Обзор лучших настольных плит

Главное достоинство небольших настольных плит – портативность. Их можно использовать в любом месте – в квартире, общежитии, на даче. Если у вас маленькая кухня, такая плита отлично впишется в интерьер, сэкономив много места в отличие от напольных агрегатов. А еще настольная электроплита может стать хорошим запасным вариантом для тех, у кого случаются перебои с газоснабжением.

Компактная и мобильная настольная плита практична и комфортна в использовании. В зависимости от кулинарных предпочтений и размеров семьи можно выбрать модель с разным количеством конфорок. В настоящее время выпускаются настольные плиты с одной, двумя и даже четырьмя конфорками. С помощью такой плиты можно не только вскипятить чайник, но и приготовить полноценный обед из трех блюд.

Особенности настольных плит

Настольные электроплиты потребляют немного электроэнергии и довольно быстро нагреваются. Несмотря на свою компактность, они весьма мощные, поэтому могут использоваться для приготовления блюд различной сложности.

В зависимости от типа используемого нагревательного элемента настольные электроплиты делятся на три вида:

• модели с открытыми спиралями. Они отличаются простотой конструкции, надежностью и невысокой ценой. Спирали быстро нагреваются, но считаются не совсем удобными, поскольку под них попадают остатки пищи и пыль. Если их не извлечь вовремя, при включении плиты они начинают гореть, издавая неприятный запах;
• плиты с закрытыми дисковыми конфорками. Самыми популярными являются модели с так называемыми чугунными «блинами», которые более удобны в уходе, чем конфорки с открытыми спиралями, но медленнее нагреваются;
• плиты с индукционными конфорками. Такие конфорки очень быстро нагреваются, поэтому являются намного производительнее и комфортнее спиральных и дисковых нагревателей. Существенный минус индукционных плит – необходимость использования специальной посуды с плоским дном, а также высокая стоимость.

Настольные плиты выпускаются с различными рабочими поверхностями. Они могут быть выполнены из эмалированной или нержавеющей стали, а также стеклокерамики. Все современные модели имеют удобные регуляторы мощности конфорок и надежную систему защиты от перегрева.

Преимущества настольных электроплит

Настольная плита – универсальный прибор с небольшими размерами, но с функционалом полноразмерного агрегата. Она обладает такими преимуществами, как:

• низкий уровень потребления электроэнергии (примерно на двадцать процентов меньше, чем у стационарных плит);
• высокая мобильность, благодаря небольшому весу и компактным размерам;
• привлекательный дизайн, который во время эксплуатации не будет подвержен никаким изменениям, благодаря применению качественных материалов изготовления;
• доступная стоимость.

Критерии выбора

Настольную плиту следует выбирать, исходя из интенсивности ее использования. Если она вам нужна только на случай отключения газа, рекомендую покупать самую дешевую. Если же вы собираетесь готовить на ней часто и для семьи, состоящей 3-4 человек, тогда выбирайте плиту с двумя конфорками разного размера и мощности.

Конфорки могут быть диаметром:

• 145 мм – для посуды с диаметром дна 140-180 мм;
• 180 мм – для кастрюль и сковородок диаметром 180-210 мм;
• 210 мм – для кухонной утвари размером 210-260 мм.

При использовании посуды меньшего диаметра, чем диаметр конфорки, 10-20% процентов электроэнергии будет тратиться впустую. Если же размер кастрюли больше, то нагрев будет малоэффективным.

Мощность

Скорость приготовления на электроплите зависит от мощности ее конфорок. Чем выше данный показатель, тем сильнее и быстрее будут нагреваться конфорки, тем меньше времени понадобится на готовку и тем меньше будет расход электроэнергии. Оптимальной считается мощность 1,4-1,6 кВт, но встречаются модели с потребляемой мощностью 4,0 кВт. При покупке такой мощной техники, следует заранее выяснить, на какую нагрузку рассчитана электропроводка в вашем доме.

Электрические плиты могут иметь разное количество ступеней регулировки мощности. Как правило, в современных моделях предусмотрено 3-6 уровней, но хозяйки на практике пользуются только двумя: минимальным для разогрева пищи и томления приготовляемого блюда и максимальным для быстрого приготовления.

Материал изготовления

При производстве недорогих плит обычно используют эмалированную сталь. За поверхностью из этого материала надо ухаживать очень бережно, поскольку на ней довольно легко появляются царапины и сколы. Модели, покрытые эмалью, могут выполняться в разнообразной цветовой гамме.

Рабочие поверхности из нержавеющей стали устойчивы к механическим воздействиям, но при их очистке не рекомендуется использовать абразивные моющие средства и металлические мочалки. Поверхность из нержавейки может быть матовой или полированной.

Стеклокерамика обладает высокой термостойкостью. За ней очень просто ухаживать, поскольку все загрязнения можно смыть при помощи жидкого чистящего средства. Но стеклокерамическая поверхность может треснуть от точечного удара или при резком перепаде температуры. Кроме того, плита со стеклокерамическим покрытием стоит намного дороже, чем с эмалевым.

Дополнительные возможности

При покупке плиты следует обратить внимание на удобство управления. Современные электроплиты могут иметь поворотные или сенсорные переключатели. Последние характерны для плит со стеклокерамикой и существенно повышают цену прибора. Механические (поворотные) переключатели мощности считаются самыми надежными и могут использоваться в моделях всех ценовых категорий.

Настольные электроплиты могут иметь разнообразные дополнительные функции, повышающие безопасность и удобство их эксплуатации, но увеличивающие стоимость:

• таймер. С его помощью можно задать время, по истечении которого плита автоматически отключится;
• дисплей, на котором отображаются выбранная мощность и время приготовления;
• индикатор остаточного тепла будет гореть до тех пор, пока конфорка не остынет до 50-55 градусов;
• защита от случайного включения. Данная функция повышает уровень безопасности плиты, что особенно актуально, если в семье есть маленькие дети;
• автоматическое отключение при перегреве помогает продлить срок службы плиты;
• ручки для переноски, которые облегчают транспортировку прибора;
• прорезиненные ножки, позволяющие устанавливать плиту на любой поверхности;
• бортики по краям плиты не дадут сбежавшему молоку или другой жидкости попасть на поверхность стола (в стеклокерамических моделях они не предусмотрены из-за дизайна).

Технические характеристики

В таблице представлены основные технические параметры трех настольных электрических плит:

А теперь давайте рассмотрим возможности каждой модели более подробно.

ENDEVER EP-24W

ENDEVER EP-24W — это компактная электрическая плита с двумя конфорками одинаковой мощности в 1 кВт и диаметром 15,5 см. каждая. Устройство является отличным вариантом для дачи, где нет газоснабжения, одиноких людей и студентов. Поскольку габариты аппарата очень маленькие, то его легко транспортировать. Нагревательным элементом в этой плите служит спираль открытого типа, благодаря чему конфорка накаливается быстрее, чем обычные чугунные «блины», в которых прогревается еще и слой металла.

Плита имеет термостат, что позволит вам сэкономить на электроэнергии, а защита от перегрева предотвратит возможное короткое замыкание. ENDEVER EP-24W имеет эмалированное покрытие варочной поверхности, которая надежно защищает от коррозии и мелких механических повреждений. Но стоит заметить, что данный материал очень плохо поддается очистке, поэтому для удаления сильных загрязнений придется попотеть.

Преимущества плиты следующие:

• компактность;
• мобильность;
• невысокая цена;
• возможность работы от обычной розетки 220 В.

Недостатки не обнаружены, хороший аппарат за такую цену.

Clatronic DKP3583

Продолжаем обзор настольных кухонных плит, и следующей моделью является немецкая Clatronic DKP3583. Аппарат представляет собой только эмалированную варочную поверхность с двумя электрическими конфорками. Такой вариант устройства является идеальным для одиноких людей или как плита на дачу.

Эмаль представляет собой довольно-таки надёжное покрытие, особенно для защиты от коррозии и мелких механических повреждений, при этом имеет небольшую стоимость. Недостаток эмали в том, что она плохо поддается очистке, особенно когда речь идёт о засохших жирных подтёках, которые очень сложно удалить. Поэтому вам потребуется запастись хорошими моющими средствами и щетками.

Нагревательные элементы плиты, представляют собой два «блина» различного диаметра и мощности: 180 мм – 1,5 кВт; 150 мм – 1 кВт. Производительность у них небольшая, но для приготовления простых блюд, будет достаточно. Большим минусом чугунных конфорок является их долгий разогрев – около 5 минут и невозможность нормально регулировать температуру накала. Управление в Clatronic DKP3583 механическое и производится поворотными переключателями.

Достоинства кухонной плиты Clatronic DKP3583:

• компактность;
• простота эксплуатации;
• хорошее качество сборки;
• долговечность.

Недостатки: долгий разогрев и сложность очистки от загрязнений.

Видео обзор данного продукта в видео ниже:

Bomann DKP5028CB

Bomann DKP5028CB – это маленькая настольная электрическая плитка с двумя конфорками. Плита специально создана для дачи или для очень маленькой кухни, где нет возможности поставить стандартную плиту с духовкой. Bomann DKP5028CB имеет 45 см ширины, 27 см глубины и всего 8 см высоты. Поверхность покрыта белой эмалью, так что потребует бережной чистки специальными средствами. Конфорки чугунные; левая чуть больше – 180 мм и 1.5 кВт, правая поменьше – 150 мм и 1 кВт.

Управляется плита поворотными переключателями из пластика. Существует индикация включения и выключения прибора. Энергоэффективность плиты оценивается А классом – самый высокий показатель.

Преимущества данной модели следующие:

• небольшие размеры;
• работает от электричества, а не от газа, что позволяет исключить использование баллона, который занимает много места;
• хорошая энергоэффективность.

Недостатком является то, что конфорки долго греются. Других существенных недочетов я не выявил.

Выводы

Все плиты, рассмотренные в данном обзоре, являются простыми и удобными в эксплуатации, практичными и долговечными, устойчивыми к возможным внешним повреждениям вроде случайного падения тяжелой посуды или случайных ударов. Кроме того, они имеют невысокую стоимость и могут работать от обычной розетки 220 Вольт. Но все же напоследок хочется отметить некоторые их особенности.

Конфорки с открытыми спиралями

Такие конфорки имеет плита ENDEVER EP-24W. Они нагреваются быстрее, чем дисковые, но за плитой с открытыми спиралями сложнее ухаживать.

Самая бюджетная плита с чугунными «блинами»

Наименьшую стоимость из двух плит с чугунными дисками имеет Bomann DKP5028CB. Кроме того, она имеет наименьшие размеры. Однако небольшие габариты и невысокая цена никак не повлияли на функционал этой плиты. Она обладает такими же функциональными возможностями, что и более дорогая Clatronic DKP3583.