большое количество насадок в комплекте, в том числе для нарезки печенья.
  2. Прорезиненные ножки.
  3. Отсек для хранения насадок.
  4. Детали можно мыть в посудомоечной машине.
  5. Дисплей.
  6. Автоматическая система защиты от перегрузок.
  7. Функция реверса.
  1. Пластиковые шестерни.
  2. Короткий шнур.
  3. Нет овощерезок.
  4. Сложно купить в России.

 

Мощь за соответствующую цену – Panasonic MK-ZJ3500

Материал: металлический лоток, корпус из пластика и металла

Мощность: максимальная – 3500 Вт, номинальная – 800 Вт

Производительность: до 3,2 кг/мин

Комплектация 3 насадки (для шинковки, колбас, кеббе), диск для фарша

Тип ножек: прорезиненные

Вес: 5 кг

Третье место я отдал одной из моделей знаменитого производителя – Panasonic MK-ZJ3500. Эту мясорубку можно назвать одной из самых бесшумных в представленном рейтинге, учитывая ее максимальную мощность. Она легко справляется даже с жилистым мясом благодаря ножам серповидной формы. Вычитал, что такая форма намного лучше крестовидной. Серповидные изначально более острые и хорошо захватывают мясо. Таким образом фарш получится точно не давленным, а однородно порубленным. Данный факт взял себе на заметку.

В комплектацию входят три решетки, насадки для домашних колбас и колбасок кеббе.

Высокая мощность обеспечивает впечатляющую производительность – мясорубка позволяет получать до 3,2 кг фарша в минуту.

Машинка оснащена двумя скоростями, реверсным ходом, а также автоматическим режимом аварийного отключения.

Смутило, что сервисный центр не очень дружелюбен. Если у вас все таки произошла поломка и, о ужас, вы не знаете из-за чего – придется пару месяцев обойтись без котлет. Долгое рассмотрение любого вопроса лично у меня вызывает бешенство. Сейчас сервис в России наконец-то начал активно расти, даже, прошу прощения, “Почта России” мне теперь улыбается, посылки не задерживает и дает возможность отслеживать все по приложению. Так почему такая простая вещь, как диагностика проблем по гарантии выливается в историю? Для меня это важно. Если вам не принципиально и не смущает цена, то мясорубка вполне достойна внимания.

Стоимость достигает 27 000 рублей.

Плюсы Минусы
  1. Насадки для домашних колбас и колбасок кеббе.
  2. Металлические шестерни.
  3. Серповидные ножи.
  4. Невысокий уровень шума.
  5. Автоматическая система защиты от перегрузок.
  6. Функция реверса.
  1. Высокая цена.
  2. Долгий ремонт в сервисе.
  3. Нет овощерезок.

 

Почти комбайн – Bosch MFW 68680

Материал: металлический лоток, корпус из пластика и металла

Мощность: максимальная – 2200 Вт, номинальная – 800 Вт

Производительность: до 3,2 кг/мин

Комплектация 4 насадки (терка, для колбас, для кеббе, для шинковки), 3 диска для фарша

Тип ножек: прорезиненные

Вес: 5 кг

Второе место в моем личном списке занял MFW 68680. Цена модели – от 12 000 до 13 000 рублей, вполне можно себе позволить. Немецкая марка завоевала большую популярность и любовь среди потребителей. Право попасть в тройку лидеров эта мясорубка заслужила за счет оптимального сочетания характеристик:

  1. Максимальная мощность 2200 Вт, благодаря чему достигается высокая производительность до 4,3 кг фарша в минуту.
  2. За счет наличия большого количества насадок может заменить кухонный комбайн. Есть хорошая терка и насадка для нарезки кубиками.

Также предусмотрена функция реверса и защитная система от перегрева.

Много отзывов заслужила устойчивость конструкции. Мясорубка не будет заваливаться у вас в разные стороны, даже в том случае, если ее сильно перегрузить.

Несмотря на популярность производителя, есть о модели и отрицательные отзывы.

Нет защиты от перегрузки двигателя. То есть она остановится, если будет превышена максимальная мощность, как написано выше, но есть и другая угроза. Близкое расположение  кнопок скоростей и реверса часто приводит к одновременному нажатию. Почему-то производитель не продумал, как такую ситуацию предотвратить. Ведь не надо объяснять, что «ехать» вперед и назад в один момент не получится, а получится только сжечь аппарат.

В комплекте только один диск – нет маневра для фарша разного калибра. Кроме того, зазор между овощерезками собирает недотертые овощи и забивается.

Не радуют пластиковые шестерни и обычный крестовидный нож.

Мясорубку можно приобрести за 15 400 руб.

 

Плюсы Минусы
  1. Много насадок, в том числе кубикорезка.
  2. Устойчивые ножки.
  3. Может заменить кухонный комбайн.
  4. Высокая мощность и производительность.
  5. Автоматическая система защиты от перегрузок.
  6. Функция реверса.
  1. Пластиковые шестерни.
  2. Крестовидный нож.
  3. Нельзя мыть в посудомойке.
  4. Нет «защиты от дураков»

 

Мой выбор – Dauken FW2000

Материал: металл (лоток и корпус)

Мощность: максимальная – 2000 Вт, номинальная – 700 Вт

Производительность: до 2,5 кг/мин

Комплектация 2 насадки (для колбас, для кеббе), 3 диска для фарша

Тип ножек: прорезиненные

Вес: 5 кг

Моим фаворитом, занявшим первое место, стала модель Dauken FW2000. Именно ее я и приобрел. Выбирал долго, сравнивал, изучал обзоры. Но остановился именно на этой модели. Почему?

Три решетки, предназначенные для разных целей, насадки для домашних колбасок и кеббе, запасной нож (что очень важно, он есть лишь в редких моделях).

Конструкция выполнена целиком из нержавеющей стали. Один переключатель отвечает как за включение, так за выключение и активацию реверса. Она расположена сбоку корпуса. Есть дублирующая сзади для безопасного перехода на реверс. То есть нажать одновременно на ход и на реверс не получится ни при каком стечении обстоятельств. Это для меня огромный плюс, так как дома бываю часто рассеянным и уже несколько раз по своей вине чуть не угробил технику.

Чаша для подачи продуктов изготовлена не из пластика, а из металла. То есть она не покрасится со временем и не деформируется – приветствую прочность и долговечность в моем доме!

Загрузочная камера прикрепляется к мясорубке при помощи зажимного винта. Это намного надежнее, чем фиксация при помощи кнопки.

Шнек мясорубки выполнен из сплава алюминия, но вал, на который он надевается – стальной. Это обеспечивает дополнительную прочность конструкции.

Машинка оснащена резиновыми ножками в виде присосок, благодаря которым она надежно крепится на рабочей поверхности, не скользя.

Шестерни выполнены из металла. Часто покупателям приходится сталкиваться с тем, что они пластиковые. Это приводит к постоянным поломкам. Здесь только одна шестеренка выполнена из пластика. Именно она принимает мощь мотора и играет роль механического предохранителя. Тут я уже сдался и решил ее взять. Так как надежность меня интересовала в первую очередь, после предыдущего опыта.

Устройство оснащено системой автоматического аварийного отключения. Срабатывает при перегреве и попадании костей.

Отдельно хочу сказать пару слов про нож. По отзывам многие сталкиваются с проблемой, что сменных ножей нет вообще. Здесь он есть и сделан из кованной стали.

Многие характеристики модели Dauken FW2000 схожи с остальными участниками рейтинга. Но на первое место она вышла благодаря тому, что отрицательных отзывов найти практически невозможно. Видимо, металл в каждой детали – и внешней, и внутренней – делает свое дело и не дает возможности мясорубке сломаться или не справиться со своими задачами.

Здесь нет терок для овощей, что меня слегка расстроило. Их я нашел в другой модели той же фирмы (Dauken FW3040), но визуально понравилась больше FW2000, потому ее и взял.

 

Плюсы Минусы
  1. Можно мыть в посудомойке.
  2. Металлические шестерни редуктора.
  3. Кованый нож с серповидными лезвиями.
  4. Удобные ножки с присосками прочно фиксируют мясорубку на поверхности.
  5. Чаша для подачи продуктов металлическая, что не поддается такому износу, как пластиковые чаши.
  6. Насадки для колбасок и кеббе.
  7. Есть «защита от дураков».
  8. Автоматическая система защиты от перегрузок.
  9. Функция реверса.
  1. Нет насадок для овощей.

 

Таким получилось мое исследование! Я собрал популярные и интересные модели на свой взгляд. Постарался изучить их досконально, максимально дотошно покопаться в интернете. Если у вас есть, что добавить, буду рад комментариям! Возможно, узнаем о мясорубках еще больше. От себя еще добавлю, что Dauken FW2000 пока не подводит, и я могу с чистой совестью ее рекомендовать.

Вам помогла статья?
1 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Добавить комментарий
Наверх