Особенности выбора лучшего газового духового шкафа

Продолжая наше путешествие по миру бытовой техники, сегодня я хочу рассказать о лучших газовых духовых шкафах. Поверьте, такая техника существует и не обязательно по высокой цене. Давайте посмотрим, чем готовы похвастаться обзорные производители и на что стоит обратить более пристальное внимание при выборе.

Особенности газовых духовых шкафов

В настоящий обзор попало довольно много производителей, поэтому я хочу осветить особенности сборки каждого прибора. Это оказывает существенное влияние на практическую ценность и надежность техники, и потому не будет лишним.

Суть состоит в следующем:

• Fornelli – сразу скажу, пред нами модель с чистейшей итальянской сборкой. Агрегат сделан качественно, начиная от мелкого винтика, заканчивая крупными узлами. Отличная техника, пусть и не такая раскрученная, как Бош или Электролюкс. Кроме того, производитель всегда проявляет некую заботу о потребителе, делая духовки удобными и функциональными. Я как эксперт не могу сказать ничего плохого;
• Ardesia – второй итальянский представитель в нашем обзоре. По качеству сборки претензий нет. Я исследовал духовку до последнего винтика и могу утверждать о надежности всех комплектующих и материалов, что особенно отрадно для такой цены. О высоких функциональных возможностях речи нет, все-таки, это практически самый простой агрегат для своего модельного ряда;
• Korting – эта торговая марка принадлежит производственному концерну Gorenje, поэтому и качество духовок из одного ценового сегмента практически идентично. Поверьте, компания выпускает достойный продукт, со стабильно-хорошим качеством сборки. Несколько удручает тот факт, что поломка вызовет массу затрат, да и ожидание деталей приятным не назовешь. Но, вероятность сбоя очень мала, что сглаживает этот факт;
• MAUNFELD – честно говоря, я уважаю этого производителя. Английский бренд собирает технику на турецкой стороне. Качество – выше среднего, технологичность – налицо. Мне откровенно импонирует, что компания предоставляет трехлетнюю гарантию на духовые шкафы, – поверьте, не так часто я это вижу. Кроме того, духовки соответствуют российским стандартам качества;
• Bosch – немцы всегда подкупали надежностью и неприхотливостью своей техники, хотя не могу отметить некоторую потерю конкурентоспособности. Обзорный агрегат собран в Италии. По этому аспекту он не вызывает никаких нареканий. Производитель делает акцент на технологичности и функциональности и это здорово! Я вижу надежную систему управления, не склонную вылетать из строя, эффективную очистку и продуманную эргономику.

Это все характерные особенности, о которых я хотел рассказать на данный момент. Давайте поплывем дальше по волнам нашего обзора.

Преимущества и недостатки

Сейчас я расскажу, какие плюсы и минусы вы сможете извлечь из покупки рассматриваемой техники.

В обзоре представлены одни из лучших духовых шкафов, поэтому и список преимуществ довольно массивен:

• широкие возможности установки – именно к этому располагает тип приборов и их габариты;
• экономичная эксплуатация – газ пока существенно дешевле, чем электроэнергия. Даже в тех моделях, где есть электрический гриль, класс энергоэффективности высок;
• отмечу, что пища, которая готовится на газу, получается очень вкусной. Негативные отзывы о пригоревших или непропеченных пирожках – это отголосок неумелого использования агрегата;
• рассчитывайте на надежное и простое управление – сенсоры, поворотные переключатели будут работать стабильно, не огорчая поломками и витанием в облаках;
• не менее важен такой параметр, как безопасность. Любое из обзорных устройств оснащено функцией газ-контроль и прочими опциями безопасности;
• духовки работают эффективно. Прежде всего, это обусловлено отличным качеством сборки, тут практически исключены потери тепла, чрезмерный нагрев фронта, непроизвольное затухание горелок.

Если говорить о минусах, то они присущи практически всем духовым шкафам, представленным на рынке:

• все приборы требуют профессиональной установки с учетом рекомендаций производителя. Кроме того, вам понадобится периодическое обслуживание техники;
• по функциональности модели существенно уступают некоторым электрическим аналогам.

Факторы выбора

Думаю, все параметры, перечисленные выше, практически убедили вас в целесообразности покупки любого из представленных духовых шкафов. Однако, как выбрать оптимальную модель? Как эксперт скажу, что все внимание должно быть приковано к техническим характеристикам. Уверен, вам не помешают резонные советы на этот счет.

Пару слов об общих параметрах

В рамках обзора представлены независимые газовые духовые шкафы. Этот вариант можно назвать самым удобным. Вы не зависите ни от выбора варочной панели, ни от места установки. Согласитесь, удобно, когда есть такие возможности. Если позволяют коммуникации, можно разместить устройство даже на уровне груди.

При выборе полезного объема рекомендую ориентироваться на численность вашей семьи и интенсивность готовки. Менее вместительные модели подойдут тем, кто готовит немного или изредка. Для многочисленных семей подойдет самый вместительный вариант. Вдогонку добавлю, что внимания заслуживают и габариты, – это половина успеха удачной установки.

Режимы работы

Сегодня я вижу довольно широкий выбор. В обзоре представлено как минимальное, так и максимальное количество режимов работы. Откровенно говоря, выбор должен опираться на особенности вашего быта и манеру готовить. Если духовой шкаф нужен лишь номинально, рационально остановиться на самом незамысловатом варианте и наоборот.

Кроме того, обратите внимание, что в агрегате может быть реализован электрический или газовый гриль. Практика показывает, что самую вкусную корочку делает именно последний тип, создавая эффект приготовления на углях. Добавлю пару слов по поводу конвекции. Режим обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха, что весьма уместно для приготовления выпечки. Возможно, этот факт тоже поможет вам определиться с выбором.

Тип управления

Помимо таких общих элементов управления, как поворотные переключатели с электроподжигом, стоит рассчитывать на наличие таймера и сенсорного дисплея. Обратите внимание на тип таймера, – с отключением и без. Первый вариант позволит завершить приготовление блюд автоматически, что удобнее, но сказывается на цене. Практика показывает, что без дисплея можно наслаждаться отменным вкусом блюд, но в некоем его удобстве (часы, отображение времени таймера) сомнений нет.

Дополнительные параметры

Сейчас мы рассмотрим последние факторы выбора, которые относятся к дополнительным параметрам обзорных устройств.

Чтобы вы не запутались в предложенных возможностях, я поясню в чем состоит основная суть:

• газ-контроль – первичная опция безопасности, которая просто обязана быть в каждом духовом шкафу;
• вертел – признаюсь честно, практика показывает, что эта штука востребована нечасто, зато без нее невозможно приготовить определенный перечень блюд;
• тип очистки – чтобы сократить свои временные затраты на уборку камеры, обратитесь к каталитическому варианту, – не пожалеете. Гидролиз тоже неплох, но не избавляет от хлопот;
• тип остекления – в данном случае можно серьезно не зацикливаться на количестве стекол. Чрезмерного нагрева фронта я не обнаружил нигде;
• телескопические направляющие – по телескопам удобнее передвигать тяжелые противни. Однако, не стоит зацикливаться на них, так как многие по-прежнему любят традиционный вариант;
• защитное отключение и вентилятор охлаждения – поверьте, и за эти функции стоит платить. Тут нет ни намека на пустую трату денег. В конечном итоге они положительно влияют на эксплуатацию устройства.

Технические характеристики

Ниже я привел технические параметры, заявленные по отношению к обзорным духовым шкафам:

Теперь я расскажу, в чем состоит бытовая ценности подобного кухонного оборудования.

Fornelli FGA 60 Destro

В рамках нашего сегодняшнего обзора, рассмотрим следующую независимую газовою духовку Fornelli FGА 60 Destro, которая является полногабаритным агрегатом с объемом камеры 54 литра. Такой вместительности, как правило, вполне достаточно для среднестатистической семьи из 2-3 человек.

Внешне же аппарат довольно привлекательный, дверца и панель управления черные, а вот корпус окрашен в серебристый цвет; благодаря такому подходу, духовку можно установить практически в любом интерьере кухни.

Духовой шкаф Fornelli FGА 60 Destro имеет простое механическое управление, что отлично подойдет для пожилых людей, которым тяжело разобраться в современном сенсорном управлении. Для удобства и более безопасной эксплуатации предусмотрено наличие газ-контроля и автоматического электророзжига.

Функционал духовки не очень большой и состоит только из трех режимов работы:

• нижний жар;
• газовый гриль;
• вертел.

Конечно, для ресторанных блюд этого не будет достаточно, но для традиционных в самый раз.

Для удобства очистки камеры от загрязнений предусмотрена задняя каталитическая панель, а вся остальная поверхность покрыта эмалью Easy Clean, поэтому поддержание духовки в идеальной чистоте не составит большого труда. К тому же, дверца в Fornelli FGА 60 Destro съемная, что также значительно упрощает мойку.

Преимущества духового шкафа Fornelli FGА 60 Destro выглядят следующим образом:

• вместительная рабочая зона;
• наличие газ-контроля и электроподжига;
• таймер с функцией отключения;
• отличное качество сборки.

Недостатки не выявлены.

Видео презентация от производителя:

Ardesia HX 020GG X

Ardesia HX020GGX — это независимая газовая духовка с общим объемом камеры 60 литров и рабочим 56 литров, что является средним результатом для данной категории приборов. Как показывает практика, такой вместительности будет вполне достаточно для семьи из 2-3 человек. Духовой шкаф окрашен в серебристый цвет и имеет довольно привлекательный внешний вид, поэтому отлично впишется в любой интерьер кухни.

Устройство комплектуется только двумя режимами работы: нижним жаром и электрическим грилем. Управление осуществляется механическим способом, при помощи поворотных переключателей. Также предусмотрена подсветка внутри камеры и звуковой таймер, который уведомит вас об окончании готовки.

Благодаря тому, что внутреннее покрытие — эмаль легкой очистки, поэтому удаление даже самых сильных загрязнений не доставит много хлопот. Среди дополнительных возможностей стоит отметить наличие газ – контроля и вентилятора охлаждения корпуса и дверцы.

Духовой шкаф Ardesia HX020GGX обладает следующими преимуществами:

• красивый дизайн;
• проста в уходе;
• сборка качественная;
• несложное управление;
• работает хорошо.

Недостаток — довольно высокая стоимость.

MAUNFELD MGOG 673B

Теперь приступим к детальному обзору MAUNFELD MGOG 673B — независимого газового духового шкафа с объемом рабочей камеры в 67 литров. Благодаря такой вместительности он способен сытно накормить семью из 4-5 человек, что весьма неплохо. Кроме этого, такие размеры позволяют готовить не только традиционные блюда, но и более изысканные.

Внешне устройство имеет довольно роскошный дизайн, эффект которого достигается благодаря черному корпусу и дверце, а ручка и переключатели окрашены серебристым цветом. Такой вариант покраски считается классическим для данного типа аппаратов, поэтому MAUNFELD MGOG 673B идеально подойдет к любому интерьеру кухни, к тому же на черном не видно мелких загрязнений.

Управление в данной духовке механическое и осуществляется поворотными переключателями. Меня очень порадовало наличие автоматического электророзжига и газ-контроля, которые существенно упрощают и повышают безопасность эксплуатации устройства. Температура в камере духового шкафа регулируется термостатом, от вас требуется лишь задать необходимый параметр, а дальше агрегат сам буде регулировать подачу газа на горелки.

Учитывая тот факт, что духовой шкаф работает на газе, функционал в MAUNFELD MGOG 673B довольно неплохой и состоит из 3 режимов работы:

• нижний жар;
• нижний жар и конвекция;
• гриль.

Такая комбинация позволит вам готовить не только повседневные блюда, но и изучить более экзотические рецепты.

Благодаря тому, что внутри камера покрыта эмалью легкой очистки, мойка прибора не займет у вас много времени, а мелкие брызги можно просто вытереть тряпкой. Несмотря на хорошую вместительность и функциональность, в MAUNFELD MGOG 673B среди дополнительных опций имеется только звуковой таймер и подсветка камеры.

Достоинства рассмотренной независимой газовой духовки следующие:

• привлекательный внешний вид;
• большой выбор функций;
• отличное качество сборки;
• большая вместительность.

Недостаток — высокая стоимость.

Краткая презентация данной духовки в видео:

Bosch HGN22F350

На сей раз производитель предлагает встраиваемый газовый духовой шкаф шестой серии. Сразу хочу отметить, что прибор поставляется с заводской настройкой на газ, на 20 мБар. Комплект форсунок отсутствует, так что при необходимости подключения баллона придется искать насадки отдельно. На практике это окажется не совсем удобным.

Однако, давайте посмотрим на особенности модели. По внешнему виду это довольно типичный прибор, представленный в стандартном цвете нержавеющей стали. В принципе, такое оформление можно считать универсальным, но в рамках серии немцы предлагают и более веселые варианты.

Отрадно, что производитель оснастил модель электрическим грилем. Мощность нагревательного элемента не слишком высока и составляет 1.8 кВт, но равномерную обжарку вы все-таки получите, пусть и не так быстро, как хотелось бы. Среди приятных в быту мелочей можно отметить многофункциональные часы, неплохое освещение, телескопические направляющие на двух уровнях. Модель не лишена основных функций безопасности. Я вижу добротную трехслойную стеклянную дверь, защиту от утечки газа.

Практические преимущества образца таковы:

• приборчик поможет успешно приготовить основной комплекс блюд для всей семьи, в том числе выпечку и торты. В этом препятствий не возникнет;
• эксплуатация будет не только экономичной, но и безопасной;
• радует наличие телескопических направляющих;
• объем на 60 л подойдет для любой среднестатистической семьи.

Минусы таковы:

• это не тот прибор, который располагает к широким кулинарным экспериментам;
• на мой взгляд мощность гриля могла бы быть выше;
• маркий корпус.

Презентация духовых шкофов БОШ:

Korting OEG 771 GFX

Данная модель – это отличный независимый газовый духовой шкаф с функцией конвекции и электрическим грилем. Агрегат оснащен системой безопасности газ-контроль. Могу заверить, что она работает вполне эффективно. Мой анализ показал, что как только прекращается нагрев датчика, подача газа сразу блокируется. Также вам в помощь предусмотрен электроподжиг. Достаточно повернуть и нажать регулятор, чтобы в духовом шкафу возгорелось пламя.

Относительно прочих функций, можно отметить 4 режима нагрева. В принципе, это стандарт для газовых духовок, и вы сможете подобрать оптимальные параметры для приготовления традиционных блюд, в т.ч. с конвекцией, грилем. Управление представленными режимами реализуется сенсорными переключателями, чутко реагирующими на прикосновение.

Ряд опций, упрощающих уход, представлен телескопическими направляющими, кислотной каталитической эмалью легкой очистки. Также рассчитывайте на дополнительные параметры безопасности. Производитель оснастил духовку предохранителем, обеспечивающим автоматическое отключение и представил систему автоматического охлаждения. Могу уверить, что тангенциальный вентилятор действительно поддерживает безопасную температуру фронтальных поверхностей агрегата.

О спектре практических преимуществ можно говорить в таком ключе:

• оптимальное количество режимов нагрева;
• сенсорный дисплей + поворотные переключатели с электроподжигом;
• таймер с отключением;
• газ-контроль;
• телескопические направляющие;
• хорошая итальянская сборка;
• каталитическая очистка.

Минусы таковы:

• дверца все-таки испытывает нагрев;
• объем маловат – это не вариант для большой семьи;
• фронт агрегата довольно маркий.

Выводы

Подводя некие итоги, можно сказать, что и лучшие газовые духовые шкафы не лишены недостатков. Впрочем, они не так критичны, и вы можете спокойно приобретать обзорную технику к себе в дом. Однако, финальные советы по выбору я приведу ниже.

Когда вам нужен компактный и экономичный вариант

Ваш выбор может пасть на две модели – Fornelli FGA 60 Destro и Ardesia HX 020GG X. В данном случае целесообразно остановиться на духовом шкафу от Fornelli. Он несколько уступает своему конкуренту по объему, зато оснащен гораздо более широким набором опций и это на фоне несущественной разницы в цене.

Если вам необходима максимальная функциональность

В данном случае лучшим выбором будет агрегат Korting OEG 771 GFX. Тут есть все, что потребуется для качественного приготовления практически любых домашних блюд. Это та техника, которая может использоваться в средней семье.

Не хуже прочих

Советую присмотреться еще к одному прибору – Bosch HGN22F350, немцы предлагают на один режим больше, чем Korting. К слову, не лишним будет взглянуть на линейку популярных газовых духовых шкафов Bosch. Но, если вам нужен более существенный полезный объем, оптимальным решением будет духовка MAUNFELD MGOG 673B.